Inihurnong sili para sa taglamig 🌶 sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang kalan o hob;
oven;
mga plato / mangkok para sa mga produkto;
isang kutsilyo;
board ng kusina;
isang baking sheet;
foil ng pagkain;
kawali
pindutin ang bawang;
lata.

Ang mga sangkap

Paminta sa kampanilya - 2 kg
Parsley - 4 na mga sanga
Asin - 1 tsp.
Bawang - 4 cloves
Langis ng gulay - 100 ml
Apple cider suka - 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Ang pagbili ng lahat ng mga sangkap sa itaas sa tindahan, maaari mong simulan ang proseso ng pagluluto. May kasamang sumusunod na pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

Hugasan at alisan ng tubig ang 2 kg ng paminta.
Ilagay ang paminta nang malumanay sa isang baking sheet na natatakpan ng kumapit na pelikula.
Painitin ang oven sa 200 degree at ipadala ang paminta upang maghurno ng 20-25 minuto.
Ilipat ang natapos na paminta sa isang kawali, takpan ito ng isang takip at hayaang tumayo ito ng 10 minuto.
Susunod, sa bawat paminta, kinakailangan na gumawa ng isang paghiwa at alisan ng tubig ang nagresultang juice mula dito sa isang mangkok.
Gupitin ang bawat paminta, alisin ang crust at mga buto mula dito.
Gupitin ang mga peeled straws sa mga piraso at ilagay sa isang hiwalay na malalim na mangkok.
Pinong tumaga 4 sprigs ng perehil sa isang hiwalay na mangkok.
Magdagdag ng 1 tsp sa perehil. asin, 4 na cloves ng bawang ay dumaan sa isang pindutin, 100 ml ng langis ng gulay, 2 tbsp. l apple cider suka at dati na pinatuyo ng juice mula sa paminta. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Idagdag ang nagresultang punan sa paminta at ihalo ang lahat.
Pagkatapos ay nananatili itong ilagay ang paminta sa pre-isterilisadong garapon at higpitan ang mga ito ng mga lids. Pagkatapos ang mga lata na ito ay inilalagay sa isang kawali na may sakop na ilalim na gasa at puno ng tubig. Inilalagay namin ang kawali sa apoy hanggang sa kumukulo. Pagkatapos pakuluan ang mga garapon, kinakailangan na pakuluan ang isa pang 15-20 minuto sa paglipas ng medium heat. Pagkatapos ay maingat na kunin ang mga lata, i-roll up ito, i-on ang mga ito at balutin ang mga ito. Iwanan ang mga ito hanggang sa sila ay lumalamig nang lubusan.

Ang recipe ng video

Ang pagkakaroon ng nagpasya na magluto ng inihurnong sili para sa taglamig, huwag kalimutan ang payo ng mga masters. Susunod, naghanda kami para sa iyo ng isang video kung saan ibinahagi ng mga nakaranas ng mga propesyonal ang mga intricacies at lihim ng paglikha ng isang orihinal na ulam.

Gamit ang resipe na ipinakita sa artikulo at pagdaragdag nito sa iyong mga ideya, ibahagi ang iyong karanasan. Ang bawat isa sa iyong mga rekomendasyon sa hinaharap ay maaaring magkaroon ng isang seryosong epekto sa paglikha ng masarap na pinggan ng pagkakaroon ng karanasan ng iba pang mga mamimili. Gayundin sa tulong ng mga pagsusuri maaari kang magtanong sa mga masters.