Oven inihurnong catfish steak - isang masarap na recipe para sa pagluluto

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang recipe para sa mga isda ng isda. Ang hito ay isang malambot at masarap na isda, ngunit hindi lahat ay maaaring lutuin ito nang tama. Kasunod ng mga tagubilin sa sunud-sunod na hakbang na may isang larawan sa bawat yugto (yugto ng paghahanda, paghahanda ng marinade, baking steaks), makakakuha ka ng isang kahanga-hanga, malasa, natutunaw na ulam sa iyong bibig.

1.5 oras
130
7 servings
Katamtamang kahirapan
Oven inihurnong catfish steak - isang masarap na recipe para sa pagluluto

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, mangkok, baking sheet, baking paper, baso, cutting board, kutsilyo, spatula.

Ang mga sangkap

Mga steak ng isda 7 mga PC
Lemon 0.5 pc
Bawang 2-3 cloves
Mga sibuyas 3 mga PC
Maasim na cream 20% 200 g
Suck sarsa 2 tbsp. l
Itim na paminta sa panlasa
Pinatuyong bawang sa panlasa
Asin sa panlasa
Mga tinapay na tinapay 2-3 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Handa ng paghahanda

  1. Ang mga defrost catfish steaks at pat-pat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
    Upang ihanda ang mga patubig ng catfish, ihanda ang mga sangkap
  2. Hiwain ang katas ng kalahating lemon sa isang baso. Ang hito ay isang isda na nawawala ang hugis nito kapag luto. Upang maiwasan ito, ibuhos ang mga steak na may lemon juice mula sa kalahati ng isang limon. Bukod sa ang katunayan na ang lemon juice ay isang marinade, hindi pinapayagan na mabulag ang mga isda. Iwanan ang hito sa marinade na ito ng ilang minuto. Nililinis namin at hugasan ang 2-3 cloves ng bawang at 3 sibuyas.
    Upang maihanda ang steak na isda, maghanda ng lemon juice

Paghahanda ng marino

  1. Ibuhos ang 200 g ng kulay-gatas sa isang mangkok. Hiwain ang bawang sa pamamagitan ng pindutin (ang halaga ng bawang ay maaaring mabago sa iyong pagpapasya). Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang toyo.
    Upang magluto ng steak na catfish, ihalo ang kulay-gatas na may bawang
  2. Magdagdag ng itim na paminta, asin at tuyo na bawang upang tikman. Paghaluin gamit ang isang kutsara at handa na ang pag-atsara.
    Upang ihanda ang mga patubig ng catfish, ihanda ang sarsa

Steak litson

  1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing (kung ang sibuyas ay maliit, pahaba, pagkatapos ay maaari mong i-cut sa mga singsing). Takpan namin ang baking sheet na may baking papel at inilalagay ang sibuyas dito. Kaya, nakakakuha kami ng isang uri ng unan para sa mga steak. Ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maginhawa din. Bilang karagdagan, ang sibuyas ay nagdaragdag ng lasa.
    Upang ihanda ang steak na isda, ilagay ang papel na sulatan sa isang baking sheet
  2. Inilalagay namin ang mga isda sa isang mangkok na may marinade upang ito ay marinado ng maraming minuto.
    Upang magluto ng patubig ng catfish, mag-atsara ang mga isda
  3. Samantala, painitin ang oven nang walang kombeksyon sa 230 degree. Inilatag namin ang mga piraso ng isda sa atsara sa isang sibuyas na pad. Ang mga labi ng atsara ay ibinubuhos sa tuktok.
    Upang ihanda ang mga patubig ng catfish, ihanda ang mga sangkap
  4. Upang lumikha ng isang malulutong, magwiwisik ng mga steak na may mga tinapay na tinapay (2-3 tbsp. L.). Ang ulam ay ipinadala sa oven sa loob ng 40 minuto.
    Oven inihurnong catfish steak - isang masarap na recipe para sa pagluluto

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

  • Napakahalaga na pumili ng tamang panig na ulam, na hindi lamang makadagdag sa mga isda, ngunit binibigyang diin din ang lasa nito.
  • Ito ay napupunta nang maayos sa mga isda: salad, brokuli, kamatis (adobo o sariwa), nilaga spinach o sorrel.
  • Maaari ka ring gumamit ng mga prutas: mansanas, pinya, kahel, kahel.

Ang pinaka-angkop na pinggan para sa catfish steak ay:

  • Ang mga karot ay nilaga ng berdeng mga gisantes at prun.
  • Ang mga noodles na bigas na may steamed gulay (broccoli, asparagus beans at ilang hiwa ng kalabasa).
  • Ang mga bean nilaga sa kamatis.
  • Inihaw na talong na may mga sibuyas.
  • Stewed zucchini na may kampanilya at mga kamatis.
  • Inihaw na patatas sa oven na may mabangong mga panimpla at mga halamang gamot.
  • Ang mga kabute na pinirito ng sibuyas o inihurnong sa oven na may kulay-gatas.

Mas mahusay kaysa sa anumang palamuti na may isda ay pinagsama ang mga gulay o prutas at gulay. Angkop para sa mga ito: mga kamatis, pipino, repolyo, litsugas, sibuyas, pineapples, dalandan, mani.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito kung paano maayos na magluto ng steak ng catfish upang hindi mawala ang hugis, hindi gumagapang, ngunit lumiliko na maging masarap at malambot.

Mula sa artikulong ito, nalaman mo ang tungkol sa mga lihim ng pagluluto ng hito. Pagkatapos ng lahat, ito ay medyo malambot at masarap na isda, ngunit hindi lahat ay maaaring lutuin ito nang tama. Bilang karagdagan, natutunan mo kung paano maayos na ihahatid ito, kung aling mga pinggan. Paano ka magluluto ng hito? O susubukan mo lang ito? Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong sa iyo. Marahil alam mo ang ilang mga orihinal na pinggan? Sumulat sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cake "Lasing Cherry" ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan

Mga pulang isda sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🐟 larawan

Mga chops ng baka sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga cookies na may marmalade ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta