Mga gamit sa kusina at kagamitan: cutting board, kutsilyo, panghalo, pagluluto ng pinggan, kutsara, kutsarita, kudkuran, paghahatid ng form, malalim na lalagyan.
Ang mga sangkap
Kalabasa | 400 g |
Mga itlog ng manok | 3 mga PC |
Asukal | 200 g |
Flour | 300 g |
Langis ng gulay | 70 g |
Lemon | ½ mga PC |
Baking pulbos | 1 pack |
Kanela | 1 tsp |
Vanillin | 1 pakurot |
Hakbang pagluluto
- Itulak ang 3 itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan at ihalo hanggang sa makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng 200 g ng asukal at matalo hanggang sa ganap na matunaw at bula.
- Sift 300 g ng harina sa masa ng itlog, 1 tsp. ground cinnamon at 1 package ng baking powder para sa masa (o 1 tsp. baking soda). Paghaluin hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang 70 g ng langis ng gulay na may isang manipis na stream at ihalo ang kuwarta upang ang mga sangkap ay pantay na magkalat. Ang isang maliit na mantikilya ay maaaring idagdag habang pinalo ang mga itlog na may asukal upang gawing mas mahangin at malutong ang kuwarta.
- Hugasan ang kalabasa, alisan ng balat ito, gupitin sa maginhawang mga piraso at kuskusin ang mga ito sa isang malaki o daluyan na kudkuran. Kung ang kalabasa ay napaka makatas, maaari mong pisilin ito nang kaunti.
- Idagdag ang gadgad na kalabasa sa masa at pisilin ang juice ng kalahating lemon doon. Muli, ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
Upang gawin ang lasa ng cake na mas puspos sa loob, magdagdag ng saging, pasas, pinatuyong mga aprikot, mani o kakaw sa masa. - Ang form, depende sa materyal nito, ay alinman sa lubricated na may langis o sakop ng baking paper. Ibuhos ang kuwarta sa loob nito at lutuin ito sa isang preheated oven hanggang 190º para sa 40-60 minuto. Sinusuri namin ang pagiging handa na may isang kahoy na stick - dapat itong lumabas sa cake na tuyo at walang natitira sa kuwarta.
- Hayaan ang cake na cool, ilagay ito sa isang paghahatid ng plato at palamutihan ng anumang cream, acing asukal, tsokolate, glaze, niyog, kendi prutas, marmol, durog na mani o iba pang mga kabutihan na gusto mo.
Alam mo ba Ang talaan para sa masa ng mga pumpkins na lumaki ay kabilang sa magsasaka mula sa Belgium Matthias Willemans. Ang prutas ay tumimbang ng 2,623.5 pounds (1,190.5 kg) at sa gayon nagtakda ng isang bagong tala sa mundo, na opisyal na nakumpirma ng Guinness Book of Records. Ayon sa mga Willemans, ang mga pataba at pag-ibig sa kanyang trabaho ay nakatulong sa kanya na mapalago ang isang malaking kalabasa.
Ang recipe ng video
Ang pie ng kalabasa ay ginawa nang napakadali, mabilis at simple, ngunit kung mayroon kang anumang mga katanungan at pag-aalinlangan, suriin ang recipe para sa pie sa video upang palayasin ang mga ito.
Iba pang mga recipe ng gulay
Stew sa isang mabagal na kusinilya