Masarap cauliflower puree 🍵

Sa artikulong ito mahahanap mo ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng isang masarap at orihinal na cauliflower puree. Magugulat ka kung gaano kabilis at simpleng maaari mong lutuin ang ulam na ito, at sa panlasa ito ay hindi mas mababa sa lahat ng pamilyar na niligis na patatas. Ang cauliflower ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, kaya ang ulam na ito ay napaka-malusog din. Ang nasabing mashed patatas ay maaaring ihain sa mga meatballs, isda, chops, karne, salad at anumang iba pang meryenda sa iyong panlasa. Lutuin at sorpresa ang iyong malapit at mahal.

45 min
55 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap cauliflower puree 🍵

Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, mangkok, mangkok, blender, kawali, kawali, kutsara, tinidor, plate para sa paghahatid.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Malaking tinidor ng kuliplor 1 pc
Asin sa panlasa
Tubig 1 litro
Gatas 1 litro
Mga sibuyas 2 mga PC
Langis ng gulay para sa pagprito
Mantikilya 50 g
Ground black pepper sa panlasa
Bawang 1 clove
Mga gulay (perehil, dill, lettuce) para sa paglilingkod

Hakbang pagluluto

  1. Ang repolyo kailangan mong kumuha ng isang malaking tinidor o dalawang maliit. Siya ay dapat na maganda at malambot. Inuuri namin ang mga tinidor ng kuliplor sa mga inflorescences na may kutsilyo.
    Pinuno ng kuliplor pinutol sa mga inflorescences.
  2. Gupitin ang mga inflorescences sa maliit na piraso. Dapat silang tungkol sa parehong laki. Ito ay dapat gawin upang ang mashed patatas ay mas mabilis na magluto. Mahusay naming hugasan ang mga inflorescences ng cauliflower sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig.
    Pinutol namin ang bawat inflorescence sa mas maliit na piraso.
  3. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibuhos ang tubig at i-on ang apoy. Ang tubig ay dapat na maalat. Magdagdag ng gatas sa kawali. Maaaring lutuin nang ganap sa gatas. Ang repolyo ay mas masarap at mas malambot.
    Ibuhos ang tubig sa kawali, asin ito, magdagdag ng gatas.
  4. Inilipat namin ang mga durog na inflorescences sa isang kawali. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Takpan ang pan na may takip at dalhin sa isang pigsa. Matapos kumulo ang likido, magpatuloy upang magluto ng 10-15 minuto. Kailangan mong suriin ang repolyo na may tinidor para sa pagiging handa. Ang mga handa na inflorescences ay nagiging malambot.
    Sa isang kumukulo na halo ng gatas at tubig, kumalat ang kuliplor at lutuin.
  5. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
    Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  6. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at ibuhos ang sibuyas. Fry, pagpapakilos palagi, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Fry ang sibuyas sa isang kawali.
  7. Mula sa natapos na repolyo, ibuhos ang bahagi ng likido sa mangkok, ibuhos lamang ang natitira.
    Ibuhos namin ang ilan sa likido pagkatapos lutuin ang gulay, kakailanganin pa rin ito.
  8. Idagdag ang mantikilya sa mainit na repolyo at maghintay hanggang matunaw ito.
    Idagdag ang mantikilya sa repolyo.
  9. Ibuhos ang pinirito na sibuyas sa repolyo. Kung hindi mo gusto ang pinirito na sibuyas, o nagmamadali ka, maaari kang magluto nang walang mga sibuyas.
    Inilipat namin ang pinirito na sibuyas sa repolyo.
  10. Gilingin ang buong masa sa isang blender o isang regular na mashed na pandurog ng patatas.
    Ginagambala namin ang mga gulay sa isang blender.
  11. Ang pagiging pare-pareho ng puri ay dapat na katulad ng patatas. Kung tuyo ito, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng sabaw kung saan niluto ang repolyo.
    Kung kinakailangan, magdagdag ng mashed na tubig na may gatas, kung saan niluto ang repolyo.
  12. Sinubukan namin ang natapos na mashed patatas upang tikman, kung ninanais, magdagdag ng asin, paminta. Gayundin, gamit ang isang pindutin, maaari mong pisilin ang bawang. Inilalagay namin ang natapos na mashed patatas sa mga plato, kung nais, palamutihan ng mga sprigs ng greenery. Bon gana!
    pinong handa na mashed cauliflower.

Ang recipe ng video

Ang isa pang madaling paraan sa mashed cauliflower ay ipinakita sa maikling video na ito. Tingnan kung gaano kadali ang paggawa ng isang ulam.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ang mga pinggan ng cauliflower? Nag-aalok kami upang magluto ng isang napaka-masarap at orihinal na mashed patatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan. Nagustuhan mo ba at ng iyong mga mahal sa pinggan? Ano ang gusto mong palitan sa recipe? Anong mga pampalasa, sa iyong opinyon, ang mainam para sa cauliflower? Ano sa palagay mo ang pinakamahusay na paraan upang mapaglingkuran ang puree na ito? Naghihintay kami para sa iyong mga rekomendasyon, puna at komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Therapeutic diets para sa iba't ibang mga sakit at pagkatapos ng operasyon

Ang diyeta ng Apple para sa pagbaba ng timbang - ang iyong paraan sa isang slim figure!

Mga brown spot sa mukha: mga sanhi at paggamot sa salon at sa bahay, mga espesyal na pampaganda, pag-iwas

Cookies Kisses hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta