Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na pizza sa microwave

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang microwave;
• Tray ng microwave;
• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• kudkuran;
• malalim na mangkok.

Ang mga sangkap

Pangalan	Dami
Wheat flour, premium	300 g
Inuming tubig	70-100 ml
Karaniwang asin	kurutin
Sausage, salami	120-150 g
Keso	80-150 g
Sariwang Tomato	1 pc
Itim na olibo na may mga pits	2 tbsp. l
Maliit na sibuyas	1 pc
Tomato Sauce kasama ang Bawang	40-50 ml
Langis ng gulay	10-15 ml
Parsley	1 sprig

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng toppings ng pizza

1. Makinis na tumaga salami (120-150 gramo) o isa pang sausage na kinuha mo upang gumawa ng pizza. Maaari mong i-cut ang sausage sa mga bilog, semicircles, cubes. Ang pamamaraan ng paghiwa ay nakasalalay sa iyong kagustuhan.
   
2. Peel ang sibuyas (1 piraso), gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.
   
3. Pre-hugasan ang kamatis (1 piraso) gupitin sa 4 na bahagi, hatiin ang bawat bahagi sa manipis na hiwa. Ang mga gulay ay maaari ring i-cut ayon sa gusto mo: mga tarong, hiwa o kung hindi man.
   
4. Gupitin ang mga olibo (2 kutsara) sa maliit na piraso. Upang madaling alisin ang buto, pisilin ang oliba sa tuktok ng eroplano ng kutsilyo, gupitin sa kalahati at kunin ang buto (pagkatapos ng pagdurog ng prutas, madali itong umalis sa pulp). Kung hindi mo nais na mag-abala, kumuha ng handa na mga walang punong olibo.
   
5. Grate cheese (150 g) sa isang multa o magaspang na kudkuran. Ang antas ng paggiling ay depende sa kung aling layer ng keso sa pizza na gusto mo - kung manipis, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at kumuha ng mas maliit na halaga (80 gramo).
   

Pagluluto ng kuwarta

1. Ibuhos ang harina ng trigo (300 gramo) sa isang malalim na mangkok na may slide.
   
2. Gumawa ng isang uka sa gitna ng burol ng harina, ibuhos doon ang inuming tubig (70 ml) doon. Magdagdag ng isang pakurot ng asin.
   
3. Knead ang malambot na kuwarta. Kung sa panahon ng proseso ng paghahalo makikita mo na ang masa ay masyadong siksik, magdagdag ng mas maraming tubig (30 ml).
   
4. Hugasan at tuyo ang microwave dish (ang plate ng tray na may microwave). Lubricate ang plato na may langis ng gulay (10-15 ml), ikakalat ito sa iyong mga daliri sa buong ibabaw.
   
5. I-roll ang tapos na masa sa isang cake na halos pareho ng laki ng tray ng microwave gamit ang isang rolling pin, isang baso.
   
6. Ilipat ang kuwarta sa isang palyete, sa pamamagitan ng iyong mga kamay ibinaba ang masa sa buong ibabaw ng plato. Gumawa ng isang maliit na bahagi sa kahabaan ng buong perimeter gamit ang iyong mga daliri (mga 1 cm).
   
7. Ilagay ang blangko ng pizza sa microwave, itakda ang kapangyarihan sa 1000 watts, itakda ang oras sa loob ng 6 minuto. Ang pizza blangko ay matutuyo sa oras na ito at ang ibabaw ay hindi mamasa-masa.
   

Paggawa ng pizza

1. Alisin ang base mula sa oven ng microwave, pantay na amerikana na may isang kutsara sa buong ibabaw nito na may sarsa ng kamatis na may bawang (40-50 ml), na iniiwan ang mga gilid na hindi langis, mga 1-1,5 cm. Sa halip na tomato sauce na may bawang, maaari kang kumuha ng tomato paste, anumang isa pang sarsa o ketchup. Kung gusto mo ng higit pang "makatas" na pizza, gamitin ang buong sarsa, kung hindi man ay kumuha lamang ng bahagi ng sarsa ng kamatis.
   
2. Ilagay ang mga dayami ng sausage sa workpiece. Ikalat ang sausage nang pantay-pantay sa buong base, hindi maabot ang mga gilid ng pizza 1-1.5 cm.
   
3. Sa isang layer ng sausage, ilagay ang tinadtad na kamatis. Pagwiwisik sa ibabaw ng pizza na may kalahating sibuyas ang singsing.
   
4. Pagwiwisik ng pizza na may gadgad na keso. Sa tuktok ng isang layer ng keso, maglagay ng tinadtad na olibo sa maliit na piraso.
   
5. Magluto ng pizza sa microwave sa 1000 watts para sa 5-7 minuto, dapat na ganap na maghurno ang masa.Alisin ang inihandang pizza mula sa microwave, palamutihan ito ng berdeng perehil na dahon (hugasan at tuyo ang 1 sprig ng perehil nang maaga). Gupitin ang yari na pizza sa mga bahagi, maglingkod.
   

Alam mo ba Kung nagluluto ka ng pizza, kumukuha ng tomato paste sa halip na sarsa, iwisik ang isang layer ng tomato paste na may isang pakurot ng rosemary o isang halo ng mga halaman na Provence. Ang ganitong pizza ay makakakuha ng isang espesyal na aroma at panlasa. Maaari mong iwiwisik ang iba pang mga layer ng pizza na may mga halamang gamot.

Ang recipe ng video

Kung paano lutuin ang tulad ng isang masarap at mabilis na pizza, makikita mo sa video tutorial. Ang isang bata ngunit nakaranas ng babaing punong-abala sa lahat ng mga detalye ay nagpapakita ng paghahanda ng maalat na baking sa microwave:

Tiyak na masisiyahan ka sa tulad ng isang mabilis at madaling pagluluto ng sikat na ulam na Italyano, at gagamitin mo ang resipe na ibinigay at maghanda ng masarap na pizza.

Iba pang mga recipe ng pizza