Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang salaan;
- 3 mangkok ng iba't ibang laki;
- isang kutsara;
- isang malaking plato o dahon;
- baking paper;
- microwave
Ang mga sangkap
| Ang mga sangkap | Dami |
| Flour (premium) | 10-12 Art. l |
| Itlog ng manok | 1 pc |
| Asukal | 5 tbsp. l |
| Asin | 1 pakurot |
| Katas ng vanilla | 1 tsp |
| Mantikilya | 85 g |
| Gatas o Madilim na tsokolate | 1 tile (90-100 g) |
| Paghurno ng soda | ¼ tsp |
Hakbang pagluluto
- Palayain ang tsokolate bar (100 gramo) mula sa packaging at gupitin ang tsokolate gamit ang isang kutsilyo sa maliit na cubes ng di-makatwirang laki at ilipat ang mga ito sa isang mangkok.
- Matunaw ang mantikilya (85 gramo) at hayaan itong cool.
- Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa isang malinis na mangkok, talunin ang itlog ng manok (1 piraso), ibuhos ang katas ng banilya (kutsarita) at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga halo-halong sangkap.
- Magdagdag ng asukal (5 kutsara) sa pinaghalong at ihalo muli.
- Pagsamahin ang mga tuyong sangkap sa isang malaking mangkok: sifted flour (10-12 tablespoons), soda (1/4 kutsarita), asin (isang kurot) at ihalo nang mabuti.
- Ibuhos ang inihandang likido sa maayos na pinaghalong mga tuyong sangkap at ihalo hanggang sa homogenous ang kuwarta.
- Sa nagresultang homogenous na masa, idagdag ang hiwa na tsokolate at pantay na ihalo ito.
- Takpan ang isang malaking plato o sheet na may ilang mga modelo ng microwave na may baking paper.
- Gamit ang iyong mga kamay, bumubuo ng maliit na flat cookies (mga bilog na may diameter na 2.5-3.5 cm) at malayang ikalat ang mga ito sa handa na form.
- Ilagay ang plate o sheet sa microwave para sa pagluluto sa loob ng 3.5 minuto sa lakas ng 900 W. Tandaan na ang mas maraming cookies sa plato, mas maraming oras na kakainin.
- Kapag tinanggal mo ang cookie mula sa microwave, magiging malambot ito, ngunit habang pinapalamig ito, magpapalakas ito at magiging tuyo at madurog.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
Ang mga cookies sa microwave na may tsokolate ay mukhang napaka-pampagana at matikas dahil sa mga piraso ng tsokolate, ngunit maaari mong ipakita ang imahinasyon at palamutihan ito ng karagdagan. Bilang dekorasyon, angkop ang glaze ng tsokolate ng mga puti at kayumanggi na kulay. Maaari mong ihanda ang icing ang iyong sarili o matunaw ang mga natapos na tsokolate na bar, at pagkatapos ay isawsaw ang ilan sa mga cookies na may mga ilalim sa madilim na tsokolate, at ang pangalawang bahagi nang puti.
Ang mga cookies sa isang microwave na may mga piraso ng tsokolate, naglilingkod cooled, sa isang malaking plato. Ang pinaka-angkop na inumin para sa ganitong uri ng cookie ay kape, kakaw, gatas o anumang uri ng tsaa.
Ang recipe ng video
Ayon sa kaugalian, ang isang oven ay ginagamit para sa pagluluto sa hurno, ngunit ang makabagong teknolohiya ay nakaya sa prosesong ito nang mas mabilis at hindi mas masahol pa. Panoorin ang video at tingnan para sa iyong sarili.
Iba pang mga recipe ng cookie
Mga cookies na may mga buto ng poppy
Naglo-load ...