Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- kapasidad para sa pagluluto ng hurno;
- ang panghalo.
Ang mga sangkap
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Flour - 150 g
- Asukal - 140 g
- Baking powder - 1 tsp.
Hakbang pagluluto
- Hatiin ang 4 na malalaking itlog sa isang malalim na lalagyan at talunin ang mga ito sa isang panghalo sa isang makapal na bula ng balahibo.
- Patuloy na matalo ang mga itlog ng isang panghalo, magdagdag ng asukal nang paunti-unti. Kaya, kailangan mong magdagdag, habang naghahalo, mga 140 g ng Matamis. Ang kabuuang oras ng paghagupit sa isang panghalo ay 8-10 minuto.
- Pag-ayos ng 150 g harina at 1 tsp. baking powder sa isang pangkaraniwang mangkok. Paghaluin ang lahat nang lubusan, pagkamit ng isang homogenous na masa.
- Magdagdag ng harina sa mangkok na may mga itlog at asukal sa pamamagitan ng pag-ayos. Magdagdag ng harina sa 3 set, paghaluin nang lubusan ang lahat. Gumalaw ng lahat upang hindi mabuo ang mga bukol.
- Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish at ipadala ito sa oven na preheated sa 180 degrees. Ang ilalim ng form ay dapat munang matakpan ng pergamino. Ang mga panig ng amag ay hindi kailangang lubricated.
- Ang biskwit ay inihurnong para sa 30-35 minuto. Susunod, dapat itong payagan na palamig sa hugis para sa 10 minuto, at pagkatapos ay ilagay sa isang plato at palamutihan bago maghatid.
- Kung kinakailangan, ang nagresultang biskwit ay maaaring nahahati sa 2 halves.
Ang recipe ng video
Nais na pag-iba-ibahin ang lasa ng iyong biskwit hangga't maaari, bigyang-pansin ang payo ng mga propesyonal. Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa mga pampakay na video kung saan ibinabahagi ng mga eksperto sa pagluluto ang kanilang mga lihim.