Mabilis na Cookies na may pinakuluang Milkado na Gatas - Simple at Masarap

Ang artikulo ay nakatuon sa kung paano lutuin ang mga simpleng cookies na may pinakuluang gatas na may pampaligo sa bahay. Makikilala mo ang isang simpleng recipe para sa isang light air test, mabilis na lutuin ang base para sa dessert. At pagkatapos ay maaari mo itong umakma sa masarap na condensed milk at makakuha ng isang tunay na mini-cake.

40 min
285 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Mabilis na Cookies na may pinakuluang Milkado na Gatas - Simple at Masarap

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • isang baking sheet;
  • silicone mat;
  • confringery syringe;
  • isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang dami;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • isang panghalo;
  • isang salaan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Rasa ng trigo 135 g
Itlog ng manok 3 mga PC
Asukal 1 tbsp. l
Asukal sa banilya 1 tsp
Paghurno ng soda ½ tsp
Asin ½ tsp
Pinakuluang gatas na may kondensado 1 maaari
Citric acid 1 pakurot

Hakbang pagluluto

  1. Itulak ang 3 itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng 1 tbsp. Sa kanila. l ordinaryong at 1 tsp. asukal ng vanilla, ½ tsp. asing-gamot at isang kurot ng sitriko acid.
    Sa mangkok ng panghalo, matalo ang mga itlog, magdagdag ng asukal, asukal sa banilya.
  2. Talunin hanggang malago puting bula.
    Talunin ang masa ng itlog hanggang sa kahanga-hanga.
  3. Igisa ang kalahati ng harina sa mangkok at idagdag ang ½ tsp. soda. Paghaluin upang iwaksi ang mga sangkap at suriin ang nalalabi ng harina.
    Sa mga bahagi, ipinakilala namin ang harina sa masa ng itlog.
  4. Muli, matalo sa isang panghalo upang makagawa ng isang kuwarta ng medium density, na kung saan ay magiging isang maliit na malapot at lumalawak.
    Ang kuwarta ay likido at malulungkot.
  5. Ibuhos ang masa sa isang confringery syringe. Kung wala kang isa, maaari mong palitan ito ng isang siksik na plastic bag, kung saan kinakailangan na gumawa ng isang butas.
    Inilipat namin ang natapos na kuwarta sa isang pastry bag.
  6. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may silicone mat, na bukod dito ay hindi kailangang maiproseso sa anumang paraan. Kung walang banig, gumamit ng papel na parchment na greased na may langis at dinidilig ng harina.
    Sinasaklaw namin ang baking sheet na may isang silicone rug o parchment.
  7. Gamit ang isang pastry na hiringgilya, bumubuo kami ng mga maliliit na cookies na tinatayang pareho ng laki sa layo ng ilang sentimetro mula sa bawat isa sa isang baking sheet.
    Gamit ang isang pastry bag, inilalagay namin ang cookies sa banig.
  8. Painitin ang oven sa 180-200º at maghurno ng cookies hanggang sa ginintuang kayumanggi (15-20 minuto). Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa oven, ilipat ang cookies sa ulam at hayaang cool.
    Mabilis na naghurno ang mga light cookies.
  9. Ang pinakuluang gatas na may pinahusay na gatas ay binili ng yari o gawa sa bahay mula sa ordinaryong - hindi mahalaga para sa panlasa. Maglagay ng isang layer ng condensed milk sa ibabang bahagi ng isang cookie at takpan ito sa ibabang bahagi ng iba pa. Ginagawa namin ang gayong mga manipulasyon sa lahat ng mga blangko.
    Kumuha kami ng dalawang cookies, grasa ang mga ito ng pinakuluang condensa ng gatas at pagsamahin.
  10. Ang mga cookies ay handa na, maaari itong ihain na may mainit na tsaa, kape o gatas, at icing, durog na mani, niyog, makapal na cream, pastry topping, atbp ay maaaring maging karagdagang dekorasyon.
    Ang nasabing mga cookies na may pinakuluang gatas na may kondensadong kasiya-siya ay nag-iiba sa partido ng tsaa.

Ang recipe ng video

Ang proseso ng paggawa ng mga cookies na may condensed milk ay simple at abot-kayang, ngunit kung nag-aalinlangan ka at nangangailangan ng mas detalyadong pagsasaalang-alang, tingnan ang recipe ng video ng ulam.

Kaya, ngayon alam mo kung paano lutuin ang napaka-masarap na homemade cookies na may condensed milk sa isang maikling panahon. Ang matamis na ito ay perpekto para sa meryenda o dessert na may tsaa o isang tasa ng gatas. Ang mga cookies ay medyo maigsi sa mga tuntunin ng hanay ng mga sangkap at hitsura - ang lahat ay mahusay at walang labis na labis, ngunit kung mayroon kang isang mayamang imahinasyon at pagnanais na lumikha, isipin na ang mga cookies ay iyong canvas, palamutihan ito at tamasahin ang resulta! At huwag kalimutang sumulat tungkol sa mga resulta ng iyong mga eksperimento sa pagluluto sa mga komento. Sumulat din kung mayroon kang mga karagdagan o komento sa recipe. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang sinigang na Barley mabuti at nakakapinsala

Ang salad na may kintsay at mansanas na hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nettle para sa buhok: kung paano magluto ng isang sabaw, ang therapeutic na epekto ng pagbilinis at mask

Braised na baka ng atay: hakbang-hakbang 🥩 recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta