Ang pizza na may tinadtad na karne: isang recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

isang oven;
isang baking sheet;
papel na sulatan;
di-stick na pan;
scapula;
umiikot na pin;
kudkuran;
isang kutsilyo;
board;
isang salaan;
maraming maliliit na lalagyan;
isang malaking mangkok.

Ang mga sangkap

Produkto	Dami
Rasa ng trigo	300 g
Gatas	150 g
Tubig	60 g
Patuyong lebadura	2-3 g
Granulated na asukal	4-5 g
Margarine	150 g
Minced manok	260 g
Mga sibuyas	2 mga PC
Hard cheese	60 g
Tomato paste	40 g
Mayonnaise	60 g
Asin	1-2 g
Sariwang dill	30 g
Langis ng gulay	2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Sinilip namin ang dalawang sibuyas mula sa husk, hugasan at gupitin ang isa sa kalahating singsing, at ang isa pa sa isang maliit na kubo.
Naglalagay kami ng isang di-stick na frying pan sa kalan at ibuhos ang dalawang kutsara ng langis ng gulay dito. Kapag ang pan ay pinainit, ilagay ang 260 gramo ng tinadtad na karne ng manok dito, idagdag ang sibuyas, diced, at magprito hanggang sa kalahati na luto.
Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 60 gramo ng matapang na keso. Kumuha ng isang grade na natutunaw nang maayos.
Hugasan namin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito at pino ang chop 30 gramo ng sariwang dill.
Gamit ang isang salaan, sift 300 gramo ng trigo ng trigo sa isang malalim na mangkok.
Pinagsasama namin ang 150 gramo ng gatas at 60 gramo ng malinis na tubig sa temperatura ng silid.
Sa isang kalan o sa isang microwave, matunaw ang 150 gramo ng margarin. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng mantikilya.
Sa isang maliit na malalim na lalagyan pinagsama namin ang 2-3 gramo ng dry yeast, ½ bahagi ng buong halo ng gatas na may tubig, 1-2 gramo ng asin at 4-5 gramo ng asukal na asukal. Mag-iwan ng 15 minuto upang makapagpahinga.
Matapos ganap na matunaw ang lebadura, ihalo ang mga ito sa tinunaw na margarin at ang pangalawang bahagi ng gatas na may tubig. Haluin nang mabuti.
Sinimulan namin ang pagdaragdag ng harina ng trigo sa mga bahagi at masahin ang cool na kuwarta. Takpan ng isang malinis na tuwalya at mag-iwan sa isang mainit na lugar nang hindi bababa sa 20 minuto.
Kapag ang kuwarta ay tumaas, ikinakalat namin ito sa isang ibabaw ng trabaho na dating binuburan ng harina.
I-roll ang aming kuwarta sa isang layer na may kapal na hindi hihigit sa isang sentimetro. Naglalagay kami ng papel na sulatan sa isang baking sheet, iwisik ito ng harina at maglatag ng isang layer ng kuwarta.
Grasa ang kuwarta na may 40 gramo ng tomato paste. Sa kasong ito, maaari kang kumuha ng ketchup.
Sa buong ibabaw, pantay na ipamahagi ang tinadtad na sibuyas.
Susunod, pantay na kumalat ang tinadtad na karne.
Lubricate ang aming pizza na may 60 gramo ng mayonesa at iwiwisik ng pinong tinadtad na dill.
Pagwiwisik sa buong may gadgad na keso.
Painitin ang oven sa 60 degrees Celsius at itakda ang aming pizza sa loob ng 40-45 minuto.
Kapag handa na ang pizza, gupitin ito at ihain ito nang mainit.

Ang recipe ng video

Gamit ang video na ito makikita mo ang lahat ng mga subtleties ng paggawa ng pizza na may tinadtad na karne. Ang pagpipiliang ito ng ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Minsan kahit na ang pinaka masarap at paboritong pinggan ay maaaring maging boring. Samakatuwid, palaging kailangan mong maghanap ng bago at hindi pangkaraniwang mga recipe. Sa artikulong ito, nagkaroon ka ng pagkakataon na isaalang-alang ang isang recipe para sa isang masarap at orihinal na pizza na may tinadtad na karne. Nasubukan mo bang lutuin ang ulam na ito? O baka mayroon kang isang bagay upang makadagdag sa artikulong ito? O may natitirang katanungan? Siguraduhing sumulat tungkol dito sa mga puna para sa karagdagang talakayan!

Iba pang mga recipe ng pizza

Seafood pizza
Neapolitan Pizza
Maraming pizza
Masarap na pizza na walang keso
Patatas na pizza

Bon gana!