Loaf pilaf sa mabagal na kusinilya ng Polaris - isang napatunayan na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mabagal na kusinilya na Polaris;
• pagpuputol ng board;
• board para sa karne;
• spatula para sa paghahalo;
• isang kutsilyo para sa karne;
• kutsilyo sa kusina.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Inilarawan ng recipe ang phased na paghahanda ng isang masarap na pilaf kasama ang baboy sa multicooker Polaris.

1. Peel ang mga sibuyas (1 pc.), Gupitin sa maliit na piraso.
   
2. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot (500 g) na mabuti, gupitin.
   
3. Hugasan ang karne ng baboy (pulp 500 g). Gupitin sa daluyan na laki ng mga cube.
   
4. Itakda ang mode na "Pagprito" sa mabagal na kusinilya ng Polaris, tukuyin ang oras - 30 minuto, sa rate ng 5-7 minuto para sa Pagprito ng mga gulay, ang natitirang oras - para sa pagprito. Sa ibang pagkakataon ay maaaring maiayos. I-click ang pindutan ng "Start". Ibuhos ang langis ng gulay (40-60 ml ml) sa multicooker mangkok. Maghintay para sa signal mula sa multicooker upang maabot ang set mode ng temperatura.
   
5. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa langis, magprito ng sibuyas hanggang sa transparent, pagpapakilos sa loob ng 2-3 minuto.
   
6. Magdagdag ng mga karot sa sibuyas, magprito, paghalo ng isang spatula, iprito ang mga sibuyas at karot sa loob ng 3-5 minuto hanggang ang mga karot ay browned.
   
7. Ilagay ang tinadtad na pulp ng baboy sa mangkok ng multicooker, asin upang tikman, magprito ng pagpapakilos para sa 10-15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
   
8. Banlawan ang puting bigas na butil (2 multi-tasa) sa malamig na tubig. Pagwiwisik nang pantay-pantay sa karne nang walang pagpapakilos.
   
9. Pagwiwisik ng isang layer ng bigas na may panimplang "Para sa pilaf" (tikman). Hugasan ang ulo ng bawang, itulak ito sa layer ng bigas sa gitna ng mangkok. Ibuhos ang bigas na may maiinit na tubig na maiinom (4 na maraming tasa), ibuhos ang tubig sa pamamagitan ng isang slotted kutsara (o sa isang spatula) sa gitna upang hindi mabura ang layer ng bigas. Asin sa panlasa.
   
10. Isara ang takip ng multicooker Polaris, itakda ang mode na "Pilaf" (o "Extinguishing"), pindutin ang pindutan ng "Start". Itakda ang timer sa loob ng 40 minuto.
    
11. Matapos ang signal upang tapusin ang mode, patayin ang crock-pot, buksan ang takip, ihalo ang pilaf.
    
12. Isara ang talukap ng mata, hayaan ang pilaf infuse para sa 20-30 minuto.
    

Paglingkuran ang pilaf bilang mainit na bilang iyong sariling ulam, na may mga halamang gamot at gulay. Ang pagluluto ng pilaf sa isang mabagal na kusinilya ay lubos na pinapadali ang proseso ng pagluluto, pinaliit ang oras na ginugol na nakatayo sa kalan. Ang aktibong oras ng pagluluto ay para sa paghahanda ng mga sangkap at Pagprito, at ang buong proseso ng pag-aalis ay nasa isang mabagal na kusinilya nang walang pakikilahok ng isang lutuin.

Ang recipe ng video

Makakakita ka ng isang detalyadong pagpapakita ng pagluluto ng masarap na pilaf sa mabagal na kusinilya ng Polaris na may malinaw na mga paliwanag sa materyal na video:

Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang recipe para sa pilaf sa mabagal na kusinilya ng Polaris, maaari kang maghanda ng isang masarap, kasiya-siyang hapunan sa mga tradisyon ng Silangan nang walang gulo at oras. Ang paggamit ng "matalinong" teknolohiya ay lubos na pinagaan ang paghahanda ng pilaf, ang ulam sa mabagal na kusinilya ay laging nagtagumpay at lumiliko na mabango, malutong.

Iba pang mga recipe para sa pilaf