Pumpkin Placindas - Masarap at Madaling 🥞

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano gumawa ng mga pie ng kalabasa. Kasunod ng sunud-sunod na recipe na may larawan, madali mong masahin ang masa, ihanda ang pagpupuno ng kalabasa, hugis at magprito ng mga pie sa kawali - isang tradisyonal na ulam ng lutuing Moldavian. Madali at mabilis na ihanda ang mga pie, at lumiliko sila na sobrang masarap sa manipis na pastry at makatas na pagpuno. Maglingkod nang mabuti para sa agahan sa isang tasa ng gatas.

50 min
247 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Pumpkin Placindas - Masarap at Madaling 🥞

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang mangkok, isang kutsarita at isang kutsara, isang tuwalya sa kusina, isang mangkok, isang silicone brush, isang mahusay na kudkuran, isang salaan, mga tuwalya ng papel, isang rolling pin, isang kawali na may takip, isang kalan.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Kefir ng anumang taba na nilalaman 250 ML
Asukal 5 tbsp. l
Asin ½ tsp
Baking pulbos 1.5 tsp
Langis ng gulay 3 tbsp. l
Premium na harina ng trigo 0.5 kg
Mantikilya 20 g
Kalabasa 250 g

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang kefir (250 ml) sa isang mangkok at magdagdag ng asukal (2-3 tablespoons), asin (0.5 kutsarita) at isang baking powder (1.5 kutsarita) dito. Haluin nang mabuti.
    Pagluluto pie kalabasa
  2. Ibuhos sa kefir na pino na langis na pino (1 kutsara) at ihalo nang mabuti.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Pag-ayos ng harina ng trigo ng pinakamataas na baitang (mga 0.5 kg) at suriin ito sa kefir sa maliliit na bahagi, sa bawat oras na maayos na pagmamasa gamit ang isang kutsara.
    Pag-ayos ng harina para sa pagluluto
  4. Kapag ang kutsara ay makagambala nang labis ng kuwarta, alikabok ang ibabaw ng mesa na may harina at ilatag ang kuwarta. Knead ito ng 10-15 minuto. Ang kuwarta ay dapat na malambot at nababanat.
    Knead ang kuwarta para sa pagluluto
  5. Lubricate ang mangkok na may langis ng gulay at ilagay ang kuwarta sa loob nito. Takpan ang kuwarta ng isang malinis, tuyo na tuwalya ng kusina at hayaan itong magpahinga ng 15 minuto.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang kuwarta sa ilalim ng pelikula
  6. Peel ang kalabasa (250 gramo) mula sa mga buto at alisan ng balat at rehas sa isang pinong kudkuran.
    Grate na kalabasa upang lutuin
  7. Magdagdag ng asukal sa kalabasa ((2-3 tablespoons at ihalo.
    Magdagdag ng asukal upang lutuin
  8. I-roll ang natitirang bahagi ng kuwarta sa isang makapal na sausage at hatiin sa 7-8 na bahagi.
    Hatiin ang kuwarta upang lutuin
  9. I-roll out ang bawat bahagi ng isang rolling pin sa isang manipis na bilog.
    Pagulungin ang kuwarta upang lutuin
  10. Sa tulong ng isang silicone brush, grasa ang gitna ng bilog na may tinunaw na mantikilya at ilagay ang inihanda na kalabasa na pinuno sa gitna ng isang manipis na layer.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang kalabasa sa kuwarta
  11. Ipunin sa gitna at kurutin ang mga gilid ng kuwarta, pinindot ito nang bahagya gamit ang iyong kamay. Posible na i-roll out ang kuna gamit ang isang rolling pin.
    Pagulungin upang lutuin
  12. Ibuhos ang langis ng gulay (2 kutsara) sa preheated pan at ilagay ang duyan kasama ang mga seams. Iprito ito hanggang sa ginintuang, at pagkatapos ay i-flip ito, takpan ang kawali at iprito ang pipino hanggang maluto.
    Init ang kawali upang lutuin
  13. Ilagay ang inihanda na placinde sa isang ulam na natatakpan ng mga tuwalya ng papel. Sa natitirang mga piraso ng masa, gawin ang parehong.
    handa ang mga pinples ng kalabasa

Mga pagpipilian sa feed

Placenta - Ito ay isang masarap na agahan o hapunan ng hapon para sa buong pamilya. Ihatid ang mga lutong pinack na may kalabasa na mainit sa talahanayan, na inilalagay ang mga ito sa isang malaking ulam. Ang gatas o yogurt ay pinaka-angkop para sa mga pincers, ngunit maaaring ihain ang tsaa o compote.

Ang recipe ng video

Kung paano masahin ang masa, ihanda ang pagpuno, pagulungin, hubugin at iprito ang mga pincers na may kalabasa, tingnan ang video.

Nalaman mo kung paano gumawa ng masarap at makatas na kalabasa ng kalabasa. Sa batayan ng pagsubok na ito, maaari mo ring ihanda ang mga muffin na may keso, mansanas at iba pang mga pagpuno. Subukang gawin ang mga pie, napaka-masarap at hindi lahat mahirap. Siguraduhin na ibahagi sa mga komento kung nagustuhan mo ang recipe at kung ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang ng cookies ng cookies 🍪 na may larawan

Buckwheat na may karne sa oven ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Pranses na baka sa oven sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano mabilis na makakuha ng timbang ng isang manipis na batang babae na walang pinsala sa kalusugan: nutrisyon at ehersisyo sa bahay

Kagandahan

Fashion

Diyeta