Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na sinigang na millet na may kalabasa sa tubig 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali, takip, lalagyan para sa mga sangkap, spatula, plate, kalan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Inihahanda namin ang mga sangkap. Naghuhugas kami ng millet ng maraming beses hanggang sa malinaw na tubig. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibuhos ang millet at tubig doon.
   
2. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin at dalawang tablespoons ng asukal.
   
3. Idagdag ang kalabasa doon.
   
4. Tinatakpan namin ang pan na may takip at i-on ang apoy. Kapag kumukulo ang sinigang, ihalo ang mga sangkap, bawasan ang init sa isang minimum at iwanan ang sinigang na pakuluan hanggang sa makapal ito.
   
5. Gumalaw ng lugaw sa pana-panahon at suriin kung handa na ito.
   
6. Kapag ang lugaw ay halos handa na, ilagay ang mantikilya dito at pukawin hanggang mawala ang langis.
   
7. Patayin ang apoy, isara ang pan na may takip at mag-iwan ng sinigang sa loob ng 10-15 minuto. Tapos na! Bon gana!
   

Mga pagkakaiba-iba ng pagluluto at dekorasyon na pinggan

Ang lugaw na millet na may kalabasa ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Ito ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Masisiyahan ang mga bata kung talunin mo nang kaunti ang recipe na ito at gawing mas kawili-wili ang ulam. Upang gawin ito, gamitin ang mga sumusunod na suplemento ng sinigang:

• pasas;
• pinatuyong mga aprikot;
• pinatuyong prutas;
• bunga ng kendi;
• coconut flakes;
• mga piraso ng tsokolate;
• piraso ng biskwit;
• pulot;
• mga de-latang pineapples;
• iba't ibang mga mani;
• Mga cherry
• matamis na seresa;
• mansanas
• saging
• igos;
• Kiwi
• tangerines.

Sa mga additives na ito, kakain ng mga bata ang sinigang na may kasiyahan. Ang kalabasa ay maaari ring lutong sa oven at idagdag ang mga hiwa nito sa lugaw. Bilang karagdagan, maaari kang maghurno ng mansanas na may honey at kainin ang mga ito ng sinigang, pinaka-mahalaga - magdagdag ng mas kaunting pulot. Huwag matakot sa pag-eksperimento at idagdag ang iyong mga paboritong paggamot, tulad ng M & Ms o mga mani sa tsokolate na may mga linga, sa sinigang.

Ang recipe ng video

Upang malaman ang higit pang mga detalye sa kung paano lutuin ang gulo, tingnan ang video na ito. Sa loob nito makikita mo ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip at lihim sa kung paano gumawa ng sinigang kahit na mas masarap. Malalaman mo rin ang proseso at makakagawa ng eksaktong eksaktong parehong lugaw sa iyong kusina. Magkaroon ng isang magandang view!