Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- 200 ML baso;
- mga kaliskis sa kusina;
- isang kutsara;
- isang kutsilyo;
- malalim na kapasidad;
- isang baking sheet;
- baking paper;
- kudkuran;
- isang oven.
Ang mga sangkap
| harina ng trigo | 1 salansan |
| semolina | 1 salansan |
| asukal | 1 salansan |
| asin | isang kurot |
| baking powder | 10 g |
| asukal sa banilya | 5 g |
| pulbos ng kakaw | 1 tbsp. l |
| feijoa | 500 g |
| lutong kalabasa | 400 g |
| peras | 300 g |
| mantikilya | 90 g |
| lemon | 1 pc |
Hakbang pagluluto
Ang paggawa ng homemade flavored pie na may feijoa at kalabasa ay napaka-simple. Hindi mo na kailangang pangunahin ang kuwarta para rito. Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may ganitong matamis, makatas at masarap na ulam.
- Itinakda namin ang oven upang magpainit hanggang sa 170 ° C. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang 1 tasa semolina, asukal at harina ng trigo. Idagdag sa mga sangkap na 10 g ng baking powder, 5 g ng vanilla sugar at isang kurot ng asin.
- Hinahati namin ang nagresultang tuyong pinaghalong sa 2 bahagi. Sa isa sa mga bahagi magdagdag ng 1 tbsp. l pulbos ng kakaw. Hiwain ang katas mula sa 1 lemon.
- Kumuha kami ng 500 g ng feijoa, alisan ng balat at pinutol ito sa kalahati.
- Pinong tumaga 400 g ng inihurnong kalabasa at ihalo ito sa lemon juice.
- Kumuha kami ng mga peras na may timbang na 300 g, alisan ng balat ang mga ito at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
- Sa ilalim ng porma ng refractory, na may linya na may baking paper, kumalat ang 30 g ng mantikilya na gadgad sa isang average na kudkuran.
- Sa tuktok ng mantikilya, ikalat ang kalahati ng tuyong halo na may kakaw.
- Ipinakalat namin ang mga haligi ng feijoa sa buong hugis, na iwisik namin sa kalahati ng puting tuyo na halo. Ipinapakalat namin ang kalabasa na may lemon juice at iwisik ito sa natitirang pinaghalong may kakaw.
- Sa tuktok ng halo na may kakaw, ilagay ang gadgad na peras at iwisik ito ng puting harina.
- Pagwiwisik sa tuktok ng pie na may 60 g ng gadgad na mantikilya.
- Maghurno ang cake sa isang preheated oven sa loob ng 50 minuto.
- Bon gana!
Mahalaga! Kapag ang cake ay luto, patayin ang oven, buksan ang pintuan at hayaan ang ulam na cool na ganap Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang lasa nito, ang feijoa ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kumbinasyon ng kakaibang prutas na may kalabasa at peras ay tutulong sa iyo na maghanda ng isang napaka mabango, pusong, bibig na pagtutubig na ulam na magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may detalyadong recipe para sa paggawa ng isang orihinal at masarap na feijoa at kalabasa pie.
Naglo-load ...