Mga Chocolate Cookies na may Cocoa sa 5 Minuto

Gamit ang resipe na ito, madali mong malaman kung paano maghurno ng masarap na cookies ng kakaw. Maraming mga yugto ang ibubunyag ang lahat ng mga lihim ng pagluluto ng mabangong mga pastry na homemade. Paulit-ulit ang mga ito, madali at mabilis mong ihanda ang isang kamangha-manghang tsokolateng pagkain na may mga mani, na magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang partido ng tsaa.

40 min
460 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Mga Chocolate Cookies na may Cocoa sa 5 Minuto

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang baking sheet;
  • isang panghalo;
  • malalim na mangkok;
  • culinary brush;
  • culinary spatula;
  • papel na sulatan.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Sifted na harina ng trigo 200 g
Talong ng manok 1 pc
Mantikilya 100 g
Granulated na asukal 150 g
Cocoa Powder 50 g
Mga Walnut 70-100 g
Baking pulbos 0.5 tsp
Langis ng gulay 20 ml

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang isang itlog ng manok (1 pc.).
    Pinalo namin ang itlog sa isang mangkok.
  2. Pagwiwisik ng asukal na asukal (150 g).
    Magdagdag ng asukal sa itlog.
  3. Talunin ng isang panghalo hanggang sa isang makinis na malambot na masa.
    Talunin ang itlog na may asukal hanggang sa malago, magaan.
  4. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya (100 g) sa pinaghalong, ihalo sa isang panghalo.
    Ipakilala ang natutunaw na mantikilya sa isang malago na masa.
  5. Ibuhos ang pulbos ng kakaw (50 g) sa isang mangkok, dalhin sa isang homogenous na estado.
    Idagdag sa masa ng kakaw at ihalo.
  6. Sa nagresultang masa ng tsokolate, ilagay ang baking powder para sa masa (0.5 tsp).
    Susunod, idagdag ang baking powder sa kuwarta.
  7. Magdagdag ng halos isang third ng sifted flour na trigo sa mangkok (isang bahagi ng kabuuang halaga ng 200 g), pukawin ang masa sa isang spatula sa pagluluto.
    Sa mga bahagi, nagsisimula kaming magdagdag ng harina sa kuwarta.
  8. Ibuhos ang isa pang dalawang servings ng harina sa isang mangkok, idagdag ang susunod na bahagi lamang pagkatapos ng pagkuha ng isang homogenous na masa.
    Paghaluin ang kuwarta, at pagkatapos ay magdagdag ng mas maraming harina.
  9. Ilagay ang tinadtad na walnut kernels (70-100 g) sa misa, masahin ang masa hanggang sa ang mga piraso ng mga mani ay ipinamamahagi sa buong komposisyon.
    Ang huling ihalo ang mga walnut sa masa.
  10. Lubricate ang baking sheet na may langis ng gulay (20 ml) gamit ang isang brush ng pagluluto upang ang papel na parchment ay hindi gumagalaw kapag inilalagay ang mga item. Upang hindi hugasan ang baking sheet pagkatapos ng baking, sa halip na lubricating ito ng langis ng halaman, maaari mo lamang ibasa ang ibabaw ng baking sheet na may tubig nang kaunti. Kaya ang parchment ay hindi lilipat din.
    Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay.
  11. Takpan ang kawali gamit ang isang sheet ng papel na sulatan.
    Takpan ang greased baking sheet na may pergamino.
  12. Kumuha ng isang kuwarta na may isang kutsara at may mga basang kamay na bumubuo ng mga bola na may timbang na mga 30-40 g (sa laki, tulad ng isang maliit na mandarin).
    Mula sa masa ay bumubuo kami ng bola.
  13. Ilagay ang mga bola ng cookies sa papel na sulatan, bahagyang pindutin gamit ang iyong mga daliri upang makagawa ng mga flat cake. Ilagay ang baking sheet gamit ang mga blangko sa ref sa loob ng 10 minuto.
    Ipinakalat namin ang mga blangko sa isang baking sheet, malumanay na crush at para sa 10 minuto ipinapadala namin sila sa ref.
  14. Maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 10-15 minuto.
    Ang mga cookies na ito ay inihurnong mabilis.
  15. Ilagay ang natapos na cookies sa isang plato.
    Subukan ito at gumawa ka ng tulad ng isang mabangong cookie na may kakaw.

Sa kuwarta, maaari kang magdagdag hindi lamang mga walnut, kundi pati na rin iba pang mga mani: mga almond, hazelnuts, cashews, mani. Bilang isang tagapuno, maaari kang gumamit ng mga pasas, pinatuyong prutas (pino ang tinadtad na prun, seresa, cranberry). Upang matikman ang kuwarta, gamitin ang zest ng lemon o orange, asukal na vanilla.

Ang panlabas na disenyo ng confectionery ay may kahalagahan - ang mas orihinal na mga pastry ay pinalamutian, mas kasiya-siya at kaakit-akit ang hitsura nito. Ang mga handa na cookies ay pinalamutian ng asukal na may asukal, may kulay na asukal, tumpang, mahilig sa puti o itim na tsokolate, isang mesh ng caramel syrup. Maaari mong iwiwisik ang iyong mga pastry sa mga puti at itim na linga ng linga, tinadtad na mani, niyog, o durog na kendi. Ipakita ang iyong imahinasyon at palamutihan ang mga lutong cookies upang ito ay maging isang tunay na obra sa pagluluto.

Ang recipe ng video

Ang mga lihim at subtleties ng paggawa ng masarap na cookies na may kakaw at mani ay ipinahayag sa video:

Matapos pag-aralan ang detalyadong mga rekomendasyon, madali mong ihanda ang masarap na homemade cookies ayon sa recipe sa artikulo. Ang isang maikling oras ng pagluluto ay makakatulong sa iyo sa sitwasyon ng "mga panauhin sa pintuan ng pinto", na nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng masarap na dessert para sa kape o tsaa sa isang maikling tala. At sa isang tahimik na kapaligiran sa bahay, akitin ang mga bata na maghanda ng mga cookies, na pinahihintulutan silang palamutihan ang natapos na mga inihurnong kalakal sa nakikita nila. Tiyak na ang kanilang mga pagsisikap ay gagawa ng cookies kahit na mas masarap.Gumagawa ka ba ng iba pang mga uri ng cookies ng kakaw? Anong mga kagiliw-giliw na sangkap ang idagdag mo sa kuwarta?

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Magkakalat ng pagkawala ng buhok sa mga kababaihan: sanhi, palatandaan, pamamaraan ng pagpapagamot ng nagkakalat na alopecia na may mga gamot, bitamina, mga remedyo ng folk +

Ang mga tula ni Eduard Asadov 30 na nakakaantig na tula, ang pinakamahusay, tungkol sa pag-ibig

Ang makatas na kulay rosas na salmon cutlet ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Ang yogurt sa isang tagagawa ng yogurt ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta