Ang pizza sa mayonesa at kulay-gatas sa isang kawali - sa loob lamang ng 10 minuto

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• hob;
• kahoy na board para sa pagputol ng mga produkto para sa pagpuno;
• matalim na kutsilyo;
• kudkuran;
• malalim na mangkok para sa kuwarta;
• isang kutsara;
• tinidor, whisk o panghalo;
• kawali na may isang maximum na lapad at isang takip;
• silicone kusina brush;
• scapula;
• isang malaking ulam para sa paghahatid ng yari na pizza.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Dahil mabilis na luto ang masa, una nilang ginagawa ang pagpuno. 2 sausages ay pinutol sa mga bilog o semicircles. Katulad nito, gupitin ang kalahati ng isang atsara. Ang pinausukang sausage sa halagang 100 g, pati na rin ang kalahati ng kampanilya na paminta ay maaaring i-cut sa mga bilog o cubes. Ang kalahati ng kamatis ay pinutol din sa mga semicircles o cubes.
   
   Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga sangkap na mayroon ka sa bahay, o mas gusto mo. Maaari kang gumawa ng pizza sa isang kawali na may isang matamis o maalat na lasa.
2. Ang 150-180 g ng hard cheese ay hadhad sa isang magaspang kudkuran.
   
3. Upang ihanda ang kuwarta, kumuha ng isang malalim na mangkok, kung saan ang 2 itlog ng manok ay ibinubuhos.
   
4. 4 na kutsara ang idinagdag sa mga itlog. l kulay-gatas, hindi mahalaga kung ano ang nilalaman ng taba. 4 tbsp ay idinagdag sa pinaghalong. l mayonesa, lubusan na pinaghalong hanggang sa makinis, gamit ang isang tinidor, whisk o panghalo.
   
5. Ibuhos ang 9 tbsp sa halo. l harina. Dati, hindi ito kailangang mai-sala.
   
6. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at magpatuloy na masahin hanggang sa makinis hanggang mawala ang mga bugal.
   
7. Kumuha ng pan na may isang maximum na diameter ng ibabaw. Ibuhos ang 3 tbsp. l langis ng gulay, pinagputos ito sa buong ibabaw, kabilang ang mga panig, gamit ang isang silicone brush.
   
8. Ibuhos ang lahat ng masa sa kawali, ibinahagi ito sa kawali gamit ang isang spatula.
   
9. Kahit na ibinahagi sa buong ibabaw ng pagsubok ng 3 tbsp. l tomato ketchup. Kung hindi mo gusto ang ketchup, kung gayon maaari itong mapalitan ng sarsa ng kamatis sa iyong panlasa.
   
10. Ang pagpuno ay kumalat sa buong lugar ng kuwarta: sausages, sausage, kampanilya paminta, kamatis, adobo na pipino. Upang mapahusay ang lasa, posible na iwiwisik ang lahat ng mga sangkap sa tuktok gamit ang Provencal herbs pampalasa.
    
11. Pagwiwisik ng pizza na may gadgad na keso sa itaas. Posible ring gumamit ng iba't ibang mga gulay na gusto mo.
    
12. Ang isang pizza pan ay inilalagay sa kalan, na nagtatakda ng minimum na init. Itaas ang ulam na may takip.
    
13. Regular na subaybayan ang antas ng paghahanda ng pizza. Itinuturing na handa na kapag ang keso ay ganap na natunaw, at ang mga gilid nito ay naging kulay-rosas.
    
14. Ikalat ang natapos na ulam sa isang magandang plato at gupitin ang mga bahagi.
    

Ang recipe ng video

Nakatuon ang video sa paggawa ng pizza na may mayonesa at kulay-gatas gamit ang isang kawali. Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay ibinibigay kung saan madali mong maghanda ng masarap na ulam. Ang mga kinakailangang produkto na kakailanganin mo para sa kuwarta at toppings ay ipinahiwatig.

Iba pang mga recipe ng pizza