Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, baking sheet, papel na sulatan, oven.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Baton | 1 pc |
Tomato sauce | 250 ML |
Mozzarella cheese | 370 g |
Salami | 170 g |
Sibuyas | 0.5 pc |
Sariwang basil | sa panlasa |
Pinausukang sausage | 2 mga PC |
Matamis na paminta | 1 pc |
Hakbang pagluluto
- Binalot namin ang tinapay sa foil o bag at pinindot ito sa isang pagputol ng board, pindutin nang husto, kailangan nating i-flat ito nang kaunti. Mas mahusay na agad na makakuha ng isang pag-ikot, mas makapal, kaya't magsalita, upang ang pizza ay malaki. Mas mainam na magluto mula sa isang sariwang tinapay upang makagawa ng isang presko.
- Pagkatapos ay i-cut ang tuktok ng tinapay, alisin ang mumo mula sa ibaba.
- Lubricate sa loob ng sarsa ng kamatis, para dito kailangan mo ng kalahati ng kabuuan - ito ay 125 g. Kung nais mo, maaari mong iwiwisik ang tomato paste ng isang halo ng mga halamang gamot, tulad ng Provence.
- Pagkatapos ay pinutol namin ang mga hiwa 220 g ng Mozzarella keso at kumalat nang pantay-pantay sa ilalim ng tinapay.
- Pinutol namin ang salami sa manipis na mga layer at ikinakalat ang "Mozzarella" sa itaas.
- Nililinis namin ang sibuyas, banlawan, gupitin ang isang kalahati sa manipis na kalahating singsing at ikalat ito sa tuktok.
- Sa kalahati ng isang bungkos ng basil pinupuksa namin ang mga dahon at kumalat sa tuktok.
- Dalawang pinausukang sausage ay pinutol sa maliit na cubes at dinidilig sa tuktok.
- Hugasan namin ang paminta sa kampanilya, alisin ang tangkay at mga buto, gupitin sa manipis na mga hibla at iwisik sa tuktok.
- Ibuhos sa sarsa ng kamatis.
- Grate 130 g ng Mozzarella cheese at iwisik sa tuktok.
- Sinasaklaw namin ang produkto sa tuktok ng tinapay.
- Binalot namin ito ng foil, gumawa ng isang pindutin sa itaas - maaari kang gumamit ng isang mabigat na board ng pagputol, at iwanan ito ng kalahating oras.
- Takpan ang baking sheet na may papel na sulatan, alisin ang foil mula sa tinapay.
- Kung ninanais, budburan ang gadgad na keso sa itaas at maglatag ng ilang hiwa ng sausage.
- Nagpapadala kami sa oven, maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 175 degrees.
- Pagkatapos ay mailabas namin ito, hayaan itong palamig nang kaunti, gupitin sa mga hiwa na hiwa at maglingkod. Ang pizza ay isang ganap na independyenteng ulam. Maaari siyang itanggap para sa isang meryenda sa tanghalian.
Ang recipe ng video
Ngayon, panoorin ang video na nagpapakita ng recipe para sa pizza sa isang tinapay sa oven. Makikita mo kung paano maayos na ihanda ang tinapay, kung paano i-cut ang mga sangkap na kinakailangan para sa pagpuno, kung ano ang mangyayari pagkatapos ng pagluluto ng tinapay.