Paano matutong magluto ng masarap na pizza na may pinya

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• kusina sa ibabaw para sa pagluluto;
• oven;
• isang kawali;
• tong para sa pag-on ng bacon;
• scapula;
• malalim na mangkok para sa kuwarta;
• patag na ibabaw;
• pagpuputol ng board;
• matalim na kutsilyo;
• kudkuran;
• isang kutsara;
• umiikot na pin;
• teflon rug;
• baking paper;
• panghalo na may isang espesyal na nozzle para sa masa;
• isang baking sheet.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Upang mapadali ang paghahanda ng kuwarta, maaari mong gamitin ang binili na halo para sa unsweetened baking "5 super ideas" mula kay Dr. Oetker. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi nagugustuhan sa gulo ng lebadura o hindi ito gumana para sa kanya. Isang sako lamang ng pinaghalong, na ibinubuhos sa isang malalim na mangkok, pagdaragdag ng 2 tbsp. l langis ng oliba o mirasol. Maaari kang gumamit ng isang halo ng dalawang langis ng gulay.
   
2. Ang 180 ML ng tubig ay ibinubuhos sa nagresultang halo, lubusan na pinaghahalo ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng kamay. Para sa pinakamabilis na pagmamasa ng masa ng pizza, maaari kang gumamit ng isang panghalo na may isang espesyal na nozzle. Sa kasong ito, ang proseso ng paghahanda ng masa ay hindi hihigit sa 2-3 minuto.
   
3. Kapag ang lahat ng likido ay nasisipsip, magpatuloy na masahin ang masa sa isang patag na ibabaw. Kapag naging makinis at malambot, inilalagay ito sa isang malalim na mangkok, na sakop ng isang malinis na tuwalya at nalinis sa isang mainit na lugar upang igiit.
   
4. Simulan ang pagluluto ng toppings ng pizza. Magsimula sa 5 hiwa ng bacon. Pinirito ang mga ito sa isang dry pan sa magkabilang panig sa loob ng ilang minuto. Kinakailangan na lutuin ito hanggang sa bahagyang browned at kulubot. Ang handa na bacon ay pinapayagan na palamig.
   
5. Para sa pizza na may pinya, maaari kang gumamit ng spatula o ham sa isang halagang 200 gramo. Gupitin ito sa maliliit na cubes, hindi partikular na pagpuputol, upang madama nila sa pizza.
   
6. Gupitin ang 2-3 singsing ng mga pineapples sa maliit na piraso.
   
7. Ang isang quarter ng pulang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing. Kaya, ito ay magiging mas mahusay na pritong, habang ang lasa nito ay nananatiling.
   
8. Ang 250 g ng mozzarella cheese ay hadhad sa isang coarse grater.
   
9. Gupitin ang cooled bacon sa maliit na piraso.
   
10. Kapag lumapit ang kuwarta, nakikipag-ugnay sila sa paggamit ng isang gumulong pin. Kung mayroong isang Teflon mat, mas mahusay na gamitin ito kapag gumulong ang kuwarta, upang hindi magamit ang harina bilang karagdagan. Pagulungin ang masa hanggang sa maging manipis at ipinapalagay ang isang maayos na hugis.
    
11. Ilagay sa pinagsama na kuwarta 2-3 tbsp. l barbecue o sarsa ng kamatis. Maaari kang gumamit ng sarsa sa tindahan, mahalaga lamang na pumili ng isang kalidad na produkto. Kung hindi mo gusto ang lasa ng sarsa ng barbecue, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang anumang iba pang kamatis. Ang ilang sentimetro ay naiwan na greased sa paligid ng mga gilid.
    
12. Pagwiwisik ng keso sa mozzarella sa tuktok ng sarsa, magdagdag ng mga cub cub, mga hiwa ng bacon at pinya sa pinakadulo.
    
13. Sa itaas ng lahat ng mga sangkap, ibuhos ng kaunti pa ang keso at ikalat ang sibuyas na singsing sa sibuyas. Ang pizza ay hindi inasnan sa itaas at walang iba pang mga pampalasa ay idinagdag.
    
14. Painitin ang oven sa 200-220 degrees. Kung mayroong isang teflon mat, pagkatapos ay ilagay ang pizza nang direkta sa isang baking sheet. Kung hindi, pagkatapos ay gumamit ng plain baking paper. Paghahanda ng pizza sa loob ng 10-15 minuto.Maaari mong maunawaan na ang ulam ay handa sa pamamagitan ng ginintuang crust at tinunaw na keso.
    
15. Ang natapos na ulam ay maaaring iwisik sa tuktok na may isang maliit na halaga ng cilantro, nahahati sa mga bahagi at hinahain sa mga panauhin.
    

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano magluto ng pizza na may pinya. Salamat sa isang espesyal na recipe, hindi ka maaaring maglaan ng maraming oras sa pagmamasa ng kuwarta. Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa pagpuno, at ang kanilang dami ay iniharap. Ang mga rekomendasyon sa paggamit ng sarsa ng pizza at iba pang mga produkto na napupunta nang maayos sa pinya ay ibinibigay.

Iba pang mga recipe ng pizza