Isang simpleng recipe para sa pagluluto bulgur garnish

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung paano magluto ng masarap at mabilis na pampalusog na bulgur, ang mga resipe na kung saan ay hindi partikular na mahirap. Para sa isang mabango at mayamang side dish, kakailanganin mo ng medyo simpleng sangkap at napakakaunting oras. Sa tulong ng mga gulay, magagawa mong gumawa ng isang masarap na ulam na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mabuting at de-kalidad na pagkain.

40 min
120 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Isang simpleng recipe para sa pagluluto  bulgur garnish

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • nagluluto;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • kawali
  • isang kawali;
  • kudkuran;
  • pagsukat ng tasa;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kutsara at kutsarita;
  • spatula ng kusina.

Ang mga sangkap

  • Bulgur - 300 g
  • karot - 2 mga PC.
  • mga sibuyas - 2 mga PC.
  • langis ng gulay - 1.5 tbsp. l
  • asin sa panlasa
  • ground black pepper - sa panlasa
  • tubig - 600 ml

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang tungkol sa 1 tsp sa kawali. langis ng gulay, mabuti ang oliba, ngunit maaari ka ring mabulok. Sa halip na langis ng gulay, kung nais, maaari mong gamitin ang mantikilya. Magaan na init ang langis sa ibabaw ng medium heat, pagkatapos ay ibuhos ang 300 g ng bulgur sa kawali. Fry ang cereal sa medium heat para sa mga 1-2 minuto, pagpapakilos gamit ang isang spatula sa kusina. magprito ng bulgur sa isang kawali
  2. Ibuhos ang halos 600 ML ng tubig sa browned bulgur, pagkatapos ay takpan ang pan na may takip at hayaang lutuin ang croup sa medium heat para sa 15 minuto. ibuhos ang bulgur na may tubig
  3. Samantala, ihanda ang mga gulay para sa sinigang. Peel 2 mga PC. maliit na sibuyas, pagkatapos ay banlawan at i-cut sa maliit na cubes. Pagkatapos ay alisan ng balat din ang 2 maliit na karot, banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater. kuskusin ang mga karot
  4. Ibuhos ang tungkol sa 1 tbsp sa kawali. l langis ng gulay, pagkatapos ay painitin ito sa medium heat. Ilagay ang tinadtad na sibuyas at karot sa isang preheated pan. Sauté ang mga gulay hanggang sa magaan na gintong kayumanggi, paminsan-minsan ay pagpapakilos gamit ang isang spatula sa kusina. magprito ng mga karot at sibuyas
  5. Pagkatapos ng 15 minuto, suriin ang bulgur para sa pagiging handa, ang lahat ng tubig ay dapat na hinihigop. Malumanay na gumagamit ng isang spatula, ilipat ang pagprito ng mga gulay sa isang kawali na may bulgur. Pagkatapos ay idagdag ang asin at itim na paminta sa kawali upang tikman at ihalo nang lubusan ang lahat. Takpan ang kawali at hayaan ang palamuti na magluto ng halos 5-10 minuto, pagkatapos ay ihatid ang ulam sa mesa. mga recipe ng pagluluto ng bulgur

Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng mga kampanilya, mga kamatis, berdeng beans at mga kabute sa inihaw na bulgur. Gagawa ito ng ulam kahit na mas puspos at bibig-pagtutubig. At para sa mas masarap na lasa, maaari mong gamitin ang bawang. Bilang karagdagan sa asin at paminta, maaari kang magdagdag ng kaunti sa iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa.

Maaari kang maghatid ng bulgur bilang isang independiyenteng ulam, o bilang isang kamangha-manghang bahagi na ulam para sa karne at isda. Maaari mong palamutihan ang ulam na may isang sprig ng mga sariwang damo o pino na tinadtad na halamang gamot. Maaari kang magluto ng bulgur hindi lamang sa isang palayok, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya, at sa isang kawali, at kahit na maghurno sa oven. Madalas, ang cereal na ito ay ginagamit para sa pagluluto ng pilaf.

Ang recipe ng video

Kung paano lutuin ang masarap na nutritional bulgur na may gulay na prutas, maaari mong makita nang detalyado ang video.

Ang mabangong side dish na ito ay humanga sa iyo hindi lamang sa hindi pangkaraniwang mayamang lasa nito, kundi pati na rin ng maraming kapaki-pakinabang na katangian. Siguraduhing subukan na lutuin ang bulgur na may mga gulay para sa iyong sambahayan, sa gayon ay lubos mong pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na diyeta. Eksperimento sa mga additives, dahil ang bulgur ay napupunta nang maayos sa maraming mga gulay at pampalasa. Sa mga komento, ibahagi ang iyong mga impression sa ulam na ito. Sabihin sa amin kung ano ang idinagdag mo sa lugaw, at sa ano ang gusto mong maglingkod nang bulgur?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pork Azu ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Ang mga pancakes na may manok 🥞 sunud-sunod na recipe na may larawan

Binabati kita sa Araw ng Kaalaman sa mga talata 50 nakakaantig na tula sa mga guro, mga mag-aaral

Mag-zoom ng ngipin pagpaputi: mga pagsusuri at mga tampok

Kagandahan

Fashion

Diyeta