Malinis na cake ng atay ng manok na may mga sibuyas at karot 🥩

Isang masarap at magandang cake ng atay na gawa sa atay ng manok. Maaari mo itong lutuin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito. Alamin kung paano magprito at maghanda ng kuwarta sa pancake ng atay. Sa tulong ng isang hakbang-hakbang na recipe, magagawa mong magluto ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap na ulam sa maligaya na talahanayan mula sa simple at abot-kayang mga produkto.

40 min
250 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Malinis na cake ng atay ng manok na may mga sibuyas at karot 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kudkuran, matalim na kutsilyo, hob (kalan), kawali, kutsara, sarsa, blender o karne ng gilingan, whisk o tinidor, ladle, plate.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Atay ng manok 500-600 g
Bow 1 pc (malaki)
Mga karot ½-2 na mga PC.
Flour 80-90 g
Talong ng manok 2 mga PC
Maasim na cream 2 tbsp. l
Bawang 3-4 na cloves
Mayonnaise 6-7 Art. l
Asin, paminta sa panlasa
Langis ng gulay sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Peel isang malaking sibuyas mula sa balat, hugasan ito nang lubusan at gupitin sa quarters. Pahiran ang sibuyas sa kalahating singsing.
    Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Peel ang mga karot (1/2 hanggang 2 na mga PC.), Hugasan at kuskusin sa isang coarse grater.
    Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Maglagay ng isang kawali sa hob (kalan), punan ito ng langis ng halaman para sa pagprito upang tikman at painitin ito. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot sa isang pinainit na kawali. Magprito hanggang malambot ang mga gulay.
    Magprito ng mga sibuyas na may karot sa langis ng gulay hanggang sa malambot.
  4. Ngayon pinong tumaga 3-4 cloves ng bawang (maaaring maipasa sa pindutin ng bawang).
    Pinong tumaga ang bawang.
  5. Magdagdag ng bawang sa mayonesa (6-7 tbsp. L.) At ihalo.
    Paghaluin ang tinadtad na bawang na may mayonesa.
  6. Lubusan hugasan ang atay ng manok (humigit-kumulang 500-600 g) sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gilingin ang atay gamit ang isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang masa ay dapat na likido at homogenous.
    Gilingin ang atay ng manok na may isang blender o gilingan ng karne.
  7. Asin at paminta ang masa ng atay upang tikman.
    Asin at paminta ang masa ng atay.
  8. Magdagdag ng 2 itlog ng manok, 2 tbsp. l kulay-gatas at 80-90 g ng harina.
    Magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas at harina sa masa ng atay.
  9. Sa isang palo o tinidor, talunin ang masa hanggang sa makinis.
    Paghaluin ang kuwarta sa atay.
  10. Hugasan ang kawali pagkatapos ng mga gulay o kumuha ng bago. Inilalagay namin ang apoy at ibuhos ang langis ng gulay sa loob nito upang tikman. Ibuhos sa langis ng isang beses lamang sa buong pagprito ng pancake. Ibuhos ang isang buong ladle ng mass ng atay sa isang pinainit na kawali at iprito ang bawat panig ng pancake nang halos isang minuto. Dapat kang makakuha ng tungkol sa 4-5 pancake.
    Fry pancakes sa magkabilang panig.
  11. Kapag ang mga pancake ay pinirito na, hayaan silang palamig nang kaunti. Pagkatapos ay inilalagay namin ang isang pancake sa isang plato at grasa ito ng mayonesa at bawang, na inihanda namin nang maaga. Ikalat ang mga gulay (sibuyas at karot) sa itaas at antas.
    Inihaw namin ang bawat pancake na may halo ng mayonesa at bawang, ipinamamahagi ang pinirito na gulay mula sa itaas.
  12. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga layer, na bumubuo ng isang cake. Pinahiran namin ang tuktok na pancake na may mayonesa at pinalamutian ang nais. Maaari mong pakuluan ang isang itlog, lagyan ng rehas ito at iwisik ito ng dill para sa kagandahan.
    Kinokolekta namin ang cake ng atay, tuktok na may mayonesa.
  13. Iniwan namin ang cake sa loob ng 1 oras sa ref o sa isang malamig na lugar.
    Dito maaari mong lutuin ang tulad ng isang masarap at magandang cake ng atay mula sa atay ng manok.

Paano palamutihan

Gamitin ang iyong imahinasyon upang palamutihan ang iyong cake sa atay. Maaari itong maging isang pinakuluang itlog, iba't ibang mga gulay, kamatis, pipino, karot. Maaari kang maglatag ng isang bulaklak na halaman ng karot, kamatis at mga halamang gamot; iwisik lamang ang buong cake na may dill at perehil; gumamit ng chives at kamatis. At sa halip na mayonesa, maaari kang magluto ng kulay-gatas (mula sa kulay-gatas at bawang).

Ang recipe ng video

Sa video na ito makikita mo ang sunud-sunod na pagluluto ng isang masarap na cake sa atay. Tingnan nang detalyado ang lahat ng mga hakbang ng pagluluto ng mga gulay at ang pare-pareho ng masa ng atay para sa Pagprito.

Matapos ang aming cake ay tumayo nang isang oras at babad na mabuti, maaari itong ihain sa mesa. Bago iyon, ipinapayong i-cut ito sa mga piraso. Upang gawin ito, gupitin ang cake sa kalahati, pagkatapos ay parehong hiwa muli sa kalahati at iba pa. Nagpapasya ka kung gaano kalaki at lapad ang iyong mga piraso ng cake. Bon gana sa lahat. Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Kung naghanda ka na ng ganoong cake, kung gayon anong uri ng pagpuno ang ginamit mo? Ibahagi sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe curd cake na may larawan

Maluwag na sinigang na millet sa tubig 🚰: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga Tula

Ang epekto ng pagpapalawig ng Fox eyelash: larawan ng 100 magagandang ideya

Kagandahan

Fashion

Diyeta