Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza sa isang kawali

Isang napakabilis na recipe - masarap na pizza sa isang kawali. Malalaman mo kung paano lutuin ang sikat na ulam na Italyano sa iyong kusina sa loob lamang ng 20 minuto. Malalaman mo kung paano lutuin nang tama ang kuwarta, upang maayos itong pinirito, pati na rin kung ano ang angkop sa pagpuno para sa tulad ng isang pizza. Salamat sa detalyadong mga tagubilin, alamin kung paano magluto ng masarap na pizza para sa iyong pamilya.

20 min
250
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza sa isang kawali

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kawali na may takip na may diameter na 28-30 cm;
  • isang panghalo;
  • malalim na mangkok;
  • pagpuputol ng board;
  • kutsilyo sa kusina;
  • kudkuran

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Rasa ng trigo 9 tbsp. l
Mga itlog 2 mga PC
Sour cream na may isang taba na nilalaman ng 15% 4 tbsp. l
Mayonnaise 4 tbsp. l
Dutch keso 80 g
Sariwa, daluyan ng kamatis 1 pc
Maliit na atsara 1 pc
Mga Sosis 2 mga PC
Tomato ketchup 2 tbsp. l
Parsley o dill 2-3 sanga
Pinong langis ng gulay 30-40 ml

Hakbang pagluluto

Paano gumawa ng kuwarta para sa mga pangunahing kaalaman

  1. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok (2 piraso).
    Upang ihanda ang pizza sa isang kawali, ihanda ang mga sangkap
  2. Magdagdag ng kulay-gatas (4 na kutsara) sa mangkok. Ayon sa recipe, ang isang produkto na may isang taba na nilalaman ng 15% ay ginagamit, kung ninanais, maaari kang kumuha ng mas maraming taba ng kulay-gatas.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali magdagdag ng kulay-gatas
  3. Ilagay ang mayonesa (4 na kutsara) sa pinaghalong. Kumuha ng anumang grado ng mayonesa na gusto mo.
    Magdagdag ng mayonesa upang gumawa ng pizza sa isang kawali
  4. Ibuhos ang harina ng trigo (9 kutsara) sa isang mangkok.
    Magdagdag ng harina upang makagawa ng pizza sa isang kawali
  5. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara, tinidor o panghalo (mas madali at mas mabilis). Ang kuwarta ay dapat na makinis at uniporme. Bilang karagdagan, hindi ito kailangang ma-asin, dahil ang mayonesa ay maalat.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, ihalo ang mga sangkap.

Paghahanda ng toppings ng pizza

  • Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang keso ng Dutch na Dutch (80 gramo), alisan ng balat at gupitin ang sausage sa mga bilog (2 piraso). Gupitin ang manipis na hugasan ng kamatis (1 piraso) sa manipis na mga bilog at adobo na pipino (1 piraso) sa manipis na mga bilog.
  • Ganap na putulin ang hugasan na mga gulay ng dill at (o) perehil (2-3 sanga).
  • Para sa kaginhawaan, ayusin ang mga inihandang sangkap sa magkakahiwalay na mga plato.
    Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza sa isang kawali

Paggawa ng pizza

  1. Init ang isang kawali na may diameter na 28-30 cm na rin. Ibuhos sa langis ng gulay (30-40 ml), ipamahagi ang langis sa buong ibabaw ng kawali at kaunti sa mga gilid (magsipilyo gamit ang isang brush ng pagluluto). Kumuha ng pino, walang amoy na langis. Panatilihin ang kawali sa mababang init.
    Upang ihanda ang pizza sa isang kawali, ihanda ang pinggan
  2. Ibuhos ang nagresultang masa sa gitna ng isang preheated pan.
    Ilagay ang masa sa isang kawali upang makagawa ng pizza
  3. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang kuwarta sa buong kawali. Upang maiwasan ang masa mula sa pagdikit sa kutsara, grasa ang kutsara na may langis ng gulay. Ilagay ang tomato ketchup (2 tablespoons) sa ilang mga lugar sa ibabaw ng kuwarta. Ang kutsara ay pantay na namamahagi ng ketchup sa buong masa.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, grasa ang kuwarta na may sarsa
  4. Ikalat ang hiniwang sausage sa buong workpiece.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, ilagay ang sausage sa sarsa
  5. Gawin ang susunod na layer mula sa mga hiwa ng kamatis at pipino.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, ilagay ang mga pipino sa sarsa
  6. Ang panghuling ay magiging isang layer ng coarsely gadgad na keso ng Dutch. Maingat na pakinisin ang layer ng keso.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, rehas na keso
  7. Takpan ang kawali, maghurno ng pizza sa loob ng 5-8 minuto.
    Upang makagawa ng pizza sa isang kawali, takpan
  8. Pagkatapos ng 4 minuto, iwisik ang pizza na may pino na tinadtad na halamang gamot. Takpan at lutuin hanggang luto.
    handa na ang pizza sa kawali
Ang natapos na pizza ay may mga brown na gilid, ang layer ng keso ay natunaw. Kung ang iyong kusina ay walang ganoong malaking pan, simpleng bawasan ang dami ng mga sangkap sa recipe (halimbawa, sa kalahati).

Alam mo ba Ang instant pizza na ito ay maaaring ihanda sa iba pang mga sangkap: ham, sausage, pinirito o adobo na mga kabute, olibo, pagkaing-dagat. Pagwiwisik ang inihandang pizza na may berdeng cilantro at sibuyas. Kung ninanais, sa halip na ketchup gamitin ang tomato paste na dinidilig ng mga halamang gamot, tradisyonal para sa pizza.

Ang recipe ng video

Paano magluto ng mabilis na pizza sa lahat ng mga detalye, sinabi sa bihasang hostess sa video.

Inaasahan namin na ang resipe na ibinigay sa artikulo ay makakatulong sa iyo kung wala kang sapat na oras para sa mas mahabang pagluluto. Paboritong pizza - isang demokratiko at abot-kayang ulam. Eksperimento sa pagpuno at makakuha ng isang bagong panlasa sa bawat oras.

At anong mga lihim ng pagluluto ng masarap na ulam na Italya ang alam mo?

Iba pang mga recipe ng pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pangangalaga sa katawan

Sopas na may dumplings recipe kung paano magluto ng sopas ng dumplings lola, larawan

Monstera: pangangalaga sa bahay, paglilinang, pagpaparami, paglipat, mga peste at sakit

Pink manikyur: larawan 100 magagandang ideya para sa inspirasyon

Kagandahan

Fashion

Diyeta