Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na prutas na sinigang na millet sa tubig ayon sa isang simpleng recipe 🚰

Ang sinigang na millet ay pamilyar sa amin mula pagkabata, ngunit sa ilang kadahilanan maraming tumanggi na gamitin ito, na walang kabuluhan. Ang sinigang na ito ay mainam para sa lahat para sa agahan, dahil maaari mo itong lutuin parehong matamis at maalat. Malalaman mo ang recipe para sa paggawa ng maluwag na sinigang na millet sa tubig, na hindi mapopoot sa galit, sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatanggap ka ng detalyadong mga tagubilin gamit ang mga larawan na makakatulong kahit na ang pinaka-baguhan sa pagluluto upang maghanda ng isang tunay na obra sa pagluluto!

30 min
90 kcal
5 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na prutas na sinigang na millet sa tubig ayon sa isang simpleng recipe 🚰

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric stove, stewpan o kawali na may makapal na ilalim, salaan, kutsara

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Mga groat ng millet 1 salansan
Mantikilya 30-50 g
Tubig 750 ml
Asukal 1 tsp
Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Bago lutuin, ang 1 tasa ng mga millet groat ay dapat malinis, dahil ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka "marumi" sa mga cereal. Upang gawin ito, una naming pag-uri-uriin ito mula sa maliit na mga labi. Tandaan din na ang cereal ay maliwanag na dilaw, ipinapahiwatig nito ang kalidad nito, ang gayong cereal ay hindi magiging mapait.
    Paano maghanda ng sinigang na millet sa tubig
  2. Susunod, ibuhos ang pinagsunod-sunod na mga groats sa sinigang at punan ito ng 1 baso ng malamig na tubig. Pinihit namin ang gas o electric stove sa medium heat at inilalagay ang kasirola na may sinigang na pakuluan.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Kapag kumukulong ang bubog ng millet, patayin ang init at lubusan na banlawan sa pamamagitan ng isang salaan para sa 5-7 minuto upang limasin ang tubig. Kung napansin mo ang mga itim na butil sa sinigang, pagkatapos ay kailangan mong mapupuksa ang mga ito. Ang banlawan at linisin ang cereal ay napakahalaga, huwag gaanong gawin ang prosesong ito. Kung ang paglilinis ay tumatagal ng higit sa 7 minuto - okay, ang pangunahing bagay ay linisin ito.
    Banlawan ang cereal upang lutuin
  4. Ibuhos muli ang hugasan na sinigang sa isang sinigang at ibuhos nang eksakto ang 2 tasa ng tubig na kumukulo bawat 1 tasa ng cereal, na kinakalkula bilang 1 hanggang 2. Kung idagdag mo ang mas kaunti, ang lugaw ay magiging tuyo, at kung higit pa, hindi sapat na mumo. Dalhin sa isang pigsa, maingat na kolektahin ang labis na bula mula sa kumukulong sinigang, sapagkat tiyak na hindi ito magiging kapaki-pakinabang sa amin, ngunit masisira lamang ang panlasa.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  5. Magluto ng sinigang para sa eksaktong 10 minuto na nakabukas ang takip. Kasabay nito, pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng asin, pampalasa sa panlasa at 1 kutsarang asukal sa sinigang. Kung gusto mo ng matamis na cereal, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 2 kutsarang asukal. Kung ang sinigang ay gagamitin bilang isang side dish para sa maalat na pinggan, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang pakurot ng asukal.
    Asin ang cereal para sa pagluluto
  6. Matapos ang 10 minuto, maaapektuhan ng sinigang ang lahat ng tubig. Kumuha ng 50 gramo ng mantikilya, hatiin ito sa maliit na piraso at kumalat sa tuktok ng sinigang. Ang mantikilya ay matunaw at dahil sa lugaw na ito ay magiging napaka-friable.
    Magdagdag ng langis upang lutuin
  7. Takpan, magluto ng isa pang minuto. Susunod, patayin ang apoy at takpan ang stewpan na may sinigang na may duvet o dyaket sa loob ng 30-40 minuto, upang ang sinigang ay maayos na igiit.
    Takpan ang grits gamit ang takip para sa pagluluto.
  8. Ito ay isang pangunahing recipe para sa sinigang. Upang sa hinaharap hindi ito abala sa panlasa, maaari mong idagdag ito: cardamom, cinnamon, anise o star anise. Ang lugaw ay handa na, maaari mong ihatid ito sa mesa. Bon gana!
    handa na ang sinigang na millet sa tubig

Ang recipe ng video

Iminumungkahi ko na pamilyar ka sa recipe para sa paghahanda ng lugaw ng millet sa isang video nang mas detalyado. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng pagluluto sa format ng video, pati na rin marinig ang mga komento ng may-akda ng video.

Nakapag-ayos ka na ba upang palugdan ang iyong pamilya at mga anak na may masarap na recipe para sa maluwag na sinigang na millet? Marahil mayroon kang iyong mga lihim at trick sa pagluluto? Ibahagi ang iyong mga tagumpay sa amin, palawakin namin ang aming mga hangganan sa pagluluto sa amin!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Isda sa batter: hakbang-hakbang na recipe na may larawan 🐟

Zucchini sa isang mabagal na kusinilya: mga recipe para sa nilaga, pinalamanan, inihurnong at pinggan sa pagkain + mga review

Crab sticks sa batter: hakbang-hakbang 🦀 recipe na may larawan

Binabati kita sa kasal mula sa mga magulang ng ikakasal na 50 nais sa mga bata, nakayakap, sa mga luha

Kagandahan

Fashion

Diyeta