Lush donuts sa kefir

Alamin kung paano magluto ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na paggamot - malabay na mga donat sa kefir. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, magagawa mong gumawa ng masungit, malambot at napaka mabangong mga pie na tiyak na mangyaring mapapasaya ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang partido ng tsaa ng pamilya. Ang ganitong mga gintong cake ay napaka-simple upang maghanda, at hindi magdadala sa iyo ng maraming oras.

40 min
370 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Lush donuts sa kefir

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • malalim na kapasidad;
  • umiikot na pin;
  • isang baso;
  • plastic cap cap;
  • kalan o hob;
  • malalim na kawali;
  • cling film;
  • scapula;
  • flat ulam
  • mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

  • Kefir - 250 ML
  • Wheat flour - 550 - 600 g
  • Asin - 1/4 tsp
  • Talong ng manok - 1 pc.
  • Vanillin - 1 pakurot
  • Asukal - 5 tbsp. l
  • Langis ng gulay - 0, 5 l at 3 tbsp. l
  • Soda - 1 tsp. (walang slide)
  • Icing asukal para sa dekorasyon

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 250 ML ng kefir sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng 1 tsp sa kefir. (walang slide) soda, humigit-kumulang 1/4 tsp. asin at isang maliit na pakurot ng vanillin (mga 1 g). Pagluluto ng mga donut ng yogurt
  2. Susunod, itaboy ang 1 itlog ng manok sa lalagyan na may kefir at ihalo nang lubusan ang lahat. magdagdag ng mga itlog
  3. Kasunod ng itlog, idagdag sa pinaghalong 5 tbsp. l asukal at 3 tbsp. l langis ng gulay. Paghaluin muli. magdagdag ng langis
  4. Susunod, dahan-dahang ipakilala ang 550 g ng harina sa halo at masahin ang kuwarta. Maghasik ng harina
  5. Knead ang kuwarta nang hindi bababa sa 5 minuto. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ito ay tumigil sa kumapit sa mga kamay. Kung pagkatapos ng 5 minuto ng pagmamasa ng masa ay patuloy pa rin sa pagdidikit, magdagdag ng higit pang harina dito (hindi hihigit sa 1 tbsp. L sa isang oras). Kapag ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit, ilagay ito sa mesa at masahin nang lubusan nang ilang minuto. masahin ang kuwarta
  6. Pagkatapos ay takpan namin ito ng cling film at iwanan ito upang "magpahinga" ng mga 5 minuto. ihanda ang mga sangkap
  7. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, alisin ang kumapit na pelikula at igulong ang kuwarta sa isang layer na may kapal na halos 5 - 7 mm gamit ang isang gumulong pin. igulong ang kuwarta
  8. Kumuha kami ng isang baso, i-on ito, at pinindot ito sa masa, gupitin ang mga bilog na may isang baso. pisilin ang kuwarta
  9. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang malinis na takip mula sa plastic na bote at ginagamit ito upang putulin ang gitna ng mga nagreresultang mga bilog. pisilin ang mga produkto
  10. Tinatanggal namin ang mga middles at pinutol ng kuwarta sa pagitan ng mga bilog (inilalagay sa tabi ang mga nagreresultang singsing, sapagkat ito ang mga blangko para sa mga donuts) at bumubuo ng isang buong piraso ng mga ito. Pagkatapos ay ikinulong namin ang nagresultang piraso ng masa sa isang layer, kung saan muli kaming bumubuo ng mga donat. Inuulit namin ang pagmamanipula hanggang sa gagamitin namin ang halos lahat ng kuwarta nang walang isang bakas. Sa isang malalim na kawali sa medium heat, init tungkol sa 0.5 l ng pino na langis ng gulay. langis ng init
  11. Kapag ang langis ay sapat na mainit, ilagay ang mga nagreresultang singsing sa maliit na "mga batch". magprito ng langis
  12. Magprito sila hanggang sa malalim na gintong kulay sa magkabilang panig. Inilalagay namin ang mga natapos na donat sa isang patag na ulam, na natatakpan ng mga tuwalya ng papel, upang alisin ang labis na taba. Gingerbread donuts sa kefir
  13. Kapag ang mga donuts ay medyo cooled, iwiwisik ang mga ito ng asukal sa pulbos (mas mahusay na gawin ito sa isang salaan upang ang pulbos ay pantay na ipinamamahagi) at maglingkod. handa ang mga donuts kefir

Dekorasyon at paglilingkod

Maaari mo ring dagdagan ang dekorasyon ng mga donat sa pamamagitan ng pagbuhos sa kanila: na may icing mula sa puti o madilim na tsokolate, na may protina na glaze, honey, condensed milk, atbp Maaari mo ring iwisik ang mga donat sa tuktok: mga buto ng poppy, tinadtad na walnut o mga almendras, mga flakes ng niyog, mga makukulay na pastry toppings, atbp. . Bon gana!

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano lutuin ang mga donat sa kefir sa video na ito.

Ang mga donut, na inihanda alinsunod sa resipe na inilarawan sa itaas, ay napaka luntiang, na may isang hindi kapani-paniwalang magandang gintong crust. Siguraduhin na gumawa ng tulad na masarap para sa tsaa!

Nais mo bang tamasahin ang mga donat? Nagustuhan mo ba ang resipe na inilarawan sa itaas? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano gumawa ng jelly ng gulaman Paano gumawa ng gelatin sa bahay

Dumplings na may patatas na hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Mga pinggan ng karne 🍲 kung paano lutuin ang mga pinggan ng karne, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Ang pipino ay tinatrato para sa taglamig: mga recipe na may mga kamatis, paminta, sibuyas, talong, pag-paste ng kamatis, gelatin, pagluluto kasama at walang isterilisasyon

Kagandahan

Fashion

Diyeta