Mga gamit sa kusina at kagamitan: Mulineks machine machine machine, kutsara, salaan, kutsarita, pagsukat ng tasa.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Tubig | 270 ml |
Patuyong instant na lebadura | 1-1.5 tsp |
Asin | 1 tsp |
Asukal | 3 tsp |
Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
Rasa ng trigo | 450 g |
Hakbang pagluluto
- Sinusukat namin na may isang baso 270 ml ng tubig temperatura ng kuwarto. Idagdag dito 1-1,5 tsp. tuyong instant na lebadura (kung gumagamit ng ordinaryong lebadura, dalhin sila ng 3 beses nang higit pa at ibabad ang araw bago), 1 tsp. asin, 3 tsp asukal at 2 tbsp. l langis ng gulay. Pinagsasama namin ang lahat at hayaan itong tumayo ng 15 minuto upang ang lebadura ay nagsisimulang aktibong gumawa ng carbon dioxide.
- Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos ang likido na masa sa mangkok ng makina ng tinapay.
- Pag-ayos ng 450 g ng premium na harina ng trigo doon.
- Itakda ang lalagyan kasama ang mga sangkap sa makina ng tinapay.
- Itinakda namin ang naaangkop na mode sa makina ng Mulinex bread - idinisenyo ito upang masahin ang kuwarta, patunayan ito at maghurno ng isang tinapay at kumuha ng halos 3 oras 25 minuto.
- Maaari mong obserbahan kung paano pinaghalong ang masa, pagkatapos ay magkasya ito nang maayos, at pagkatapos na ang tinapay ay ihanda mula dito. Matapos lumipas ang oras, isang pulang ilaw ay kumikislap sa panel ng programa ng tinapay, na magpapahiwatig na handa na ang tinapay.
- Kinukuha namin ang tinapay sa labas ng mangkok, hayaan itong palamig at gamitin ito para sa inilaan nitong layunin: maglingkod ito para sa una at pangalawang kurso, gumawa ng mga sandwich, toast, canape, atbp na may butter, jam, tomato at tomato sauces, keso, sausage o karne, pagkaing-dagat at anumang iba pang sangkap sa iyong panlasa.
Ang recipe ng video
Ang proseso ng paggawa ng tinapay sa isang tagagawa ng tinapay ay intuitively simple at prangka, ngunit kung mayroon ka pa ring mga katanungan at pag-aalinlangan sa anumang kadahilanan, subukang harapin ang mga ito gamit ang recipe ng video. Sa loob nito, susuriin ng may-akda ang mga proporsyon ng mga sangkap at ang napaka prinsipyo ng paggawa ng naturang tinapay.
Iba pang mga recipe ng tinapay
Mga tinapay na walang lebadura