Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, sukat sa kusina, kawali, bawang, kudkuran, pagputol ng board, kutsilyo, paghahatid ng ulam, kutsara.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
mga crab sticks | 200 g |
kamatis | 2 mga PC |
itlog ng manok | 3 mga PC |
matigas na keso | 50-60 g |
mayonesa | 3-4 tbsp. l |
bawang | 5-6 cloves |
crab flavored chips | sa panlasa |
tubig | 0.5-0.7 L |
Hakbang pagluluto
- Thaw 200 g ng mga crab sticks nang maaga kung kinakailangan. Upang gawin ito, maaari mo lamang ilipat ang mga crab sticks sa ilalim ng istante ng refrigerator. Pagkatapos ay i-cut ang mga crab sticks sa medium na sukat na mga cubes o strips - ayon sa gusto mo. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang pinakuluang 3 itlog ng manok, humigit-kumulang na 9-10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig.
- Banlawan ang 2 mga kamatis sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisin ang mga tangkay. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na mga plato. Upang ang mga plate ay hindi malaki, maaari mo ring i-cut ang mga ito sa kalahati.
- Maglagay ng isang layer ng tinadtad na mga crab sticks sa isang paghahatid ng ulam, at gumawa ng isang mayonesa na grid sa kanila.
- Ikalat ang mga hiwa ng kamatis nang pantay-pantay sa mayonesa.
- Peel ang tungkol sa 5-6 cloves ng bawang, pagkatapos ay gumamit ng isang sibuyas na sibuyas upang pisilin ang 2 cloves sa mga kamatis at pantay na ipamahagi. Gumawa ng isang grid ng mayonesa sa tuktok ng mga kamatis.
- Peel ang cooled pinakuluang itlog at gupitin sa manipis na mga plato.
- Dahan-dahang itabi ang mga itlog sa mga kamatis at muling gawin ang isang grid ng mayonesa. Pagkatapos ay pisilin ang isa pang 2-3 cloves ng bawang at pantay na ipamahagi. Kung ninanais, ibuhos pa rin ang isang maliit na mayonesa.
- Sa isang pinong kudkuran, kuskusin ang tungkol sa 50-60 g ng matapang na keso sa iyong panlasa. Maaari kang gumamit ng mas maraming keso para sa isang malambot na sumbrero sa isang salad. Ilagay ang keso sa huling tuktok na layer sa salad.
- Gumawa muli ng isang grid ng mayonesa. Bago maglingkod, maglagay ng mga crab-flavored chips sa ibabaw ng puff salad. Gagawa nilang orihinal ang salad at bigyang-diin ang piquant lasa ng ulam. Huwag maglagay ng mga chips nang maaga, kung hindi man sila ay mababad at walang anumang kahulugan at panlasa, ngunit sinisira lamang ang iyong salad.
Ang crab salad ay isang medyo karaniwang ulam at inihanda ito sa maraming paraan. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang mga sariwang mga pipino sa halip na isang kamatis. Upang magdagdag ng mas maraming juiciness sa salad na ito, maaari kang gumawa ng isa pang layer ng de-latang mais. At maaari mong palamutihan ang tapos na ulam na may pino na tinadtad na gulay o isang buong sangay ayon sa iyong panlasa.
Ang recipe ng video
Kung paano ilatag ang bawat layer ng salad mula sa mga kinakailangang sangkap at gumawa ng isang grid ng mayonesa, maaari mong makita nang detalyado ang video.