Masarap zucchini pie🥧

Mula sa recipe sa itaas, malalaman mo kung paano maghurno ng isang napaka-masarap at malambot na pie na may zucchini. Ang mga detalyadong guhit ng larawan at maliwanag na mga paliwanag ng isang bihasang chef ay makakatulong sa iyo na makabisado ang paghahanda ng maalat na baking na ito. Gumamit ng gabay na hakbang-hakbang at maghurno ng isang masarap na squash pie na may mga halamang gamot at keso sa talahanayan ng pamilya. Ang proseso ng paghahanda ng mga gulay at damo at pagluluto ng pie ay napaka-simple. Wala pang isang oras, maaari kang maghanda ng isang buong pagkain para sa agahan o hapunan.

55 min
125 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap zucchini pie🥧

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • oven;
  • hugis na may diameter na 23 cm;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • papel na sulatan;
  • isang kutsilyo;
  • kudkuran;
  • pagsukat ng tasa;
  • pagpuputol ng board;
  • culinary whisk;
  • culinary spatula.

Ang mga sangkap

  • Bata Zucchini - 550-600 g
  • Mga sibuyas, daluyan ng ulo - 1 pc.
  • Hard cheese - 50 g
  • Sour cream na may isang taba na nilalaman ng 15% - 250 ml
  • Malaking itlog - 3 mga PC.
  • Wheat flour - 200 g
  • Baking powder - 3 g
  • Ground nutmeg - 0.5 tsp.
  • Bawang - 3 cloves
  • Talahanayan ng asin - sa panlasa
  • Dill Gulay - 15-20 g
  • Pinong langis ng gulay - 40 ml
  • Ground itim na paminta sa panlasa

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng mga gulay at halaman

  1. Hugasan at gupitin ang mga buntot ng 600 gramo ng batang zucchini. Gupitin ang mga gulay sa manipis na kalahating singsing, hiniwa ang tinatayang makapal na 3 mm. gupitin ang zucchini sa hiwa
  2. Peel 1 medium sibuyas, gupitin ang ulo sa 4 na bahagi, i-chop ang sibuyas na may quarters ng mga singsing. Gawin ang mga hiwa tungkol sa parehong kapal tulad ng mga hiwa ng zucchini (2-3 mm). makinis na tumaga ang sibuyas
  3. Crush 3 peeled bawang cloves na may isang patag na bahagi ng isang kutsilyo, putulin ng pino. pinong tumaga ang bawang
  4. Hugasan, hugasan ang labis na tubig at pino ang chop ng 15-20 gramo ng dill. Para sa pagluluto, gumamit lamang ng mga manipis na sanga, alisin ang mga makapal na tangkay mula sa bungkos nang maaga. pinong tumaga ang mga gulay
  5. Ilagay ang tinadtad na mga gulay at halaman sa isang malalim na mangkok, ihalo nang mabuti ang mga sangkap. ipadala ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok
  6. Asin ang isang halo ng mga gulay at damo upang tikman, magdagdag ng black ground pepper ayon sa iyong paghuhusga. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. magdagdag ng mga panimpla sa mga gulay

Paano gumawa ng pie punan

  1. Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, ilagay ang 250 ML ng kulay-gatas na may isang taba na nilalaman ng 15%, basagin ang 3 malalaking itlog ng manok sa kulay-gatas. ihalo ang mga itlog at kulay-gatas
  2. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa isang mangkok upang tikman, ibuhos ang kalahating kutsarita ng ground nutmeg. Gumalaw ng masa nang maayos gamit ang isang whisk sa pagluluto. asin at paminta kulay-gatas na may mga itlog
  3. Sa nagresultang masa, magdagdag ng 3 gramo ng baking powder para sa masa at 200 gramo ng pre-sifted flour na trigo. Sa pamamagitan ng isang palo, ihalo ang mga nilalaman ng mangkok hanggang makuha ang isang homogenous na batter. magdagdag ng harina sa punan

Pagtitipon at pagluluto ng pie

  1. Ang isang halo ng mga gulay at dill ibuhos ang batter. Gumalaw ng isang kutsara o isang spatula ng pagluluto hanggang sa ang mga solidong sangkap ay pantay na ipinamamahagi sa likidong bahagi. Payagan ang pinaghalong magluto ng halos 10 minuto sa temperatura ng silid. ibuhos ang punan sa mga gulay
  2. Grate ang 50 gramo ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Bahagyang higit sa kalahati ng keso sa isang mangkok ng masa ng cake. Lubusan ihalo ang keso sa isang halo ng mga gulay, damo at punan. kuskusin ang keso
  3. Lubricate ang bilog na baking dish na may diameter na 23 cm na may pino na langis ng gulay (na gusto mo) gamit ang isang brush ng pagluluto. Sa ilalim ng form, ilagay ang hiwa ng bilog na papel ng pergamino (ayon sa diameter ng form), balutin ng mabuti ang papel na may langis ng gulay. grasa ang baking dish na may langis
  4. Ilagay ang masa para sa pie sa handa na form. Sa pamamagitan ng isang spatula, pakinisin ang ibabaw nito. Pagwiwisik ng masa nang pantay-pantay sa natitirang gadgad na keso. ibuhos ang kuwarta sa hulma
  5. Init ang oven sa isang temperatura ng 180 ° C, maghurno ng isang pie na may zucchini para sa mga 30-40 minuto. Ang eksaktong oras na kinakailangan upang maghurno ay depende sa mga tampok ng iyong oven. ilagay ang pie sa oven
  6. Alisin ang natapos na browned cake mula sa oven, hayaan itong tumayo ng mga 10 minuto, upang lumamig ito. Malumanay na ilagay ang mga pastry sa isang serve plate gamit ang dalawang malawak na plate na naghahain. Una, takpan ang cake ng cake sa isang plato, i-on. Alisin ang papel na sulatan mula sa ilalim, takpan ng isang ulam at ulitin ang pie.Hiwain ang pie sa mga bahagi at maglingkod.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may isang paglalarawan ng baking zucchini pie. Matapos tingnan ang materyal at pakikinig sa mga puna ng lutuin, magiging napaka-simple upang maghanda ng mga maalat na pastry.

Gamitin ang recipe at payo ng hostess at maghurno ng isang masarap at malusog na pie mula sa batang zucchini. Anong uri ng mga zucchini pinggan ang niluluto mo?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga isda at gulay sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe 🐟 na may larawan

Pangasius fillet: hakbang-hakbang na recipe na may larawan 🐟

Fitness club na "Kolokhoz style": kung paano magtrabaho sa bahay at hardin ng bansa

Hakbang sa pamamagitan ng hakbang na asparagus salad recipeото recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta