Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- oven;
- kutsilyo, pagputol ng board;
- isang baking sheet;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- processor ng pagkain;
- baking dish;
- baking paper.
Ang mga sangkap
- Mga Plum - 4 na mga PC.
- Mga Walnut - 50 g
- Flour - 250 g
- Mantikilya - 130 g
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Asukal - 70 g
- Asin - 1 pakurot
- Keso ng kubo - 250 g
- Keso ng Cream - 120 g
- Honey - 3 tbsp. l
- Ang asukal sa pulbos - 2 tbsp. l
Hakbang pagluluto
Ang pagkakaroon ng ibinigay ang iyong sarili sa lahat ng kinakailangang mga kagamitan sa kusina at sangkap, maaari kang magsimulang lumikha ng isang ulam. Ang pamamaraan ay nagsasangkot sa sumusunod na pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:
- Painitin ang oven sa 180 degrees. Gilingin ang 50 g ng mga walnut at ibuhos ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
- Gupitin ang 130 g mantikilya sa malalaking cubes at idagdag sa mga nuts. Magdagdag din ng 1 itlog pula ng itlog, 70 g asukal at 250 g harina sa mangkok. Knead ang kuwarta sa pinagsama.
- Habang ang masa ay pagniniting, kumuha ng 4 malalaking plum at gupitin ang mga maliliit na bilog mula sa kanila, na sa kalaunan ay ilalagay sa tuktok ng pie. Peel ang natitirang mga plum, gupitin sa maliit na cubes.
- Ilipat ang natapos na kuwarta sa isang pre-greased baking dish. Ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw at madalas na prick ito ng isang tinidor.
- Susunod, takpan ang kuwarta sa isang sheet ng baking paper at ibuhos ang isang maliit na pagkarga sa ito (halimbawa, beans). Ang pag-load na ito ay hindi papayagan na tumaas ang kuwarta.
- Ilagay ang kuwarta sa isang preheated oven.
- Habang naghahanda ng masa, gumawa ng cream. Upang gawin ito, sa isang lalagyan, masahin ang 250 g ng cottage cheese, 120 g ng cream cheese, 3 tbsp. l honey, 2 tbsp. l pulbos na asukal, 2 itlog, 1 pula ng itlog. Kumuha ng lubusan hanggang sa makinis.
- Alisin ang masa mula sa oven at alisin ang papel at beans mula dito.
- Ilagay ang mga cut plum sa mainit na crust at ibuhos ang pantay na cream. Ilagay ang mga nangungunang hiwa ng mga plum sa itaas.
- Ilagay ang tapos na cake sa preheated oven para sa isa pang 30 minuto.
Ang recipe ng video
Nais na pag-iba-iba ang lasa ng tapos na pie na may mga plum, bigyang-pansin ang sumusunod na pampakay na video. Sa loob nito, ibinabahagi ng mga propesyonal ang mga nuances at subtleties ng paghahanda ng goodies.
Anuman ang recipe na ginagamit mo sa iyong kusina, huwag kalimutang ibahagi ang iyong karanasan sa ibang tao. Iwanan ang iyong mga kaalaman na komento at magbigay ng mga tip na makakatulong sa pagbuo ng mga kasanayan sa mga nagsisimula sa pagluluto.
Naglo-load ...