Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, whisk o tinidor, malalim na lalagyan, baking sheet, parchment paper o foil, salaan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Hinahalo ang sanggol | 200 g |
| Mantikilya | 100 g |
| Granulated na asukal | 100 g |
| Malinaw na tubig | 200 g |
| Rasa ng trigo | 250 g |
| Mga itlog ng manok | 1 pc |
| Soda | isang kurot |
Hakbang pagluluto
- Pinaghihiwa namin ang isang itlog ng manok sa isang malalim na malaking lalagyan, magdagdag ng 100 gramo ng butil na asukal at gilingin ang mga sangkap na ito sa isang homogenous mass. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang whisk o isang ordinaryong tinidor.
- Matunaw ang 100 gramo ng mantikilya sa isang hiwalay na kasirola, palamig ito nang kaunti, idagdag sa pangkalahatang lalagyan at ihalo muli ang lahat. Siguraduhing palamig ang langis, kung hindi man kapag idinagdag sa mga itlog, maaari silang kulutin.
- Pagkatapos ay ibuhos ang 200 gramo ng malinis na tubig sa temperatura ng silid at ihalo. Ibuhos ang 200 gramo ng dry mix ng mga bata ng anumang tagagawa at pukawin hanggang sa makinis upang walang mga bugal.
- Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan ng 250 gramo ng harina ng trigo at ihalo ito sa isang pakurot ng soda. Ipinakilala namin ang harina na may soda sa pangkalahatang lalagyan at masahin nang lubusan.
- Ipinapadala namin ang tapos na kuwarta para sa 5 minuto sa freezer. Takpan ang baking sheet na may papel na parchment o foil at ibuhos ang lahat ng kuwarta dito. Pinainit namin ang oven sa 180 degrees Celsius at ipinadala ang aming mga cookies sa hinaharap sa loob ng 20 minuto.
- Matapos lumipas ang oras, kinuha namin ang tapos na cake at pinutol ito sa maliit na cookies.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
Posible na bigyan ang atay ng isang hugis mula sa isang dry formula ng sanggol lamang pagkatapos ng pagluluto, dahil ang kuwarta ay lumiliko na medyo likido. Samakatuwid, hindi mo maaaring i-cut ang mga banal na parisukat mula sa tapos na malaking cake, ngunit sa tulong ng mga cutter ng cookie ay gumawa ng mga kawili-wiling mga numero sa iyong panlasa.
Gayundin, kapag nagluluto, maaari mong ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet hindi sa isang tuluy-tuloy na layer, ngunit sa mga maliliit na patak. Pagkatapos ang iyong paggamot ay iikot.
- Upang gawing mas maganda ang mga cookies mula sa pormula ng sanggol, maaari mong ibuhos ito nang pre-handa na asukal o icing na tsokolate. Tulad nito, ang iyong panaderya ay mananalo sa anumang panauhin.
- Huwag kalimutan na ang asukal sa pulbos ay palaging naaangkop kapag naghahain ng mga matamis na pastry.
- Ihatid ang mga cookies mula sa mainit na formula ng sanggol na mainit-init. Sa form na ito, magiging mas malambot at mas malambot.
- Ang isang mainam na pandagdag sa naturang masarap na pastry ay magiging mabango na herbal tea o kape na may gatas.
- Ngunit ang mga bata ay gusto ang mga cookies na may kakaw, gatas o mainit na tsokolate.
Ang recipe ng video
Tutulungan ka ng video na ito ng maayos na ihanda ang mga masarap na cookies mula sa dry formula ng sanggol. Dito makikita mo ang detalyadong paghahanda ng mga goodies na may paliwanag ng lahat ng mga nuances.
Naglo-load ...