З Zebra pie hakbang-hakbang recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang kalan o hob;
oven;
mga plato / mangkok para sa mga produkto;
panghalo, baking dish;
papel na sulatan;
isang palito.

Ang mga sangkap

Flour - 250 g
Maasim na cream - 250 g
Asukal - 250 g
Mga itlog - 3 mga PC.
Soda - 1 tsp
Suka ng 9% - 1 tbsp. l
Koko - 2 tbsp. l
Flour - 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Ang pagkakaroon ng ibinigay ang iyong sarili sa lahat ng kailangan mo sa mga tuntunin ng mga kagamitan sa kusina at sangkap, magpatuloy sa proseso ng pagluluto. Ito ay ipinatupad ayon sa sumusunod na pamamaraan:

Upang ihanda ang kuwarta, talunin ang 3 itlog sa isang malalim na mangkok.
Magdagdag ng 250 g ng asukal sa mga itlog at talunin ang lahat sa isang panghalo hanggang sa puting malago na masa.
Sa nagresultang masa, magdagdag ng 250 g ng kulay-gatas at whisk muli gamit ang isang panghalo.
Sa isang hiwalay na lalagyan 1 tsp. pinapatay ang soda 1 tbsp. l suka at idagdag ang masa na ito sa pinalo hanggang sa makinis na kuwarta.
Sa isang homogenous na masa, magdagdag ng 250 g ng harina. Talunin ang lahat ng may isang panghalo.
Ibuhos ang nagresultang masa sa 2 lalagyan sa pantay na dami.
Sa isa sa mga bahagi magdagdag ng 2 tbsp. l kakaw at talunin ang lahat ng may isang panghalo hanggang makinis.
Sa isa pang bahagi ng pagsubok magdagdag ng isa pang 2 tbsp. l harina at matalo ang lahat sa isang panghalo.
Takpan ang ilalim ng baking dish na may papel na parchment at grasa ito kasama ang mga dingding ng amag na may mantikilya.
Ilagay ang kuwarta sa gitna ng form, na alternating ito sa bawat isa sa ganitong paraan: 2 tbsp. l puti at 2 tbsp. l ng tsokolate. Ibuhos nang marahang tumpak sa gitna upang mai-save ang pattern.
Kumuha ng 1 toothpick at i-swipe ito mula sa gitna hanggang sa mga gilid upang gumawa ng isang magandang pattern.
Ilagay ang cake sa isang malamig na oven, na pinainit sa 170 degrees. Oras ng paghurno - 40-45 minuto. Suriin ang pagiging handa sa isang palito.

Ang recipe ng video

Upang lumikha ng isang masarap na cake ng Zebra, subukang umasa sa klasikong recipe at isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang tagagawa. Karagdagan iminumungkahi namin sa iyo na pag-aralan ang mga materyales sa video kung saan ang mga kwalipikadong luto ay nagbibigay ng direktang mga tagubilin.

Anumang ulam na nais mong ipatupad sa bahay, subukang mag-eksperimento at ibahagi ang iyong sariling karanasan sa mga komento. Ang bawat isa sa iyong mga pagsusuri ay isang pagkakataon para sa isang baguhan na lutuin upang makagawa ng isang orihinal na kontribusyon sa isa o iba pang klasikong ulam.