Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mabagal na kusinilya;
- malalim na mangkok (2 piraso);
- whisk;
- silicone dough mat;
- papel na sulatan.
Ang mga sangkap
| Pangalan | Dami |
| Oatmeal | 140 g |
| Wheat flour, premium | 180 g |
| Mantikilya sa temperatura ng silid | 110 g |
| Granulated na asukal | 100 g |
| Talong ng manok | 1 pc |
| Baking pulbos | 3 g |
Hakbang pagluluto
- Ilagay ang mantikilya (110 g) sa temperatura ng silid sa isang malalim na mangkok.
- Ibuhos ang asukal sa mantikilya (100 g).
- Lumipat ng isang palo hanggang sa makinis.
- Idagdag ang itlog ng manok (1 pc.) Sa masa. Whisk na may isang whisk hanggang makinis.
- Ilagay ang oatmeal (140 g) sa isang mangkok, ihalo ang masa sa isang malaking kutsara.
- Pag-ayos ng harina ng trigo (180 g) sa isa pang mangkok, idagdag ang baking powder para sa masa (3 g), ihalo nang mabuti.
- Ibuhos ang halo ng harina sa isang mangkok ng otmil.
- Masikip ang kuwarta. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang silicone mat upang i-roll ang kuwarta.
- Gumulong ng isang roll ng kuwarta na may diameter na 4-5 cm mula sa kuwarta sa banig ng masa.
- Gupitin ang masa ng kuwarta sa mga piraso na 1.5-2 cm makapal.
- Bigyan ang cookie ng isang bilog na hugis, gupitin ang mga gilid.
- Takpan ang ilalim ng multicooker na may gupit na papel na sulatan sa laki nito.
- Ilagay ang mga blangko sa papel.
- Isara ang takip ng kusinilya, tanggalin ang balbula ng paglabas ng singaw. Itakda ang mode na "Multicooker" gamit ang pindutan ng "Multicooker-Pressure Cooker". Piliin ang program na "Paghurno", itakda ang timer sa loob ng 30 minuto. I-click ang pindutan ng "Start".
- Kalahating oras matapos ang pagkumpleto ng multicooker signal, alisin ang cookies. Maghintay para sa pagluluto ng hurno, maglingkod.
Kung ninanais, ang laki ng cookies ay maaaring mabago, ginagawa itong payat at mas maliit sa diameter, sa kasong ito, ang oras ng pagluluto sa multicooker ay dapat na nababagay. Maaari ka ring gumawa ng mga kulot na cookies gamit ang iba't ibang mga cutter ng cookie. Ang iba pang mga sangkap ay maaaring idagdag sa pagluluto sa hurno: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong mga cranberry, tinadtad na mga bunga ng kendi, kanela, asukal ng vanilla, tsokolate, tinadtad na mani. Ang mga cookies ay binuburan ng asukal na may pulbos, pinalamutian ng tsokolate, fudge, poppy seeds, linga, mani at iba pang sangkap.
Kapag naghahanda ng isang malaking bahagi ng homemade oatmeal cookies, itago ito sa isang kahon ng lata. Maipapayo na takpan ang ilalim ng kahon na may isang tuwalya ng papel o isang piraso ng pergamino.
Ang recipe ng video
Ang proseso ng paggawa ng mga oatmeal cookies sa isang mabagal na kusinilya ay ipinapakita nang detalyado sa video:
Ayon sa recipe, ang isang masarap na oatmeal cookie ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya. Ang recipe ay may kaugnayan kung ang oven ay abala o hindi nais na mag-abala sa pag-init nito. Ayon sa recipe, maraming mga servings ng masarap na cookies ang mabilis at simpleng handa. Ang hanay ng mga produkto ay simple at abot-kayang, at madali mong makayanan ang proseso ng pagluluto gamit ang paglalarawan sa itaas.
Naglo-load ...