Mga gamit sa kusina at kagamitan: baking dish, deep bowl, oven, kutsara.
Ang mga sangkap
| Ang itlog | 3 mga PC |
| Gatas | 100 g |
| Rasa ng trigo | 180 g |
| Baking pulbos | 1 tbsp. l |
| Hard Cheese (Gouda) | 100 g |
| Feta | 200 g |
| Sariwang basil | 5 dahon |
| Spinach | 3 mga dakot |
| Langis ng gulay | 150 ml |
| Ground black pepper | 2 pinch |
| Asin | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
Nais lamang na iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na halos lahat ng mga sangkap sa resipe na ito ay maaaring mapalitan sa iba, o hindi ginagamit. Samakatuwid, sumunod sa mga pangunahing prinsipyo ng paghahanda, at mag-eksperimento sa mga sangkap. Mayroon kang isang pagkakataon na maghurno ng isang natatanging ulam ng iyong sariling may-akda.
- Banlawan, tuyo ang 3 mga dakot ng spinach at pino ang mga piraso. Gumamit kami ng mga sariwang spinach, ngunit ang frozen ay angkop din sa recipe na ito. Kung nais, maaari mong ibuhos ang sariwang spinach sa tubig na kumukulo upang bumaba ito sa dami.
- Pinong tumaga 5 basil dahon. Kung hindi mo gusto ang berde na ito, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
- Sa isang coarse grater ay kuskusin namin ang 100 g ng gouda cheese at 200 g ng feta cheese. Sa halip na gouda, maaari mong lagyan ng rehas ang anumang iba pang matapang na keso. Sa halip na feta, maaari kang kumuha ng feta cheese o suluguni.
- Sa isang malalim na mangkok, matalo ng 3 itlog ng kaunti, magdagdag ng 100 ML ng sariwang gatas, 150 ml ng langis ng oliba, asin at paminta. Mabuti kung mayroon kang sariwang gatas at itlog. Kapag pumipili ng mga produkto sa tindahan, bigyang pansin ang kanilang pag-expire na petsa. Talunin ang masa ng itlog na may isang whisk o panghalo hanggang makinis. Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga panimpla kung nais mong gawing mas piquant ang lasa ng mga yari na pastry.
- Sift 180 g ng harina na may 1 kutsara ng baking powder sa parehong masa. Kung wala kang isang baking pulbos, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng soda, na slaked na may parehong halaga ng suka o lemon juice.
- Masikip ang kuwarta. Ayon sa pare-pareho, ito ay lumiliko, tulad ng sa mga pancake, marahil isang maliit na mas makapal. Kapag handa na ang kuwarta, magdagdag ng 200 g ng gadgad na feta cheese dito. Ibuhos ang 100 g ng gouda cheese, tinadtad na spinach at sariwang basil sa kuwarta.
- Takpan ang baking dish na may baking paper at ibuhos sa masa. Pag-align namin ang kuwarta sa buong lugar ng form, ram nang kaunti. Kung pinapayagan ang oras, hayaang tumayo ang cake sa loob ng 20 minuto.
- Pagkatapos nito, ilagay ang ulam sa oven, pinainit sa 180 degrees, at maghurno para sa 45-50 minuto. Naghihintay kami hanggang sa lumamig ang cake, at ihain ito sa mesa. Bilang karagdagan, maghanda ng isang light salad ng mga sariwang gulay. Ang cake na ito ay mainam para sa isang meryenda sa araw. Ito ay napaka-malusog, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Maaari itong kainin parehong mainit at malamig. Kung kinakailangan, mag-imbak sa ref sa loob ng 3-4 na araw. Kung pinainit mo ang pinalamig na cake sa oven, lalabas ito na parang galing lamang sa kalan.
Ang recipe ng video
Upang lubos na maunawaan ang pamamaraan para sa pagluluto ng isang pie na may spinach at keso, tingnan ang maikling recipe ng video na ito. Makikita mo kung paano giling ang mga sangkap, sa anong pagkakasunud-sunod upang ihalo ang mga ito. Tingnan ang pare-pareho ng pie.
Naglo-load ...