Mga gamit sa kusina at kagamitan: processor ng pagkain, baking sheet, oven, kutsilyo, salaan, kutsara, papel na sulatan.
Ang mga sangkap
Component | Dami |
Oatmeal o ground oatmeal | 2 tasa |
Mantikilya | 100 g |
Talong ng manok | 1 pc |
Sinta | 2 tbsp. l |
Baking pulbos | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
Sa paunang yugto, mga 3 oras bago magluto, ang mantikilya ay dapat na alisin mula sa ref para sa isang kumpletong defrost. Kung hindi ito nagawa, ang kuwarta ay hindi hahalo. Susunod, dapat mong sumunod sa sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos:
- I-on ang oven para sa pagpainit, lutuin ang mga cookies sa temperatura na 180 degree. Sa mangkok ng pagsamahin, o kung wala, pagkatapos ay sa isang maginhawang mangkok sa ilalim ng panghalo, masahin ang lahat ng mga sangkap. Una kailangan mong magdagdag ng itlog at mantikilya.
- Ilagay ang napiling bilang ng mga kutsara ng pulot at ibuhos ang baking powder.
- Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang mag-alis ng otmil sa parehong mangkok.
- Susunod, naka-on ang processor ng pagkain, at ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Bilang default, ang prosesong ito ay tumatagal ng lima hanggang sampung segundo.
- Ang resulta ay dapat na isang bukol ng masa mula sa kung saan ang mga cookies ay mabubuo.
- Ang sheet ng baking ay natatakpan ng papel na sulatan. Ang mga maliliit na piraso ng kuwarta ay nahihiwalay mula sa kuwarta, na dapat na igulong sa mga bola sa iyong mga kamay at inilatag sa isang baking sheet.
- Matapos magamit ang lahat ng masa, ang kawali ay inilalagay sa oven. Karaniwan, tumatagal ng 20 minuto upang maghurno ng mga cookies ng oatmeal sa oven sa 180 degree.
Ang recipe ng video
Upang mabilis na makilala ang recipe para sa mga oatmeal cookies, maaari kang manood ng isang maikling video. Ilalarawan niya sa bawat detalye ang bawat hakbang ng paghahanda, at ipakilala siya sa may-akda nito.
Ang mga cookies ng Oatmeal, dahil sa kanilang pagiging simple at bilis ng paghahanda, ay hindi lamang isang magandang pagkakataon upang mapalugdan ang isang mahal sa isang masarap na tinatrato, ngunit din ang pagkakataong mapagtanto ang kanilang mga malikhaing ideya.
Ang pagiging simple ng recipe ay nagbibigay ng maraming mga pagpipilian para sa pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap nang walang panganib na masira ang tamis. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga buto ng mirasol, mani, mga walnuts o cashew nuts, hiwa ng pinatuyong prutas o prutas na candied.
Ang honey ay maaaring mapalitan ng isang simpleng syrup ng asukal o isang mas kumplikadong isa kasama ang pagdaragdag ng isang sangkap ng prutas. Kasabay nito, ang pagbabago o karagdagan ay maaaring maging isa o maraming sangkap nang sabay-sabay.
Iba pang mga recipe ng cookie
Mga cookies na may mga buto ng poppy