Aromatic pepper na pinalamanan ng mga gulay at bigas 🌶

Inilarawan ng resipe na ito kung paano gumawa ng mga sili na pinalamanan ng mga gulay at bigas. Sa hinaharap, magiging pamilyar ka sa kung anong mga sangkap ang kinakailangan at sa kung anong dami, kung anong uri ng mga kagamitan sa kusina ang kinakailangan, kung gaano karaming oras ang kinakailangan para sa lahat, pati na rin sa nilalaman ng calorie at ani ng produkto. Ang pagluluto ng mga sili na pinalamanan ng mga gulay ay isinasagawa ayon sa mga tagubilin sa sunud-sunod, na inilarawan sa ibaba.

1 oras
120
4 servings
Katamtamang kahirapan
Aromatic pepper na pinalamanan ng mga gulay at bigas 🌶

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, hob, baking dish, food foil, frying pan, malaking mangkok, cutting board, kutsilyo, kudkuran, kutsarita at kutsara.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Pinta ng paminta 8 mga PC pangunahing
Rice 1 mangkok
Puting repolyo 1/2 mga PC. gitna
Mga karot 1 pc malaki
Mga kamatis 4 pc
Mga sibuyas 1 pc malaki
Mantikilya para sa pagprito
Bawang 1 clove
Mga gulay na pipiliin 1 bungkos
Tomato paste 2 tbsp. l
Rasa ng trigo 3 tsp
Langis ng gulay para sa pagprito
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

Sa paunang yugto, kailangan mong pakuluan ang bigas hanggang kalahati ang luto. Gayundin, kapag nagprito ng mga gulay, kailangan mo ng kalahating litro ng mainit na tubig. Bilang karagdagan, kailangan mong itakda ang oven upang magpainit hanggang sa temperatura ng 180 ° C. Sa hinaharap, dapat mong gawin ang mga sumusunod:

  1. Ang paminta sa Bell ay peeled gamit ang isang kutsilyo. Una, ang tangkay ay pinutol, pagkatapos nito ay pinutol ang septum at nalinis ang mga buto.
    Ang pagluluto ng sili na pinalamanan ng mga gulay at bigas
  2. Ang mga sibuyas ay pinutol sa isang maliit na parisukat.
    Upang ihanda ang paminta, ihanda ang mga sangkap
  3. Ang mga gulay ay tinadtad ng kutsilyo. Ang mga kamatis ay pinutol sa maliit na cubes.
    Upang makagawa ng paminta, i-chop ang mga kamatis
  4. Ang mga karot ay pinalamanan sa isang magaspang na kudkuran. Ang isang clove ng bawang ay hadhad sa isang pinong kudkuran.
    I-chop ang mga gulay upang makagawa ng paminta
  5. Ang kalahati ng isang repolyo ay dapat na pinong tinadtad ng kutsilyo. Pagkatapos nito, ang tinadtad na repolyo ay dapat na bahagyang kulubot sa iyong mga kamay upang maging mas malambot at ilalabas ang juice.
    Upang magluto ng paminta, i-chop ang repolyo
  6. Sa isang baso ng malamig na tubig, mga 100 mililitro, kailangan mong magdagdag ng kaunting asin, nang literal sa dulo ng isang kutsilyo, at 3 kutsarita na may slide ng harina. Ang halo ay lubusan na halo-halong hanggang sa ganap na homogenous.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng paminta.
  7. Ang tinadtad na bawang ay kumalat sa isang pinainit na kawali, na pinuno ng langis ng gulay. Kaagad pagkatapos ng bawang, kalahati ng tinadtad na sibuyas ay inilatag sa kawali. Dapat itong pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Upang magluto ng paminta, i-chop ang sibuyas
  8. Kapag ang sibuyas ay browned, kalahati ng gadgad na karot ay inilatag sa kawali.
    Magprito ng mga gulay upang makagawa ng paminta
  9. Ang mga sangkap ay halo-halong, at pagkatapos ay pinirito na may pana-panahong pagpapakilos ng mga 1 minuto. Kapag binibigyan ng karot ang kulay nito sa mantikilya, ang mga tinadtad na kamatis ay inilatag sa kawali.
    Magprito ng mga kamatis upang makagawa ng paminta
  10. Kapag ang mga pamidors ay naging malambot at ibigay ang kanilang juice sa prito, tinadtad na repolyo ay inilatag sa kawali.
    Upang lutuin ang paminta, igisa ang repolyo
  11. Ang mga sangkap ay halo-halong mabuti, pagkatapos kung saan ang apoy ay nabawasan sa daluyan, at ang kawali ay natatakpan ng isang takip. Sa mode na ito, ang mga gulay ay nilaga ng halos 10 minuto. Matapos ang panahong ito, ang mga gulay mula sa kawali ay inilatag sa isang mangkok na may bigas, pinakuluang hanggang kalahati na lutong sa paunang yugto. Ang asin at lupa na itim na paminta ay idinagdag sa panlasa. Ang mga sangkap sa mangkok ay lubusan na halo-halong. Susunod, ang pagpuno ay dapat lumamig nang bahagya.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng paminta.
  12. Kapag ang pagpuno ay pinalamig, ang lahat ng mga paminta ay pinalamanan dito.
    Upang makagawa ng paminta, mga bagay na paminta na may tinadtad na karne
  13. Ang isang maliit na piraso ng mantikilya ay inilatag sa isang mainit, ngunit hindi mainit na kawali, at kumalat sa ibabaw. Ang mga pinalamanan na sili ay inilatag at gaanong pinirito sa isang kawali. Sa panahong ito, kailangan nilang i-on nang maraming beses upang magprito ang lahat ng mga barrels, iyon ay, ang tinadtad na karne ay pinirito mula sa lahat ng panig.
    Upang lutuin ang paminta, iprito ang mga sangkap
  14. Ang pinirito na sili ay inililipat sa isang baking dish.
    Upang maghanda ng paminta, maghanda ng isang form
  15. Ang pangalawang kalahati ng sibuyas ay inilalagay sa isang pinainit na kawali, na binuburan ng langis ng gulay, at pinirito hanggang sa ginintuang. Paminsan-minsan ay kailangang pukawin.Kapag ang sibuyas ay browned, ang pangalawang kalahati ng gadgad na karot ay inilatag sa kawali.
    Upang maghanda ng paminta, ihanda ang mga gulay para sa sarsa
  16. Pagkatapos nito, ang mga sangkap ay halo-halong at pinirito sa loob ng 1 minuto. Matapos ang isang minuto, ang 2 kutsara ng tomato paste ay inilatag sa isang kawali.
    Upang magluto ng paminta l = idagdag ang tomato paste
  17. Ang mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos kung saan ang halo ay pinirito hanggang sa ang tomato paste ay nagiging orange. Kapag ang tomato paste ay pinirito, halos kalahating litro ng mainit na tubig ang ibubuhos sa kawali. Pagkatapos nito, ang gravy ay dapat dalhin sa isang pigsa. Kapag kumukulo ang gravy, kailangan mong magdagdag ng asin at itim na paminta upang tikman ito, pati na rin ang tinadtad na gulay.
    Upang magluto ng paminta, i-chop ang mga gulay
  18. Kaagad pagkatapos nito, ang isang halo ng harina at tubig ay ibinuhos sa kawali, na dating pinaghalong, upang ang husay na harina ay muling natunaw. Ibuhos ang halo sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Kapag lumilitaw ang mga bula sa gravy, kailangan mong ihalo nang mabuti, bawasan ang init sa daluyan at lutuin ng 5 minuto.
    Upang makagawa ng paminta magdagdag ng isang diluted halo ng tubig at harina
  19. Sa pagtatapos ng itinalagang panahon, ang mga sili sa baking dish ay ibinubuhos na may inihandang gravy. Ang form ay natatakpan ng foil ng pagkain.
    Ang mga pinalamanan na mga gulay ng sili at hakbang na hakbang ng bigas na may larawan
  20. Ang amag ay gumagalaw sa isang preheated oven kung saan ang mga sili ay lutong sa isang temperatura na 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Matapos ang itinakdang oras, nananatili itong kumuha ng form mula sa oven, at paminta, pinalamanan ng mga gulay at bigas, handa na, masarap ang gana.
    mga sili na pinalamanan ng mga gulay at bigas

Ang recipe ng video

Ang video mula sa may-akda ng hakbang-hakbang na recipe at nang mahusay na detalye ay sumasaklaw sa buong proseso ng pagluluto ng mga sili na pinalamanan ng mga gulay at bigas. Ang mga detalyadong komento at tip ay makakatulong upang ihanda ang ulam sa pinakamahusay na paraan. Kung napapanood mo ang video bago magsimula, ang iyong sariling gawain ay magiging mas madali. Lalo na kung isinasaalang-alang mo na ang recipe ay naglalaman ng maraming mga aksyon at ang ilan sa mga ito ay nangangailangan ng paunang paghahanda o mahigpit na nakasalalay sa bawat isa.

Ang mga Peppers na pinalamanan ng mga gulay at bigas ay isang klasiko ng lutuing Eastern European. Pinagsasama ng ulam ang malambot na palaman ng karne na may mahusay na nilagang gulay, na sa proseso ng pagluluto ay nababad sa mga juice ng bawat isa at ibabad ang karne, ginagawa itong mas masarap. Ang nasabing ulam ay napupunta nang maayos sa isang garnish, pati na rin sa iba pang mga pinggan ng karne at maaaring ihain sa isang kaswal at maligaya na talahanayan. Gusto mo ba ng mga sili na pinalamanan ng mga gulay at bigas? Ibahagi ang iyong opinyon o subtleties ng pagluluto ng ulam na ito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Beef pinggan ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paggamot ng tao na papillomavirus sa mga kababaihan, uri ng virus, pagsusuri at paraan ng pag-iwas

Mga twister ng patter-wika para sa mga bata na 5 taon 50 na mga therapy sa pagsasalita para sa pagbuo ng pagsasalita

Pinagbiro ang pizza sa oven ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta