Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na sausage

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, pagputol ng board, baking sheet, oven, mangkok, pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, painitin ang 300 ML ng gatas sa temperatura ng 40 degree. Idagdag dito 1.5 kutsarita ng asin, 2 kutsara ng asukal, ihalo. Ang taba ng gatas ay maaaring maging anumang, hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng pagsubok. Ang pangunahing bagay ay ang gatas ay sariwa.
   
2. Pagkatapos ay magdagdag ng 40 ML ng langis ng gulay, ihalo. Kumuha ng pino na langis ng gulay upang ang mga pie ay walang labis na aroma. Pag-ayos ng 3 tasa ng harina upang ito ay puspos ng oxygen, magdagdag ng 1.5 tsp sa harina. ihalo ang lebadura. Napakahalaga na gumamit ng lebadura na may isang bagong petsa ng paggawa upang ang masa ay magkasya nang maayos.
   
3. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa harina, ihalo. Knead muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Kumuha nang lubusan gamit ang iyong mga kamay, nang mga 10 minuto. Ang isang mahusay na masok na kuwarta ay lumiliko na maging makinis, kahit na, nababanat. Ipinapadala namin ang kuwarta sa isang mangkok, takpan ng isang malinis na tuwalya, mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
   
4. Makalipas ang isang oras, hinuhod namin ang kuwarta at muling kumalipas ng kaunti. Habang naghahalo, iwiwisik ang gumaganang ibabaw ng isang maliit na halaga ng harina.
   
5. Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa 9 na bahagi. Mayroon kaming 9 malaking sausage, maaari kang bumuo ng maraming mga piraso na mayroon kang mga sausage. Mula sa bawat bahagi gumawa kami ng isang bilog na cake. Maaari itong gawin gamit ang isang rolling pin o mga kamay. Sa gitna ng cake inilalagay namin ang isang sausage, balutin ang kuwarta sa kalahati, i-fasten ang mga gilid. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng mga pagbawas. Pinutol namin ang sausage sa 8 bahagi, at ang kuwarta ay hindi kumpleto. Ulitin ang pamamaraang ito sa lahat ng mga sausage at kuwarta.
   
6. Inihaw namin ang baking sheet na may langis ng gulay, inilalagay ang mga blangko ng pie na may mga sausage. Hinahati namin ang mga hiwa ng mga sausage sa kuwarta na halili sa kaliwa at kanang bahagi. Visual, ang workpiece ay kahawig ng isang uod. Paano ito mabuo nang tama, tingnan ang larawan.
   
7. Itulak ang isang itlog sa isang mangkok, matalo ito ng isang palo. Gamit ang isang silicone brush, grasa ang ibabaw ng mga pie. Kaya't pagkatapos ng pagluluto ay magkakaroon sila ng masarap, gintong crust.
   
8. Iwanan ang mga pie sa loob ng 15 minuto upang maging maayos ang kuwarta. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa oven, preheated sa 180 degree para sa 30 minuto. Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven, takpan ang mga pie ng isang tuwalya at hayaan ang cool sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, maaari naming ihatid ang iyong mga paboritong inumin sa mesa. Ang mga pie na may sausage ay sobrang mahilig sa mga bata. Maaari silang makuha para sa isang kagat sa paaralan o upang gumana.
   

Ang recipe ng video

At nag-aalok kami upang manood ng isang maikli, ngunit napaka-kaalaman na video, na nagpapakita ng buong proseso ng paggawa ng mga pie sa mga sausage. Makikita mo kung paano lumiliko ang masa pagkatapos ng pagmamasa, kung gaano kaganda ang mga blangko na nabuo.

Iba pang mga recipe ng pastry