Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na cookies ng shortbread sa margarine

Mga banayad at crumbly shortbread cookies sa margarine. Magagawa mong maghurno ito ng isang simpleng recipe mula sa artikulong ito. Tuklasin ang lihim ng isang perpektong kuwarta kahit na walang pagdaragdag ng mga itlog. Makikita mo kung paano mabilis na makabuo ng isang paggamot, at malaman din kung ano ang maaari mong idagdag sa kuwarta bago ang paghurno upang pag-iba-iba ang lasa ng naturang dessert.

45 min
400 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na cookies ng shortbread sa margarine

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang panghalo;
  • isang baking sheet;
  • silicone mat;
  • salaan para sa harina;
  • culinary spatula;
  • kutsilyo sa kusina;
  • 250 ML pagsukat ng tasa;
  • papel na sulatan.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Wheat flour, premium 3.5 stack
Patatas na kanin 4 tbsp. l
Mantikilya na mantikilya o natural na mantikilya 250 g
Ang asukal sa pulbos 220 g
Asukal sa banilya 10 g
Langis ng gulay 80 ML

Hakbang pagluluto

  1. Ilagay ang margarine o mantikilya (250 g) sa temperatura ng silid sa isang malalim na mangkok.
    Kumalat ang margarin sa isang mangkok.
  2. Magdagdag ng asukal na may pulbos (120 g) at langis ng gulay (80 ml). Kung sa halip na asukal sa pulbos ay kumuha ka ng asukal na asukal para sa masa, ang oras ng paghahalo ng masa ay dapat na nadagdagan sa 5-6 minuto, hanggang sa ang asukal sa masa ay ganap na magkalat.
    Idagdag ang asukal sa asukal at langis ng gulay sa margarin.
  3. Talunin ang komposisyon na may isang panghalo hanggang sa makinis sa mababang bilis, para sa humigit-kumulang 1 minuto.
    Talunin ang masa nang lubusan sa isang panghalo.
  4. Sa masa ay magdagdag ng asukal ng banilya (10 g), patatas na patatas (3 tbsp. L), inayos ang harina ng trigo (1 tasa).
    Magdagdag ng almirol at harina.
  5. Paghaluin ang masa sa isang panghalo sa mababang bilis hanggang sa makinis sa loob ng 1-1,5 minuto.
    Talunin muli ang masa.
  6. Magdagdag ng higit pang harina ng trigo (1 tasa) sa mangkok, masahin ang masa gamit ang isang kutsara o isang spatula sa pagluluto.
    Magdagdag ng isa pang bahagi ng harina at ihalo ang masa sa isang kutsara.
  7. Ilagay ang silicone cook mat sa mesa, ibuhos ang natitirang harina (1.5 tasa), pakinisin ang harina gamit ang iyong kamay sa ibabaw.
    Ang natitirang harina ay ipinamamahagi sa ibabaw ng nagtatrabaho na ibabaw.
  8. Ilagay ang malambot na masa mula sa mangkok sa gitna ng harina na may pagluluto spatula.
    Kumakalat kami ng kuwarta nang diretso sa harina.
  9. Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maipasok nito ang lahat ng harina.
    Knead ang masa hanggang sa makuha ang lahat ng harina.
  10. Mula sa nakuha na nababanat na kuwarta, bumubuo ng isang roller (tulad ng isang ladrilyo), gupitin sa dalawang tinatayang magkatulad na bahagi.
    Hatiin ang natapos na makinis na kuwarta sa kalahati.
  11. I-roll ang bawat bahagi sa isang roller tungkol sa 5-6 cm ang lapad.
    Mula sa bawat bahagi ng masa ay bumubuo kami ng isang uri ng sausage.
  12. Gupitin ang roller sa mga piraso na 1-1.5 cm ang kapal.
    Gupitin ang nagresultang sausage sa mga piraso.
  13. Gamitin ang iyong mga kamay upang mabigyan ang mga piraso ng kuwarta sa nais na hugis, bilog, hugis-itlog o parisukat.
    Binibigyan namin ang bawat hugis ng nais na hugis.
  14. Takpan ang pan na may papel na sulatan. Ikalat ang mga cookies sa layo na 1.5-2 cm mula sa isa't isa. Maghurno sa oven, pinainit sa temperatura ng 180 ° C, para sa 20-25 minuto hanggang sa isang maputlang gintong kulay.
    Ipinakalat namin ang mga cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino at ipinadala sa oven.
  15. Pagwiwisik ang mga natapos na cookies na may asukal na may pulbos (100 g).
    Pagkatapos ng paghurno, iwisik ang mga cookies na may asukal sa pulbos.
Alam mo ba Ang proseso ng paggawa ng masa, paghubog ng cookies, pagluluto ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan at kahit na ang walang karanasan na hostess ay maaaring gawin ito. Ang isang hanay ng mga produkto para sa pagluluto ng hurno ang pinakasimpleng at pinaka abot-kayang. Ang mga cookies ay mabango, pinong at kasiya-siya. Ihatid ito ng iba't ibang inumin: tsaa, gatas, kape, kakaw, compote, mga juice.

Ang recipe ng video

Maaari kang kumuha ng isang detalyadong pagtingin sa buong proseso ng paggawa ng mga homemade shortbread cookies na walang mga itlog sa video sa ibaba.

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng isang masarap na homemade cookie na walang mga itlog. Kunin ang resipe na ito bilang batayan, mag-eksperimento sa mga additives sa masa, ang hugis ng cookies, mga pagpipilian sa dekorasyon, sa bawat oras na makakuha ng isang bagong uri ng sandwich na gawa sa bahay na gawa sa bahay. Sa katunayan, ang mga additives ng prutas sa anyo ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot, ang mga piraso ng pinatuyong prutas, mani, tsokolate at iba pang sangkap ay maaaring ipakilala sa pagsubok. Para sa karagdagang aroma at panlasa, maaari mong gamitin ang zest ng orange o lemon. At anong mga kagiliw-giliw na uri ng shortbread homemade cookies ang kilala sa iyo? Ibahagi ang iyong mga recipe sa pamamagitan ng pagsulat ng mga ito sa mga komento sa ibaba.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Chicken jelly ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Keso brokuli sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Tatar cake na may mga poppy seed na hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Zucchini sopas puree to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta