Masarap at pinong cake Napoleon

Inilarawan nang detalyado ang ipinakita na artikulo nang simple at napakabilis na recipe para sa Napoleon cake, na kahit isang bata ay makaya. Ang pagkakaroon ng maingat na basahin at pag-aralan ang mga sunud-sunod na mga tagubilin, malalaman mo kung paano maghanda ng maayos na balanse na cream, na siyang pangunahing sangkap ng napakasarap na pagkain na ito. Malalaman mo rin kung paano maayos na tipunin ang cake na ito mula sa isang biniling puff cake.

30 min
240 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Masarap at pinong cake  Napoleon

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • sinigang;
  • electric furnace;
  • malaking whisk;
  • malalim na maluwang mangkok;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • matalim na mahabang kutsilyo;
  • silicone brush;
  • cling film;
  • ang refrigerator.

Ang mga sangkap

  • handa na puff cake - opsyonal
  • premium na harina ng trigo - 40 g
  • butil na asukal - 140 g
  • gatas ng anumang taba na nilalaman - 100 ml
  • itlog ng manok - 1 pc.
  • mantikilya - 180 g

Hakbang pagluluto

  1. Una sa lahat, halos kalahating oras bago magsimula ang pagluluto, tinanggal namin ang 180 g ng mantikilya mula sa ref at iwanan ito sa isang mainit na lugar. kailangan namin ng yari na puff cake at pinalambot na mantikilya.
  2. Sa isang malalim na pinggan, masira ang isang itlog ng manok. Pinalo namin ang itlog sa mangkok.
  3. Ibuhos ang 40 g ng harina ng trigo at 140 g ng butil na asukal doon. Magdagdag ng asukal at harina sa itlog at giling ang lahat ng may tinidor.
  4. Maingat na giling ang mga sangkap na may isang ordinaryong tinidor hanggang sa makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. giling ang mga sangkap na may tinidor.
  5. Ibuhos ang 100 ML ng gatas sa temperatura ng silid sa nagresultang masa at ihalo muli ang lahat. Magdagdag ng gatas at ihalo ang lahat.
  6. Ibuhos ang likidong pinaghalong sa isang sinigang o kawali na may makapal na ilalim, pagkatapos ay ipadala ito sa isang mababang init. Sa aktibo at palagiang pagpapakilos ng masa na may isang whisk, lutuin ito hanggang sa makapal. Lutuin ang cream hanggang sa makapal.
  7. Sinasaklaw namin ang halos natapos na cream na may cling film upang walang libreng puwang sa pagitan nito at ng pelikula, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras. Ang cream ay dapat payagan na palamig.
  8. Sa pinalamig na masa, idagdag ang pinalambot na mantikilya at whisk ang mga sangkap nang lubusan gamit ang isang whisk. Magdagdag ng mantikilya sa cooled cream at matalo.
  9. Hinahati namin ang malinis na tindahan ng puff cake sa mga parihaba, ang laki ng kung saan ay tumutugma sa nais na laki ng mga cake sa hinaharap. Gumiling mga piraso na hindi sapat sa laki sa isang blender o giling sa mga palad sa estado ng mga mumo. Kumuha kami ng isang rektanggulo at lubusan na lubricate ito ng cream. Pina-smear namin ang natapos na puff cake na may cream.
  10. Sa itaas nito, ilatag ang pangalawang bahagi ng cake, na kung saan ay din na maraming greased na may cream. Katulad nito, mag-ipon at mag-grasa ng isa pang 2-3 na hugis-parihaba na cake. Ang tuktok ng cake ay greased din sa cream.
  11. Grasa ang tuktok ng cake na may cream at iwisik ang mga lutong mumo. Maaari mong agad na simulan ang pagtikim ng mga pastry ng puff, ngunit mas mahusay na ipadala ang mga ito sa ref ng hindi bababa sa 5 oras upang ang mga cake ay mahusay na puspos ng cream. Pagwiwisik ang natapos na cake ng Napoleon kasama ang mga mumo na naiwan mula sa cake.

Ang recipe ng video

Makakatulong ang video na ito na mabilis mong malaman kung paano lutuin ang isang masarap na cake ng Napoleon gamit ang resipe sa itaas.

Puff pastry "Napoleon", na inihanda ayon sa resipe na ito, ay magiging isang mahusay na dessert para sa pang-araw-araw na menu at isang karapat-dapat na tratuhin sa isang maligaya na kaganapan. Ang pangunahing bentahe nito ay ang mabilis na pagluluto at kaunting gastos. Siguraduhing ihanda ang kaselanan na ito at ilarawan sa mga komento ang iyong mga impression tungkol sa mga katangian ng pagtikim nito. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (Walang rating pa)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Malumanay na stroganoff ng baka ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Maramihang apple pie hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Wrinkle Starch Mask para sa Botox: Epektibo at Mitolohiya

Mga buns na may tsokolate: isang hakbang sa sunud-sunod na recipe na may с larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta