Mga gamit sa kusina at kagamitan:scale ng kusina, pagsukat ng tasa, mabagal na kusinilya, kutsara.
Ang mga sangkap
peras barley | 250 g |
inuming tubig | 700 ML |
asin | sa panlasa |
mantikilya | 30 g |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 700 ML ng inuming tubig sa multicooker.
- Naghuhugas kami ng peras ng barley na may timbang na 250 g, idagdag sa tubig at asin sa panlasa
- Piliin ang mode ng pagluluto ng sinigang at lutuin ang barley sa loob ng 20-25 minuto.
- Patayin ang mabagal na kusinilya at magdagdag ng 30 g ng mantikilya sa lutong cereal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang barley barley ay may positibong epekto hindi lamang sa kalidad ng katawan ng tao, kundi pati na rin sa kanyang katawan nang buo:
- Ang ganitong uri ng cereal ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga amino acid. Kaya, ang lysine nito ay nag-aambag sa paggawa ng collagen, na ginagawang makinis at malambot ang iyong balat.
- Ang Barley ay mayaman sa calcium, iron, potassium, yodo at posporus.
- Sa dami ng hibla, ang butil na ito ay mas mataas kaysa sa trigo, samakatuwid, gamit ang perlas barley, nililinis ng isang tao ang kanyang katawan ng mga toxins at toxins.
- Ang barley barley ay itinuturing na isang malakas na antioxidant at naglalaman ng isang malaking halaga ng selenium.
- Dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap na antibacterial sa komposisyon nito, isang decoction ng perlas barley ay ginagamit upang gamutin ang balat na apektado ng mga impeksyon sa fungal.
- Sa tulong ng barley (isang uri ng perlas barley), labis na katabaan, ubo, nagpapasiklab na proseso sa katawan at mga sakit sa bituka ay dati nang ginagamot.
- Ang isang decoction ng perlas barley ay nakapagtatag ng isang metabolismo, nagpapatatag sa atay, dagdagan ang kaligtasan sa sakit at pagalingin ang gastritis.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na tumingin ka sa isang simpleng recipe para sa paggawa ng pearl barley sinigang sa isang mabagal na kusinilya.