Mga gamit sa kusina at kagamitan:kawali, kudkuran / kutsilyo para sa shredder, salaan, kutsara, kutsarita.
Ang mga sangkap
| Millet | 1 tasa |
| Kalabasa | 400 g |
| Tubig | 200 ml |
| Cream 15% | 100-150 ml |
| Gatas | 450 ml |
| Asukal | 2.5-3 Art. l |
| Asin | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Kumuha ng 1 tasa ng millet, ibuhos ang tubig na kumukulo, ihalo at ilagay sa isang salaan.
- Dahil dito, ang croup ay mabagal nang kaunti, maging mas malulugod sa pagluluto at malinaw ng labis na basura.
- Ibuhos ang 200 ML ng tubig sa kawali at dalhin sa isang pigsa. Sa tubig na kumukulo, magdagdag ng mga groat ng millet at lutuin sa daluyan ng init hanggang sa semi-malambot para sa mga 10-15 minuto.
- Grate 400 gramo ng kalabasa sa isang daluyan o malaking kudkuran o putulin ng mga dayami.
- Idagdag sa kawali.
- Doon namin ipinakilala ang 450-500 ml ng gatas.
- Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 2.5-3 tablespoons ng asukal, ihalo at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
- Sa paglipas ng panahon, magdagdag ng 100-150 ml ng cream, bawasan ang init sa isang minimum at sa gayon lutuin ang sinigang para sa isa pang 5 minuto.
- Patayin ang apoy, hayaang tumayo ang ulam sa loob ng 3-5 minuto at maglingkod: mainit - na may mantikilya at ground cinnamon, sa malamig - na may jam, jam, prutas o pulot.
Alam mo baAng millet ay hindi kasing tanyag ng bakwit o bigas, ngunit sa katunayan, ito ay isang kinakailangang elemento ng diyeta ng mga residente ng malalaking lungsod at rehiyon na may nalulumbay na ekolohiya. Ang mga sangkap na bumubuo ng millet ay nag-aalis ng mga nakakalason na compound, slags at kahit na mga mabibigat na ion ng metal mula sa katawan.
Ang recipe ng video
Ang recipe para sa paghahanda ng sinigang na millet na may kalabasa ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, gayunpaman, kung mayroon ka pa ring mga katanungan o hindi pagkakapareho, maaari mong malutas ang mga ito sa pamamagitan ng panonood ng video.
"Hindi lamang malasa, ngunit malusog din!" Ngayon ay may ganitong kasabihan na maaari kang magluto ng magagandang cereal na may masarap na creamy na kalabasa para sa agahan, tanghalian o hapunan. Gayundin, ang ulam na ito ay magdadala ng kinakailangang iba't-ibang sa iyong diyeta, na pupunan ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan. Nagluto ka na ba ng sinigang na millet? Ano ang mga recipe ng kalabasa na alam mo? Mangyaring isulat ang tungkol sa mga komento. Salamat sa iyong pansin, at bon gana!
Iba pang mga recipe ng sinigang
Sinigang na lugaw
Sinigang na barley
Ang sinigang na Barley sa isang mabagal na kusinilya
Kalabasa sinigang sa isang mabagal na kusinilya
Pumpkin ng kalabasa
Sinigang na barley
Ang sinigang na Barley sa isang mabagal na kusinilya
Kalabasa sinigang sa isang mabagal na kusinilya
Pumpkin ng kalabasa
Bon gana!
Naglo-load ...