Paano matutong magluto ng masarap na barley na may nilagang 🍲

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano maghanda ng barley na may nilaga, kintsay, sibuyas at karot. Makakumbinsi ka na ang ulam na ito ay maaaring gawing natatangi sa panlasa. Sa ibaba makikita mo ang isang listahan ng lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito, pati na rin malaman kung aling mga gamit sa kusina ang kapaki-pakinabang sa iyo. Mula sa artikulo malalaman mo kung gaano karaming mga calorie ang nakapaloob sa barley at nilaga, at kung anong mga pagkain ang maaari mong pag-iba-iba ng ulam na ito.

1.5 oras
75
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutong magluto ng masarap na barley na may nilagang 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • board;
  • isang kutsilyo;
  • isang mangkok;
  • isang palayok na may makapal na ilalim;
  • nagluluto;
  • scapula;
  • isang plato.

Ang mga sangkap

Perlovka 400 g
Stew 1 maaari
Mga sibuyas 2 mga PC
Mga karot 1 pc
Peti kintsay 50 g
Dahon ng Bay 2 mga PC
Sili na paminta 1 pc
Asin 1 tbsp. l
Langis ng gulay 4 tbsp. l
Tubig 1.2 l

Hakbang pagluluto

  1. Nagsisimula kami upang ihanda ang mga sangkap. Ibuhos ang barley na perlas sa isang mangkok at banlawan nang mabuti. Iwanan ang barley sa malamig na tubig upang magbabad nang halos 30 minuto.
    Paano magluto ng barley na may nilaga
  2. Gupitin ang mga bombilya sa maliit na mga parisukat.
    Para sa paghahanda ng perlas barley na may nilagang, ihanda ang mga sangkap
  3. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso.
    Upang magluto ng perlas barley na may nilaga, i-chop ang sibuyas
  4. Hugasan ang petiole celery sa tubig at gupitin ang mga manipis na hiwa.
    Upang magluto ng perlas barley na may nilaga, i-chop ang mga gulay
  5. Naglalagay kami ng isang pan na may makapal na ilalim sa apoy, magdagdag ng langis ng gulay.
    Upang magluto ng perlas barley na may nilagang, painitin ang kawali
  6. Init ang langis at idagdag ang mga sibuyas at karot. Well magprito ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng asin upang magprito ng mga gulay nang mas mabilis.
    Upang magluto ng perlas barley na may nilagang, magprito ng mga gulay
  7. Idagdag ang barley sa kawali. Punan ang lahat ng tubig, dalhin sa isang pigsa sa mataas na init, at sa sandaling magsimula ang pigsa, magdagdag ng asin, ihalo ang mga sangkap.
    Upang makagawa ng sinigang na barley, magdagdag ng tubig
  8. Magdagdag ng dalawang dahon ng bay, isang maliit na sili ng sili, magdagdag ng kintsay sa parehong lugar.
    Para sa pagluluto ng barley na may nilagang, ihanda ang lahat ng kailangan mo
  9. Knead ang sinigang sa isang garapon na may tinidor at ilagay ito sa isang kawali.
    Upang ihanda ang nilagang barley, ihanda ang sinigang
  10. Dinadala namin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa, itakda ang sunog sa isang minimum, kapag ang lahat ay kumukulo, takpan ng isang takip at lutuin ang sinigang para sa 40-50 minuto hanggang luto. I-off ang init, ihalo ang lugaw at takpan ang sinigang sa isang takip.
    Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap upang makagawa ng perlas barley at nilaga
  11. Mag-iwan para sa isa pang 10 minuto, upang ang sinigang ay igiit. Tapos na! Maaari mong palamutihan ang ulam at maglingkod. Bon gana!
    Barley na may nilagang: recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang barley na may nilaga ay hindi lamang kasiya-siya, ngunit kapaki-pakinabang din. At hindi mahalaga kung anong uri ng nilagang pinili mo - ito ay pantay na masarap sa kapwa baka at baboy. Pag-iba-iba ang ulam at subukang lutuin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong sangkap upang tikman, at makakakuha ka ng isang ganap na kakaibang lasa! Halimbawa, bilang isang additive at pagpuno, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • talong;
  • zucchini;
  • Tomato
  • kampanilya paminta;
  • bawang
  • berdeng mga gisantes;
  • mais
  • Mga Beans
  • beans;
  • asparagus
  • kabute.

Bukod sa lahat ng mga sangkap na ito, maaari ka ring magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang berdeng sibuyas, dill o perehil, o maaari mo ring gamitin ang mga pinatuyong damo para sa isang mas malawak na lasa. Huwag kalimutan ang tungkol sa iyong mga paboritong pampalasa at panimpla, at pagkatapos ng barley na may nilaga ay magiging mas masarap at mabangong.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman ang higit pa tungkol sa recipe na ito. Salamat sa video at isang detalyadong pag-aaral ng mga tagubilin na inilarawan sa itaas, maaari mong lutuin ang eksaktong parehong ulam kahit na mas mabilis at mas masarap. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na ang lahat ay maaaring magluto ng barley ng nilaga. Bukod dito, ang recipe na ito ay makabuluhang naiiba mula sa maraming mga ideya tungkol sa kung paano ang hitsura ng barley at nilagang, lalo na sa pagsasama sa bawat isa. Ang ulam ay napaka mabango, malasa at malusog dahil sa mga gulay. At ano ang iyong pakiramdam tungkol sa barley at nilaga? Alam mo ba na maaari kang gumawa ng isang nakakaaliw na ulam sa mga produktong ito? Ibahagi ang iyong mga impression sa mga komento sa ibaba at sabihin sa amin kung sa sandaling inihanda mo ang isang ulam.

Iba pang mga recipe para sa paggawa ng mga cereal

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Minced meatballs recipe 🍲 kung paano magluto ng mga tinadtad na meatball, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Flat cake: hakbang-hakbang na recipe 🥞 na may larawan

10 taon ng talata ng kasal ✍ 50 mga tula na may anibersaryo ng buhay ng pamilya, isang dekada ng kasal, isang anibersaryo, nakakatawa

Scindapsus: pangangalaga sa bahay sa taglamig at tag-araw, pag-aanak, pagbuo, paglipat, mga sanhi ng pag-dilaw at pagbagsak ng mga dahon + mga pagsusuri

Kagandahan

Fashion

Diyeta