Mga gamit sa kusina at kagamitan
- hatiin ang amag na may diameter na 22-24 cm,
- oven
- kudkuran
- papel na sulatan
- kutsara at kutsarita,
- kawali
- isang mangkok
- 200 ML baso
Ang mga sangkap
- Mga makatas, maasim na mansanas - 1.5 kg
- Wheat flour - 1 stack.
- Semolina - 1 stack.
- Granulated sugar - 1 stack.
- Baking powder - 2 tsp.
- Asin - isang kurot
- Vanilla Sugar - 1 sachet
- Mantikilya - 150 g
Hakbang pagluluto
- Sa isang mangkok, suriing premium ang harina ng trigo (200 ML baso). Magdagdag ng asukal (isang baso ng parehong dami) at semolina (isang baso) sa harina. Ibuhos ang baking powder (2 kutsarita), asin (isang kurot) at asukal ng vanilla (1 sachet) sa mga tuyong sangkap. Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga sangkap na dry at hatiin sa 4 pantay na bahagi.
- Hugasan, tuyo at lagyan ng rehas ang mga mansanas (1.5 kg) kasama ang alisan ng balat. Hatiin ang gadgad na mansanas sa 3 pantay na bahagi.
- Takpan ang nababaluktot na amag na may diameter na 22 cm na may papel na sulatan. Ibuhos ang unang bahagi ng tuyong masa sa ilalim ng amag at ipamahagi nang pantay-pantay sa amag.
- Sa dry mix, pantay-pantay na ipamahagi ang isang bahagi ng gadgad na mga mansanas kasama ang juice at malumanay na i-ram ito ng isang kutsara.
- Pagwiwisik ng isang layer ng mansanas nang pantay-pantay sa pangalawang bahagi ng tuyong pinaghalong.
- Sa isang tuyo na pinaghalong, ilatag ang pangalawang layer ng mga mansanas at malumanay ding i-ram ito ng isang kutsara. Pagwiwisik ang mansanas nang pantay-pantay sa ikatlong bahagi ng tuyong halo at ihiga sa tuktok nito ang huling bahagi ng mga mansanas, na ibinubuhos sa natitirang juice. Sa tuktok ng mansanas, ikalat ang huling, ikaapat na bahagi ng tuyong masa. Sa kabuuan, dapat kang makakuha ng 4 na layer ng kuwarta at 3 layer ng pagpuno ng mansanas.
- Itabi ang ibabaw ng pie na may mga hiwa ng mantikilya (150 gramo). Para sa kaginhawaan, ang langis ay maaaring pinalamig at gadgad sa isang coarse grater.
- Maghurno ng cake para sa 50-60 minuto sa isang preheated oven sa 180 degrees. Ang pagiging handa ng pie ay natutukoy sa pamamagitan ng hitsura. Alisin ang tapos na cake mula sa oven at iwanan ito sa hugis hanggang sa ganap na pinalamig.
- Alisin ang cooled cake mula sa amag at maglingkod para sa tsaa. Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ang cake na may asukal sa asukal.
Ang recipe ng video
Paano maghurno ng isang pie na "Tatlong baso", tingnan ang video.
Nalaman mo kung paano gumawa ng isang napakadali at mabilis na apple pie. Ang pie dough ay inihanda sa 1 minuto: kailangan mo lamang pagsamahin at ihalo ang mga pinatuyong sangkap. Para sa mga mansanas, pumili ng mga acidic na varieties, dahil ang isang malaking halaga ng asukal ay kasama sa kuwarta. Kung nais, ang lemon juice, lemon zest o kanela ay maaaring idagdag sa mga mansanas. Ang paggawa ng isang pie ay napakadali at simple - siguraduhin na subukan at isulat sa mga komento kung ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo.
Naglo-load ...