Mga cookies sa beer - napaka-simple at masarap

Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong recipe na ito, maaari kang malikhaing lumapit sa proseso ng paglikha ng mga dessert at maghanda ng mga orihinal na cookies sa beer. Magagawa mong masahin ang masa, na dahil sa hoppy inumin ay magpapalabas pagkatapos ng pagluluto. Tingnan kung paano mabigyan ang atay ng higit na tamis, at masisiyahan ka sa kaaya-ayang lasa ng pinong mga pastry ng homemade.

1.5 oras
400 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Mga cookies sa beer - napaka-simple at masarap

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • malalim na malawak na mangkok;
  • kudkuran;
  • scapula;
  • cling film;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • umiikot na pin;
  • mga form para sa pagputol ng cookies o isang kutsilyo;
  • isang baking sheet;
  • parchment paper para sa baking;
  • isang oven;
  • isang ulam para sa tapos na cookie.

Ang mga sangkap

Pangalan ng produkto Dami
harina 240 g
mantikilya 125 g
beer 80 ML
asukal 150 g
kanela 1 kutsarita
asin 1 pakurot

Hakbang pagluluto

  1. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya (125 g) nang maaga para sa isang sandali para sa paglamig.
    Ang langis ay dapat na nagyelo nang maaga.
  2. Pag-ayos ng 240 g ng harina sa isang malalim na mangkok.
    Igisa ang harina.
  3. Kuskusin sa isang coarse grater 125 g ng pinalamig na mantikilya.
    Grate ang mantikilya nang direkta sa harina.
  4. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Gamit ang aming mga kamay o isang spatula, giling ang harina at mantikilya sa isang estado ng pinong mga mumo.
    Gilingin ang mantikilya na may harina.
  5. Magdagdag ng 100 g ng asukal. At muli pinaghalong namin ang lahat. Dapat tayong makakuha ng isang maluwag na maluwag na halo, na katulad ng magaspang, bahagyang basa na buhangin.
    Magdagdag ng asukal at giling muli hanggang sa mabuo ang mga mumo.
  6. Gumagawa kami ng isang pagpapalalim sa gitna ng pinaghalong at ibuhos dito ang 80 ML ng beer.
    Gumagawa kami ng pagpapalalim sa mga tuyong sangkap at magdagdag ng serbesa.
  7. Gamit ang isang spatula, ihalo ang beer sa harina. Kapag naging mahirap kontrolin gamit ang isang spatula, pinupukaw namin ang aming mga kamay. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang malambot na nababanat na kuwarta na hindi nakadikit sa iyong mga kamay. Kinokolekta namin ang kuwarta sa isang compact lump, ilagay sa isang mangkok, takpan ito ng cling film at ipadala ito sa ref ng isang oras.
    Kumuha ng malambot na plastik na kuwarta.
  8. Matapos ang isang oras, inilalabas namin ang kuwarta, igulong ito sa isang manipis na layer na may lumiligid na pin at gupitin ang mga cookies. Magagawa ito gamit ang mga yari na pormang pagputol: simpleng pinipisil namin ang mga numero, sinusubukan na ayusin ang mga ito nang malapit sa bawat isa hangga't maaari upang hindi gaanong mawalan ng basura. Ang basura, siyempre, huwag itapon. Pinagsasama lamang namin ang mga ito sa isang bagong bukol, na inilalabas din namin at inuulit ang mga pagpapatakbo ng paggupit. Kung wala kang anumang mga form, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kutsilyo na may isang gilid ng kulot. Kung wala, pagkatapos ay maaari mo lamang i-cut ang mga diamante (na may isang normal na kutsilyo sa kusina: una, hatiin ang kuwarta sa mga piraso, pagkatapos ay i-cut nang pahilis) o gumamit ng isang baso at gupitin ang mga bilog ng kuwarta.
    Pagulungin ang masa at gupitin ang mga cookies.
  9. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan, i-on ang oven para sa pagpainit - kailangan naming painitin ito sa 180 degree. Ibuhos ang 50 g ng asukal sa isang plato, magdagdag ng isang kutsarita ng kanela, ihalo nang mabuti. Itusok ang mga natapos na figure ng hinaharap na cookies na may isang panig sa isang halo ng asukal at kanela at itabi ang panig na ito sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa upang hindi sila magkadikit - tandaan na magkahiwalay sila nang luto.
    Ikinakalat namin ang mga cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper, pagkatapos matunaw ang bawat piraso sa isang halo ng kanela na may asukal.
  10. Ipinapadala namin ang kawali sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Tinatayang ang oras, dahil depende ito sa kapal at laki ng mga nagreresultang numero. Maging gabay sa kulay ng mga produkto: lumabas kaagad, sa sandaling magsimula silang makakuha ng isang pamumula.
    Ang mga cookies sa beer ay malutong at napaka-masarap.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang maikling video na nagpapakita ng proseso ng pagmamasa ng masa at makikita mo ang natapos na cookies upang maunawaan sa kung ano ang oras upang maalis ito sa oven.

Ang mga cookies na gawa sa beer ay malutong at napaka-masarap. Ito ay ganap na hindi naramdaman ang lasa o amoy ng beer, na gumaganap lamang ng papel ng isang baking powder. Samakatuwid, maaari mong ligtas na mag-alok ito sa mga bata. Ito ay handa nang mabilis na sapat at maaaring mahusay na i-play ang papel na ginagampanan ng mga on-duty na sweets upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong mga party ng tsaa sa gabi o mga almusal sa umaga. Sabihin sa amin kung nagustuhan mo ang inalok na recipe, ibahagi kung paano tumugon ang iyong pamilya sa isang sorpresa, pinahahalagahan ba ito ng iyong mga pagsisikap? Sumulat ng mga komento, lagi kaming interesado sa iyong puna.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano maging isang artista sa pelikula na walang edukasyon at bituin sa isang sikat na pelikula - pakikipanayam kay Ekaterina Vladimirova

Beef ng beech na may isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Ang mga cookies na may sunud-sunod na recipe ng hakbang na may larawan

Manty masa ayon sa klasikong hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta