Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, kutsilyo, rolling pin, malalim na mangkok.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| harina | 460 g |
| ang mga itlog | 2 mga PC |
| asukal | 150 g |
| margarin o mantikilya | 200 g |
| baking powder | 12 g (pack) |
| marmolade | 500 g |
| langis ng gulay | 20 g o 1 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 150 g (7.5 tbsp. L. Nang walang tuktok) asukal sa isang mangkok at humimok ng 2 itlog. Paghaluin nang lubusan hanggang bula.
- Ibuhos ang 3.5 stacks sa mesa sa kusina. o 29 tbsp. l harina, ihalo ito sa baking powder.
- Naglalagay kami ng isang packet ng margarine (butter) sa harina, iwisik ito ng harina at gupitin sa maliit na piraso, pana-panahong pagwiwisik ng harina.
- Ang mga piraso ng margarin (mantikilya), kasama ang harina, giling sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
- Magdagdag ng mga mumo sa isang mangkok na may pinalo na mga itlog. Kung ito ay mas maginhawa para sa iyo, gawin ang kabaligtaran: maaari kang gumawa ng isang butas sa mga mumo ng harina at ibuhos sa kanila ang mga inihandang itlog, pagkatapos ay tipunin ang mga mumo ng harina mula sa mga gilid hanggang sa gitna at pakuluin ang masa.
- Minsan, depende sa uri ng harina, maaaring mangailangan ng kaunti pa o mas kaunti. Tanging ang iyong mga kamay lamang ang makaramdam kapag pinagmulan mo ang kuwarta. Dapat itong makinis, malagkit at kaaya-aya sa pagpindot. Ilagay ang kuwarta sa isang bag at palamigin ng kalahating oras.
- Gupitin ang marmalade tungkol sa haba ng hinaharap na bagel at ilagay sa isang mangkok.
- Alisin ang masa mula sa ref, gupitin sa 3-4 na bahagi.
- I-roll out ang bawat piraso ng isang rolling pin, na ginagawang bilog ang laki ng isang malaking plato.
- Gupitin ang bilog, tulad ng isang cake, sa 8 na bahagi kung ang mga bag ay mas malaki. Kung nais mong gawin silang napakaliit, pagkatapos ay sa 16 na bahagi.
- Sa bawat tatsulok, maglagay ng isang piraso ng marmalade at iuwi sa isang bagel, simula sa mas malaking panig.
- Lubricate ang kawali gamit ang langis. Maglagay ng mga bagel. Maghurno sa temperatura ng 20-25 minuto sa temperatura ng 200 degrees.
Ang marmalade ay maaaring mapalitan ng jam, jam, tsokolate o anumang matamis na pagpuno na gusto mo, ngunit upang ang pagpuno ay hindi kumalat, kumuha ng mga siksik na pagkain. Ang Marmalade ay mas mahusay na bumili ng maraming kulay upang hindi ito masarap, ngunit masaya din. Ang mga bagel ay maaaring iwisik ng asukal sa pulbos o gaanong dinidilig ng asukal. Kung gusto mo ang lasa na ito, maaari mong gamitin ang kanela.
Ang recipe ng video
Minsan ang babaing punong-abala (lalo na ang bata) ay tumigil sa paghahanda ng mga bagel sa pamamagitan ng tanong kung paano baluktot ang form na ito. Kung hindi mo lubos naiintindihan ito mula sa teksto, siguraduhing mapanood ang video - ang lahat ay malinaw na ipinakita. Makikita mo na hindi ito magiging mas madali.
Naglo-load ...