Fortune cookies - isang mahusay na sorpresa para sa iyong minamahal na mga kaibigan

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano mabilis at madaling maghurno ng mga cookies na nagsasabi sa cookies sa bahay. Salamat sa isang detalyadong recipe na may isang larawan, malalaman mo kung paano ibigay ang tamang klasikal na baluktot na hugis sa atay ng Tsino, at matutunan din ang lahat ng mga tampok ng hindi pangkaraniwang crispy na ito.

1 oras
340
3 servings
Katamtamang kahirapan
Fortune cookies - isang mahusay na sorpresa para sa iyong minamahal na mga kaibigan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: dalawang malalim na mangkok, isang salaan, isang panghalo, parchment paper, muffins,

Ang mga sangkap

Upang makagawa ng kapalaran cookies, kakailanganin mo:

Flour 0.5 stack
Asukal 0.5 stack
Starch 1.5 tsp
Mga itlog 2 mga PC
Langis ng gulay 3 tbsp. l
Asin 1 pakurot
Tubig 3 tbsp. l
Kailangan mo din ng asukal sa banilya o isang kurot ng vanillin. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng pangkulay ng pagkain sa kuwarta.

Hakbang pagluluto

Una sa lahat, ihanda ang mga mahuhulaan na leaflet. Maaari mong isulat ang teksto sa pamamagitan ng kamay o i-print ito. Kung isinusulat mo ang iyong sarili, maaaring maging mas maginhawa na unang gupitin ang papel sa parehong maliit na guhitan, at pagkatapos ay gawin ang mga etiketa sa bawat isa nang hiwalay.

  1. Ihanda ang kuwarta. Pag-ayos ng kalahati ng isang baso ng harina sa pamamagitan ng isang pinong sieve sa isang malaki, malalim na mangkok. Magdagdag ng 1.5 tsp sa harina. almirol, inilalagay din ito sa pamamagitan ng isang salaan, at isang kurot ng asin. Susunod, ibuhos ang kalahating baso ng asukal sa isang mangkok at idagdag ang alinman sa isang bag ng asukal sa banilya o isang pakurot ng vanillin. Gumalaw ng lahat ng mga sangkap.
    Upang makagawa ng mga kapalaran ng cookies, ihanda ang mga sangkap
  2. Kumuha ng dalawang itlog ng manok, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks sa isang hiwalay na mangkok.
    Upang makagawa ng kapalaran cookies, paghiwalayin ang protina mula sa pula
  3. Talunin ang mga puti sa isang panghalo o whisk hanggang sa kumuha ka ng isang puting bula.
    Upang makagawa ng kapalaran cookies, talunin ang mga squirrels.
  4. Upang protina magdagdag ng 3 tbsp. l ordinaryong inuming tubig sa temperatura ng silid at 3 tbsp. l langis ng gulay.
    Upang makagawa ng mga kapalaran ng cookies, ihanda ang mga sangkap
  5. Talunin ang mga likidong sangkap na may isang panghalo, habang unti-unting nagpapakilala ng isang halo ng harina, almirol at asukal. Talunin hanggang makuha ang isang maayos na batter. Marahil ay kakailanganin ang kaunting harina, kaya huwag magmadali upang ipakilala ang buong bahagi sa mga likidong sangkap bilang isang buo.
    Whisk ang mga sangkap upang gumawa ng mga cookies sa kapalaran.
  6. Takpan ang pan na may papel na sulatan. Kung mayroon kang isang teflon o silicone baking mat, mas mahusay na gamitin ito.
    Upang makagawa ng mga cookies ng kapalaran, maghanda ng isang magkaroon ng amag
  7. Maglagay ng isang paghahatid ng masa na may isang kutsara, pahid sa bawat paghahatid, bibigyan ito ng hugis ng isang patag na bilog. Siguraduhin na ang masa ay ipinamamahagi nang pantay.
    Upang makagawa ng mga cookies ng kapalaran, pasanin ang oven

    Mahalaga!Huwag maglagay ng higit sa 5 mga lupon sa isang baking sheet, tulad ng pagkatapos ng pagluluto kakailanganin mong mabilis na igulong ang mga mainit na cookies, bibigyan ito ng nais na hugis. Kung maghurno ka ng 6-8 o higit pang mga hiwa nang sabay-sabay, ang ilan sa mga ito ay simpleng cool at tuyo, at hindi ka magkakaroon ng oras upang makagawa ng mga cookies mula sa kanila.
  8. Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 5-8 minuto. Siguraduhin na ang mga cookies ay hindi sinusunog o masyadong tuyo. Sa sandaling kinuha mo ang baking sheet mula sa oven, kumuha ng isang bilog ng kuwarta sa lalong madaling panahon, maglagay ng isang piraso ng hula sa gitna, yumuko ang bilog sa kalahati, gluing ang mga gilid, dalhin ito sa parehong mga dulo at malumanay na yumuko sa gitna sa gilid ng baso o tasa. Sa prosesong ito, mas mahusay na magsuot ng mga guwantes na latex upang hindi masunog ang iyong mga daliri.
    Upang makagawa ng kapalaran cookies, ilagay ang kapalaran cookie
  9. Ilagay ang pinagsama-samang cookies sa cake ng cake upang hayaan ang kuwarta na mag-freeze nang eksakto sa form kung saan mo ito balot.
    Upang makagawa ng kapalaran cookies, ilagay ang mga cookies sa hugis
  10. Gawin ang pareho sa natitirang mga lupon ng inihurnong kuwarta. Susunod, magpadala ng isang bagong bahagi sa oven. Sa natitirang kuwarta, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pangulay ng pagkain upang gawing masigla ang cookie.
    handa na ang cookie

Ang recipe ng video

Ang proseso ng paghubog ng atay sa hugis ay maaaring medyo kumplikado. Upang mas mahusay na maunawaan ang lahat ng mga pagkasalimuot sa paggawa ng mga cookies sa kapalaran, maaari mong panoorin ang video tutorial.

Ngayon natutunan mo kung paano gumawa ng masarap na crispy cookie ng kapalaran ng Tsino gamit ang iyong sariling mga kamay.Nagawa mo bang bigyan ang iyong atay ng nais na hugis? Anong mga hula ang inilagay mo sa loob? Naidagdag ba ang dye sa kuwarta? Ibahagi ang iyong karanasan sa paggawa ng mga cookies ng Tsino sa mga komento sa artikulong ito.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Руш recipe pear cake recipeото recipe na may larawan

Pork pilaf ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga cupcakes na may condensed milk ayon sa isang sunud-sunod na recipe 🍰 na may larawan

Ang cookie na gingerbread ng reseta na may hakbang sa larawan sa pamamagitan ng hakbang

Kagandahan

Fashion

Diyeta