Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na mga cheese cheese buns

Kung hindi mo pinagkakatiwalaan ang mga nakakagambalang goodies na ibinebenta sa mga istante ng tindahan, maghanda ng mahangin at mabangong buns na may cottage cheese mismo! Salamat sa isang detalyadong recipe ng sunud-sunod, malalaman mo kung paano masahin ang masa, gawin ang pagpuno at mabuo ang mga buns sa kanilang sarili. Matapos pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang magluto ng masarap na pastry sa loob ng 2 oras.

2 oras
339
9 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na mga cheese cheese buns

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • malalim na lalagyan para sa pagmamasa ng masa;
  • kapasidad para sa paghahanda ng pagpuno;
  • panghalo (opsyonal);
  • isang baking sheet;
  • papel na sulatan;
  • isang oven;
  • silicone brush.

Ang mga sangkap

Premium na harina ng trigo 3 tasa
Gatas 100 ml
Maasim na cream 100 ml
Langis ng gulay 40 ml
Keso sa kubo 200 g
Mga itlog 3 mga PC
Asukal 1 tasa
Patuyong lebadura 4 g
Vanillin 2 pinch
Asin 1 pakurot
Asukal 1 tasa

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng kuwarta

  1. Sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 100 ml ng mainit na gatas, 100 ml ng kulay-gatas, 2 yolks, 1/2 tasa ng asukal, 1 pakurot ng asin, 4 g ng pinatuyong lebadura, 1 pakurot ng vanillin, 40 ml ng langis ng gulay, at lahat ng ito ay lubusan na halo-halong gamit ang isang panghalo. Kung wala kang isang panghalo, kung gayon, sa prinsipyo, magagawa mo nang wala ito.
    Para sa paggawa ng mga buns na may twrog. ihanda ang mga sangkap
  2. Magdagdag ng 1 tasa ng harina sa pinaghalong at ihalo muli.
    Magdagdag ng kuwarta upang makagawa ng mga buns na may twrog
  3. Pagkatapos ay inilalagay namin ang lalagyan kasama ang lahat ng mga nilalaman sa isang mainit na lugar (maaari mong sa mainit na tubig) sa loob ng 40 minuto. Matapos ang 40 minuto, ihalo muli ang buong nilalaman ng lalagyan at itakda muli sa init sa loob ng 40 minuto. Matapos ang tinukoy na tagal ng oras, ihalo muli ang aming billet at ibuhos dito ang natitirang 2 tasa ng harina. Paghaluin muli (sa oras na ito nang direkta sa iyong mga kamay) hanggang sa maging matatag ang masa.
    Upang makagawa ng mga buns na may twrog, masahin ang kuwarta
  4. Hatiin ang natapos na kuwarta sa 9 maliit na "buns" at ilagay ito sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan.
    Upang maghanda ng mga buns na may twrog, maghanda ng isang baking sheet
  5. Inilalagay namin ang baking sheet sa oven sa temperatura na 50 degree para sa 15 - 20 minuto, upang tumaas ang nagresultang "buns".
    Upang maghanda ng mga buns na may twrog, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet

Mga toppings sa pagluluto

Magdagdag ng 200 g ng cottage cheese, 1/2 tasa ng asukal, 2 itlog puti, isang kurot ng vanillin sa lalagyan at gilingin ang lahat ng may tinidor.
Upang makagawa ng mga buns na may twrog, ihanda ang pagpuno

Direktang paghahanda ng mga buns

  1. Pagkatapos ng 15 hanggang 20 minuto, alisin ang baking sheet mula sa oven. Ang kuwarta ay dapat na tumaas nang bahagya. Pakinggan ang iyong mga kamay gamit ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay at form sa maliit na "notes" para sa pagpuno.
    Upang maghanda ng mga buns na may twrog, ihanda ang kuwarta para sa pagluluto
  2. Pagkatapos punan ang nagresultang mga notch na may cottage cheese.
    Upang maghanda ng mga buns na may twrog, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  3. Dalhin ang protina ng isang itlog ng manok, bugbugin nang gaan at takpan ito sa tuktok ng bun gamit ang isang silicone brush. Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng mga rolyo sa loob ng 15 hanggang 20 minuto bago mag-browning.
    Upang makagawa ng mga buns na may twig, grasa ang kuwarta na may isang itlog
  4. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, alisin ang mga buns mula sa oven at, na sumasakop sa tuktok ng isang malinis na mamasa-masa na tuwalya, hayaang tumayo para sa isa pang 20 minuto. At pagkatapos ay matapang na magpatuloy sa pagtikim. Bon gana.
    Painitin ang mga buns sa oven

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Maaari mo ring pag-iba-iba ang resipe na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot sa curd. Bago maghatid, ang mga rol ay maaaring iwisik na may asukal sa pulbos.
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na mga cheese cheese buns

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang mga buns, sa video na ito.

Ang ganitong mga buns na may cottage cheese ay napaka luntiang, mamula-mula at mabango. Ang kasiyahan sa kanila ay isang kasiyahan!
Kung nagustuhan mo ang resipe na ito at magpasya kang maghurno ng mga rich buns na may keso sa kubo, siguraduhing ibahagi ang iyong tagumpay sa mga komento.

Iba pang mga recipe sa pagluluto

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cupcakes na may pagpuno sa loob ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Hakbang-hakbang na banana cupcakes 🍰 na may larawan

Mga sarsa para sa pasta hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa mga cutlet ng manok na may oat cereal

Kagandahan

Fashion

Diyeta