Masarap na pie at bigas na pie - kumain at hindi mapigilan

Tatalakayin ng artikulong ito kung paano lutuin ang isang hindi pangkaraniwang at orihinal na cake na may isda at bigas. Malalaman mo kung paano gumawa ng magaan na kuwarta at kung anong uri ng isda ang dapat makuha para sa pagpuno. Madali kang maghurno ng isang kahanga-hangang pie na galak sa iyo ng mahusay na lasa at kaaya-ayang aroma.

1.5 oras
270 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na pie at bigas na pie - kumain at hindi mapigilan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman;
  • isang baking sheet;
  • baking paper;
  • whisk;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • pambalot ng pagkain;
  • kawali
  • isang kawali.

Ang mga sangkap

Rasa ng trigo 300-350 g
Itlog ng manok 2 mga PC
Maasim na cream 20% 100 g
Paghurno ng soda ⅓ tsp
Apple cider suka 1 tbsp. l
Asin 3 tsp
Pangasius fillet 1 pc
Mga sibuyas 1-2 mga PC.
Round bigas 100 g
Pana-panahong "Paghaluin ng Peppers" ½ tsp
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Itlog na pula 1 pc
Mantikilya 70 g

Hakbang pagluluto

Ang kuwarta

  1. Magdagdag ng 100 g kulay-gatas, 2 itlog, 70 g tinunaw na mantikilya at 1 tsp sa isang mangkok. asin. Paghaluin hanggang sa makinis.
    Upang ihanda ang kuwarta, kumuha kami ng mga itlog, kulay-gatas, natunaw na langis ng gulay.
  2. Pinapatay namin ang isang third ng isang kutsarita ng soda 1 tbsp. l suka at idagdag din sa nagresultang masa. Paghaluin muli.
    Pinapatay namin ang soda na may suka at idinagdag ang masa sa hinaharap.
  3. Pag-ayos ng 300-350 g ng harina ng trigo at masahin ang kuwarta. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay, kaya magdagdag ng maraming harina kung kinakailangan.
    Ibuhos ang harina at masahol ang kuwarta.
  4. Pinutol namin ang malambot na masa sa 2 bahagi at ibalot ang bawat isa sa isang plastik na pambalot upang hindi sila lumipad. Ilagay sa ref para sa 20-30 minuto.
    Hinahati namin ang natapos na kuwarta sa kalahati at ipadala ito sa ref.

Nakakapagod

  1. Hugasan namin ang pangasius fillet (o anumang iba pang mga isda), alisin ang mga posibleng mga buto at gupitin sa maliit na cubes. Pagwiwisik ng isda na may asin at isang halo ng mga sili, at ihalo nang basta-basta sa iyong mga kamay.
    Gupitin ang fillet ng isda sa maliit na piraso, asin, paminta.
  2. Hugasan namin ang bigas hanggang sa malinis ang tubig (mga 10 beses) at lutuin sa isang kasirola hanggang sa luto ng 15-20 minuto.
    Magluto ng kanin hanggang sa luto, cool.
  3. Gupitin ang mga sibuyas sa quarters at magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghaluin ang bigas at sibuyas, asin at paminta kung kinakailangan. Para sa higit na kasiyahan, maaari mo ring idagdag ang tinadtad na mga itlog, at para sa lasa - tinadtad na gulay at sibuyas ng sibuyas.
    Idagdag ang pritong sibuyas sa gintong bigas.

Maghurno ng isang pie

  1. Takpan ang baking sheet na may papel na greaseproof na greased na mantikilya.
    Takpan ang baking sheet na may parchment at grasa na may langis.
  2. Ang bawat isa sa mga piraso ng kuwarta ay pinagsama hanggang sa 5 mm ang kapal.
    Pagulungin ang unang piraso ng kuwarta.
  3. Sa isa sa mga ito ipinakalat namin ang bigas na may mga sibuyas, iniiwan ang mga gilid na may sukat na 5-8 mm, at inilalagay ang mga isda sa pangalawang layer.
    Nagpakalat kami ng isang layer ng kuwarta sa isang baking sheet, dito namin binibigyang level ang bigas na may mga sibuyas, at sa tuktok nito ipinakalat namin ang mga isda.
  4. Takpan ang pagpuno ng isang pangalawang sheet ng kuwarta at kurutin ang mga gilid.
    igulong namin ang pangalawang piraso ng kuwarta at takpan ito ng isang pie.
  5. Upang maiwasan ang cake mula sa pamumulaklak sa oven, itusok ito ng isang tinidor sa iba't ibang mga lugar.
    Pinaputok namin ang pie gamit ang isang tinidor upang hindi ito maingay kapag naghurno.
  6. Para sa isang masarap na gintong crust, grasa ang cake na may halo ng itlog ng itlog at 1 tbsp. l tubig.
    Grasa ang cake na may whipped yolk.
  7. Magluluto kami ng cake sa isang preheated oven hanggang 200 ° C sa loob ng 40-45 minuto.
    Ipinapadala namin ang produkto sa oven.
  8. Pagkatapos magluto, hayaang cool ang cake. Maaari itong ihain gamit ang mga sariwang damo, kulay-gatas, mayonesa at mga sarsa ng kamatis.
    Ang ganitong isang pie na may isda at bigas ay inihanda nang simple, ngunit lumiliko ito na napaka-masarap.
Alam mo ba Para sa isang pagpipilian sa badyet, ang pagpuno mula sa anumang de-latang pagkain ay angkop. Upang gawin ito, ilagay ang mga nilalaman ng isang lata sa isang plato, masahin nang mabuti ang isang tinidor at magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas. Ang iba pang mga manipulasyon ay nananatiling pareho.

Ang recipe ng video

Ang pie ng isda ay isang simple at naiintindihan na ulam, ngunit kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa paghahanda nito, maaari mong makita ang sagot sa kanila sa recipe ng video.

Kaya, ngayon alam mo kung paano madali at mabilis na lutuin ang isang hindi pangkaraniwang pie na may isda at bigas at sorpresa kahit isang nakaranasang hostess na may ulam na ito. Hindi mo ba iniisip na sa pagpuno ng cake na ito ay nagpapaalala sa isa sa kilalang Japanese dish? O, nakapaghurno ka na ba ng ganoong cake at handa ka na bang ibahagi ang iyong karanasan? Pagkatapos ay sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Almond harina cookies ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pagkain ng alkalina: kung saan ang mga kaso ay kinakailangan, contraindications ng alkalina na diyeta, isang tinatayang menu para sa isang linggo + mga pagsusuri

Klasikong kulay-gatas 🍰 hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa mga puti na may larawan sa с

Kagandahan

Fashion

Diyeta