Shortbread na may curd - masarap at malusog

Isang artikulo tungkol sa paghahanda ng masarap na cookies ng shortbread na may cottage cheese. Malalaman mo kung paano masahin ang masa at maghanda ng isang nababanat na kuwarta, pati na rin kung paano magluto ng masarap at pare-parehong pagpuno mula sa keso sa cottage. Salamat sa mga sunud-sunod na tagubilin, maaari mong palayawin ang iyong mga kamag-anak na may mabangong pastry na luto ng 1 oras.

1 oras
315
10 servings
Katamtamang kahirapan
Shortbread na may curd - masarap at malusog

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang mangkok / malalim na plato para sa paghahalo ng masa at pagpuno, isang paghahalo ng sagwan, isang kutsara, isang tinidor, isang gumulong pin, isang kutsilyo, papel na sulatan, isang oven, isang plato para sa paghahatid ng mga pinggan.

Ang mga sangkap

Flour 250 g
Asukal 7 tbsp. l
Asin 1/3 tsp
Soda 1/3 tsp
Maasim na cream 3 tbsp. l
Margarine 150 g
Keso sa kubo 200 g
Ang asukal sa pulbos Upang tikman

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, ihanda ang iyong ibabaw ng trabaho: siguraduhin na ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay nasa iyong mga daliri at malinis ang ibabaw mismo.
    Nagsisimula kaming magluto ng kuwarta. Paghaluin sa isang malalim na lalagyan 250 g harina, 3 tbsp. l asukal, 1/3 tsp asin at soda. Haluin nang mabuti.
    Upang maghanda ng mga shortcut na may cottage cheese, ihanda ang mga sangkap
  2. Pagkatapos ay idagdag sa mangkok 3 tbsp. l kulay-gatas at 150 g margarin. Ang margarine ay dapat na malambot, kaya mag-ingat upang dalhin ito sa ref nang maaga.
    Upang makagawa ng mga shortcut na may cottage cheese, pagsamahin ang harina na may mantikilya
  3. Simulan ang pagmamasa ng masa at magpatuloy hanggang sa maging nababanat at malambot. Ang kuwarta ay maaaring dumikit nang kaunti sa iyong mga kamay.
    Upang makagawa ng mga shortcut na may cottage cheese, masahin ang kuwarta
  4. I-wrap ang nagresultang masa sa isang plastic bag o plastic wrap at ilagay sa ref ng 30 minuto. Habang pinapalamig ito, simulan ang trabaho sa pagpuno.
    Upang ihanda ang mga shortcut na may cottage cheese, ilagay ang kuwarta sa isang bag
  5. Sa isang malalim na plato, ihalo ang 200 g ng cottage cheese at 4 tbsp. l asukal. Knead cottage cheese na may tinidor upang mas mabuti itong gumiling. Mahalaga na huwag iwanan ang cottage cheese na may asukal sa loob ng mahabang panahon upang hindi ito pabayaan ang juice. Kaya magiging madali para sa iyo na magtrabaho sa pagsubok at pagpuno pagkatapos. Sa oras na ito, maaari mong simulan ang pagpainit ng oven (upang gawing mas mabilis ang proseso, itakda ang oven sa 200 degree).
    Upang maghanda ng mga shortcut na may cottage cheese, ihanda ang pagpuno
  6. Hugasan at lutuin muli ang ibabaw ng trabaho: ibuhos ang isang maliit na harina sa ito upang ang kuwarta ay hindi dumikit. Alisin ang masa mula sa ref at i-roll ito gamit ang isang rolling pin na may manipis na layer.
    Upang makagawa ng mga shortcut na may cottage cheese, gumawa ng mga piraso ng kuwarta
  7. Pakinisin ang mga gilid ng kuwarta upang makakuha ka ng isang parisukat o parihaba. Hatiin ang masa sa 12 pantay na mga bahagi sa isang kutsilyo at simulan ang pagkalat ng cottage cheese na may isang kutsara. Mahalaga na ang curd ay nasa gitna ng cookie at hindi dumadaloy. I-wrap ang mga gilid ng kuwarta sa hugis ng "sobre".
    Upang maghanda ng mga shortcut na may cottage cheese, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  8. Ilagay ang papel na parchment sa isang baking sheet upang magkasya ang lahat ng cookies. Maghurno sa oven sa 180 degree hanggang browned. Ang proseso ng pagluluto ay maaaring tumagal mula dalawampu hanggang tatlumpung minuto.
    Upang makagawa ng mga shortcut na may cottage cheese, i-on ang oven
  9. Maingat na alisin ang mga cookies mula sa oven at iwisik ang tinutubig na asukal sa panlasa. Ilagay ang cookies sa isang plato at ihatid ang mga ito ng kape o tsaa.
    shortbread cookies na handa na ang cottage cheese

Ang recipe ng video

Upang bahagyang pag-iba-iba ang hitsura ng gayong shortbread cookies na may cottage cheese, maaari mong gawin ang mga ito sa anyo ng "saging". Ang ganitong mga cookies ay hindi lamang malusog at napaka-masarap, ngunit mukhang medyo malikhain din. Upang matuto nang higit pa tungkol sa pagluluto, siguraduhin na panoorin ang video.

Ang cookies ay talagang masarap. At maaari mong pag-iba-ibahin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas o tinadtad na mga piraso ng pinatuyong mga aprikot sa curd. Madalas kang nagluluto ng cookies, o bumili? Paano mo gusto ang resipe na ito? Marahil ay nagdagdag ka ng iba pa sa curd? Siguraduhing sumulat sa mga komento tungkol sa iyong mga impression ng cookies.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pakwan smoothie to ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan

Mga recipe ng manok cutlet 🍲 kung paano magluto ng mga cutlet ng manok, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Ginintuang bigote: makulayan mula sa isang halaman, ang komposisyon at mga pamamaraan ng paggamit para sa pagpapagamot ng mga kasukasuan, contraindications + mga pagsusuri

Beef pilaf sa isang kaldero ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta