Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza sa kefir sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, baking papel, kaliskis sa kusina at iba pang mga gamit sa pagsukat, whisk o mixer, maraming malalim na mangkok, isang matalim na kutsilyo, magaspang na kudkuran, board ng pagputol, pinong sieve.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ihanda ang pagpuno

• Pinutol namin ang sausage sa isang halagang 400 g sa manipis na mga bilog, at pagkatapos ay hatiin ito sa apat na pantay na bahagi.
• Ang 400 g mozzarella cheese ay hadhad sa isang magaspang grater at nahahati din sa apat na bahagi.

Gumawa ng kuwarta

1. Ibuhos ang 500 ML ng taba na yogurt sa isang malalim na malaking mangkok.
   
2. Hatiin ang isang itlog ng manok doon, punan ang 60 ML ng pino na langis, at magdagdag ng 20 g ng asukal at 10 g ng asin.
   
3. Talunin ang mga handa na sangkap na may isang whisk hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho ng likido. Hiwalay, igisa sa pamamagitan ng isang pinong sieve 500 g ng harina ng trigo, at pagkatapos ay ihalo ito sa 5 g ng baking soda. Sa mga maliliit na bahagi, idagdag ang komposisyon ng harina at masahin ang isang homogenous, bahagyang likidong kuwarta.
   
4. Hiwalay, igisa ang isa pang 300 g ng harina, pagkatapos nito ikinakalat namin ang inihandang kuwarta sa loob nito at magpatuloy nang manuod nang manu-manong.
   
5. Hinahati namin ang homogenous na kuwarta sa apat na pantay na mga bahagi, at pagkatapos ay igulong namin ang bawat isa sa kanila sa isang bilog na layer gamit ang isang rolling pin. Ayusin ang kapal at sukat ng pizza blangko sa iyong sarili, depende sa iyong kagustuhan.
   

Kolektahin ang pizza

1. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may baking paper, at pagkatapos ay ilagay ang unang pizza na blangko sa ito.
   
2. Lubricate ang cake 30 g ng tomato ketchup, na binibigyang pansin ang mga gilid ng workpiece.
   
3. Sa tuktok ng ketchup, ilatag ang mga lupon ng sausage.
   
4. Huling form ng isang manipis na layer ng gadgad na Mozzarella cheese.
   

Pangwakas na yugto

• Ipinapadala namin ang workpiece sa isang oven na preheated sa isang temperatura ng 200-220 ° C.
• Inihurno namin ang produkto nang mga 15 minuto hanggang sa ganap na natunaw ang keso at nakakakuha ng isang bahagyang ginintuang hue.
• Sa parehong paraan, bumubuo kami at naghurno ng tatlong higit pang mga pizza.
  

Ang recipe ng video

Upang mas mahusay na maunawaan ang simpleng teknolohiya ng pagmamasa ng masa para sa pizza sa kefir, pati na rin malaman kung paano lutuin ito sa oven sa bahay, kailangan mong panoorin ang video sa ibaba. Ang isang bihasang espesyalista sa pagluluto ay magpapakita ng buong proseso ng pagluluto mula A hanggang Z, pati na rin magbigay ng kapaki-pakinabang na impormasyon sa kung paano maayos na mag-imbak ng isang blangko ng pizza hanggang sa kinakailangan.

Iba pang mga recipe ng pizza