Mga gamit sa kusina at kagamitan
- oven;
- isang baking sheet;
- isang kutsilyo;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- isang panghalo;
- cling film.
Ang mga sangkap
- Mantikilya - 100 g
- Asukal - 100 g
- Asukal sa vanilla - 0.5 tsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Flour - 250 g
- Baking powder - 0.5 tsp.
- Asin - 1 pakurot
- Madilim na tsokolate upang tikman
- Almonds - 100 g
- Koko - upang tikman (para sa dekorasyon)
Hakbang pagluluto
Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong buong listahan ng mga sangkap at binili ang lahat ng kailangan mo, simulan ang paghahanda ng mga goodies. Ang pamamaraan ay nagsasangkot sa mga sumusunod na pagkilos:
- Kumuha ng 100 g ng malambot na mantikilya. Idagdag sa kanila 100 g ng asukal at 0.5 tsp. asukal sa banilya. Talunin ng isang panghalo para sa mga 2 minuto.
- Magdagdag ng 1 itlog sa komposisyon at ihalo ang lahat sa isang panghalo hanggang mabuo ang isang homogenous na masa.
- Ibuhos ang 250 g ng harina, 0.5 tsp. Sa isang hiwalay na lalagyan. baking powder, 1 pakurot ng asin. Pag-ayos ng kalahati ng nagresultang komposisyon sa ibabaw ng cream halo na dati nang inihanda. I-shuffle ang lahat ng may isang panghalo sa mababang bilis.
- Idagdag ang natitirang harina sa komposisyon at magpatuloy sa pagmamasa sa pamamagitan ng kamay.
- I-wrap ang tapos na masikip na kuwarta na may cling film at ilagay sa ref ng 30 minuto.
- Matunaw ang isang maliit na piraso ng madilim na tsokolate sa microwave.
- Sa nagresultang tsokolate magdagdag ng 2 tbsp. l kumukulo ng tubig at ihalo ang lahat.
- Peel 100 g ng mga almendras mula sa mga balat. Upang gawin ito, punan ito ng tubig na kumukulo at iwanan ng 5 minuto. Napakadaling tanggalin ang pinalambot na balat.
- Alisin ang masa mula sa ref, ihiwalay ang kalahati mula dito, at ibalik ang natitira sa lamig.
- Mula sa isang gupit na piraso, kurutin ang isang maliit na piraso ng kuwarta at igulong ito sa hugis ng isang daliri.
- Ilagay ang mga kuko sa tsokolateng tsokolate at ipatong sa kanila ang mga almendras.
- Gumawa ng mga maliliit na pagbawas sa mga lugar ng mga haka-haka na bends ng mga daliri at pulbos ang mga ito ng kakaw. Sa pamamagitan ng kakaw, maaari ka ring gumawa ng mga anino sa iyong mga daliri para sa maximum na kredensyal. Ang huling tatlong puntos ay dapat gawin sa lahat ng natitirang pagsubok.
- Painitin ang oven sa 180 degrees at ipadala ang iyong cookies upang maghurno ng 20 minuto.
Ang recipe ng video
Sa proseso ng paggawa ng cookies Wing's Fingers, maaari mong mapabuti hindi lamang ang hitsura nito, kundi pati na rin ang lasa nito. Lalo na para sa mga ito, naghanda kami ng mga video kung saan ang mga masters ay nagbabahagi ng mga lihim tungkol sa paglikha ng orihinal at masarap na pastry.
Sa proseso ng paghahanda ng isang orihinal na ulam, subukang ibahagi ang iyong sariling karanasan sa pamamagitan ng mga komento. Doon maaari mong mabuo ang iyong mga katanungan sa mga kwalipikadong propesyonal, na sa hinaharap ay makabuluhang mapalawak ang iyong mga kakayahan sa larangan ng pagluluto.
Naglo-load ...