Puff pastry pie na may manok - kamangha-manghang masarap

Gamit ang recipe sa artikulong ito, madali mong maghurno ng isang masarap na puff pastry pie na may manok. Tuklasin ang lihim ng paggawa ng makatas na mga toppings para sa naturang pagluluto. Makakakita ka kung paano bumuo ng isang produkto upang malugod ito hindi lamang sa panlasa nito, kundi pati na rin sa isang kasiya-siyang hitsura.

1 oras
125 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Puff pastry pie na may manok - kamangha-manghang masarap

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • malalim na kawali;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kusina spatula;
  • whisk;
  • gumulong pin.

Ang mga sangkap

puff pastry 0.5 kg
punong manok 350 g
patatas 2-3 mga PC.
yumuko 1 pc
ang itlog 1 pc
tubig 100 ml
asin 20 g
Upang makagawa ng isang pie, kinakailangan ang puff pastry. Maaari mo itong bilhin sa supermarket, o mas mahusay na lutuin sa bahay. Ang mga resipe para sa paggawa ng puff pastry ay matatagpuan sa aming website.

Hakbang pagluluto

  1. Una, ihanda ang pagpuno para sa cake. 350 gramo ng fillet ng manok na libre mula sa pelikula, kartilago, gupitin sa maliit na piraso. Bumili ng karne mula sa mga mapagkakatiwalaang tagapagtustos, bigyang pansin ang pagiging bago ng produkto upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
    Gupitin ang manok.
  2. Kumuha kami ng isang maliit na lalagyan at ipinadala ang karne doon, magtabi.
    Maglagay ng mga hiwa ng fillet sa isang mangkok.
  3. Peel ang sibuyas, hugasan ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at gupitin ito sa maliit na hiwa sa isang cutting board.
    Igiling ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo.
  4. Peel ang mga patatas, hugasan ang mga ito sa ilalim ng gripo at gupitin sa maliit na cubes.
    Gupitin ang mga patatas sa maliit na piraso.
  5. Sa isang mangkok na may tinadtad na manok, idagdag ang natapos na sibuyas at patatas, asin, at paminta ayon sa gusto mo. Paghahalo nang lubusan, itabi ang lalagyan.
    Pagsamahin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok, asin, paminta at ihalo.
  6. Ngayon gawin natin ang pagsubok. Binili namin ito sa supermarket. Kapag bumili ng isang produkto, itigil ang iyong pansin sa mga petsa ng pag-expire, huwag kumuha ng nag-expire na masa, ang iyong baking ay magdurusa, ito ay magiging pangit. Paghaluin ang tunaw na masa na may timbang na 500 gramo, hatiin sa dalawang bahagi.
    Ang puff pastry ay nahahati sa dalawang bahagi.
  7. Pagulungin ang dalawang cake, ang isa sa kanila ay dapat na mas malaki.
    Pagulungin ang karamihan sa kuwarta.
  8. Kumuha ng isang baking dish, budburan ng harina, takpan ng isang cake, na kung saan ay mas malaki, antas ito sa ilalim.
    Karamihan sa masa ay inilalagay sa isang baking dish na binuburan ng harina.
  9. Ipinapadala namin ang pagpuno sa form, antas namin ito.
    Inilalagay namin ang pagpuno at antas ito.
  10. Sinasaklaw namin ng isang pangalawang layer ng puff pastry, pindutin nang gaanong, pantay na inilalagay ang pagpuno sa loob.
    Takpan ang pagpuno ng isang pangalawang layer ng kuwarta.
  11. Ngayon malumanay kurutin ang mga gilid sa paligid ng buong pag-ikot ng cake.
    Maingat na pakurot ang mga gilid ng kuwarta.
  12. Kapag ang cake ay sarado, sa gitna gumawa kami ng isang paghiwa sa crosswise at buksan ang butas.
    Sa gitna ng pie gumawa kami ng isang hugis na cross incision at ibatak ito nang kaunti.
  13. Maingat na ibuhos ang 100 ML ng tubig para sa juiciness. Hindi katumbas ng halaga ang pagbuhos ng maraming tubig, dahil sa panahon ng proseso ng paghahanda ay dumaloy ang tubig sa cake.
    Ibuhos ang isang maliit na tubig sa nagresultang butas.
  14. Sa isang hiwalay na mangkok ay sinisira namin ang isang itlog, binugbog ng isang whisk, kumakalat ng isang silicone egg sa tuktok ng cake na may isang pinalo na itlog.
    Bago ipadala sa oven, ang pie ay kinakailangan ding ma-greased ng isang pinalo na itlog.
  15. Ngayon ipinapadala namin ang cake sa preheated oven para sa 40-50 minuto sa temperatura ng 180-200 degrees. Huwag mag-alala, ang cake ay mahusay na inihurnong at magiging masarap.
    Puff pastry pie na may manok ay maaaring lutuin nang napakabilis kung gumamit ka ng kuwarta sa tindahan.

Maglingkod ng ganoong produkto sa hapag kainan kapag binisita ng mga kaibigan o kamag-anak sa iyong tahanan. Maaari mo lamang palayawin ang iyong sambahayan anumang araw. Ang cake ay mababa-calorie, na angkop para sa mga bata, matatanda, matatanda. Pagkatapos ng lahat, ang mga produkto na kinakailangan para sa pagluluto ay nakikilala sa kanilang halaga ng nutrisyon, na angkop para sa nutrisyon sa pagkain.

Ang recipe ng video

Ang blogger nang wasto, nang detalyado, sa mga simpleng salita ay pinag-uusapan ang paggawa ng homemade pie mula sa puff pastry na may manok at patatas. Ipinapakita ang proseso ng pagluluto ng isang culinary product sa bahay.

Minamahal na mga mambabasa, magiging kagiliw-giliw na malaman kung gumawa ka ng isang pie ng dibdib ng manok at patatas gamit ang puff pastry? Anong mga sangkap ang ginamit sa nagbago? Ibahagi ang mga tip sa paggawa ng tulad ng isang cake.

Iba pang mga recipe ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano magprito ng isda sa isang kawali sa harina 🐟 masarap ihanda ang fillet o hiwa

Navy pasta na may nilagang ayon sa hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Bruschetta na may mga kamatis sunud-sunod na recipe na may larawan

Rice na may karot at sibuyas 🍚 sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta