Paano malaman kung paano magluto ng masarap na PP shawarma 🌯

Salamat sa artikulong ito, malalaman mo ang recipe para sa paggawa ng masarap na PP shawarma. Dito mahahanap mo ang isang detalyadong listahan ng lahat ng mga kinakailangang sangkap at kagamitan. Ang isang hakbang-hakbang na proseso sa pagluluto ay makatipid ng oras at pagsisikap. Malalaman mo kung paano lutuin ang isang malusog na ulam na hindi mas mababa sa panlasa sa nakakapinsalang katapat nito. Sa pagtatapos ng artikulo, makakahanap ka ng ilang mga tip upang makatulong na gawing mas kasiya-siya ang shawarma.

20 min
120 kcal
2 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na PP shawarma 🌯

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat aparato;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • isang kutsilyo;
  • silicone brush;
  • isang kawali;
  • malalim na pinggan para sa mga sangkap;
  • hob;
  • pindutin ang bawang.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
lebadura 2 sheet
dibdib ng manok 300 g
kamatis 1 pc
pipino 2 mga PC
repolyo 150 g
langis ng oliba 1 tbsp. l
tumulo 1 pc
kefir 1% 50 ML
mababang taba ng kulay-gatas 100 g
bawang 2 ngipin.
dill sa panlasa
asin isang kurot
paminta isang kurot

Hakbang pagluluto

  1. Hugasan namin ang fillet ng manok na may timbang na 300 g at pinutol sa maliit na piraso.
    Gupitin ang manok.
  2. Idagdag sa fillet 1 tbsp. l langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa. Haluin ang karne ng mabuti at iwanan ng 15 minuto para sa marinating.
    Magdagdag ng asin, paminta, langis ng oliba sa manok.
  3. Kumuha kami ng 1 kamatis at 2 daluyan ng mga pipino, hugasan ang mga ito at gupitin sa kalahating singsing.
    Pinutol namin sa kalahating singsing ang isang sariwang pipino at kamatis.
  4. Peel 1 sibuyas at i-chop ito sa parehong paraan tulad ng natitirang mga gulay.
    Pinutol namin ang mga sibuyas sa kalahating singsing din.
  5. Ganap na putulin ang 150 g ng repolyo at bahagyang durugin ito sa iyong mga kamay.
    Pinong tumaga ang repolyo.
  6. Fry ang adobo na manok sa isang kawali na walang pagdaragdag ng langis ng gulay.
    iprito ang manok sa isang kawali.
  7. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang 50 ml ng kefir at 100 g ng kulay-gatas.
    Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang low-fat sour cream at kefir.
  8. Doon ay nagdagdag kami ng 2 cloves ng bawang, na dumaan sa isang pindutin. Pinong tumaga ang isang bungkos ng dill at ipadala ito sa timpla ng kefir-sour cream. Magdagdag ng asin at paminta sa mga sangkap upang tikman at ihalo nang lubusan.
    Magdagdag ng tinadtad na herbs at bawang sa sarsa.
  9. Grasa ang isang sheet ng tinapay na pita na may natapos na sarsa.
    Lubricate ang nagreresultang sarsa ng dahon ng pita.
  10. Sa isang bahagi ng pita tinapay ay inilatag ang pinirito na manok, repolyo, sibuyas, pipino at kamatis sa mga layer.
    Ipinakalat namin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang bahagi ng tinapay na pita.
  11. Isinasagawa namin ang lahat sa isang roll.
    Dahan-dahang pagulungin ang rolyo ng pita.
  12. Iprito ito sa magkabilang panig sa isang kawali nang hindi gumagamit ng langis.
    Fry ang shawarma sa magkabilang panig sa isang kawali.
  13. Ginagawa namin ang parehong sa pangalawang sheet ng tinapay na pita. Handa nang kumain ang PP shawarma!
    Handa na ang PP shawarma.
Alam mo baAng pangalang "shawarma" ay nagmula sa mga Arabo, na hiniram ng pandiwa ng Turko na "çevirme", na nangangahulugang "paikutin". Ang tradisyonal na shawarma ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calories sa pamamagitan ng paggamit ng nakakapinsalang sarsa at karne ng prutas sa maraming dami ng langis ng gulay. Ngunit para sa mga sumusunod sa kanilang figure, ang PP-shawarma na inihanda alinsunod sa iminungkahing recipe ay ang magiging daan. Ito ay naging napaka makatas at masarap, habang makabuluhang mas mababa sa regular na shawarma sa nilalaman ng calorie nito.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Pagmamasid sa mga sumusunod na simpleng rekomendasyon, maaari mong gawing mas malusog at mas makulit ang iyong shawarma:

  • Pumili lamang ng mataas na kalidad na tinapay na pita, na dapat ay sapat na malakas upang maiwasan ang pagpuno sa pagkahulog.
  • Siguraduhing ma-marinate ang dibdib ng manok upang hindi ito masyadong tuyo. Kung mayroon kang sapat na oras, mas mahusay na gawin ito nang hindi bababa sa 30 minuto.
  • Bilang karagdagan sa tradisyonal na asin at paminta, maaari kang magdagdag ng coriander, basil o turmerik sa shawarma. Ang maanghang na pampalasa ay magbibigay sa iyong ulam ng isang mas kaaya-aya na lasa.
  • Siguraduhing ilagay ang mga sangkap sa tinapay ng pita sa mga layer upang makuha ang tamang istraktura ng shawarma.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na manood ka ng isang video mula sa kung saan malalaman mo ang recipe para sa paggawa ng masarap na PP shawarma gamit ang iba't ibang mga filler.

Nagustuhan mo ba ang pagpipiliang ito ng pagpapalit ng regular na shawarma sa mas kapaki-pakinabang na analogue? Gaano kadalas mong nais na palayawin ang iyong sarili sa isang katulad na ulam? Huwag kalimutan na ibahagi ang iyong personal na opinyon tungkol sa recipe at iwanan ang iyong mga kapaki-pakinabang na tip sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng karne

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Buckwheat na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Fried capelin: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan 🐟

Masarap tamad khachapuri ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Ang mga cutlet ng Turkey sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta