Mga gamit sa kusina at kagamitan: blender, cutting board, kutsilyo, baking dish - 3 mga PC., silicone mat / parchment paper - 3 mga PC., oven, kutsara / spatula.
Ang mga sangkap
Saging | 2 mga PC |
Kiwi | 2 mga PC |
Peras | 2 mga PC |
Mga raspberry | 50 g |
Mga strawberry | 50 g |
Ubas | 50 g |
Mga Blueberry | 70 g |
Aprikot | 5 mga PC. |
Plum | 5 mga PC. |
Peach | 2 mga PC |
Hakbang pagluluto
Kilalanin ang 3 mga hanay ng mga produktong pastille kaagad. Ang lahat ng 3 uri ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo.
- Sa pamamagitan ng anumang maginhawang paraan, alisan ng balat ang 2 saging, 2 kiwi at 2 peras. Mula sa huling prutas ay kinukuha namin ang pangunahing. Pinutol namin ang lahat sa maliit na piraso at makagambala sa isang blender hanggang sa makinis. Inaalis namin ang mga buto mula sa 5 mga aprikot, 5 mga plum at 2 mga milokoton. Kung ang mga milokoton ay maliit, kumuha ng 4-5 piraso. Sinilip din namin ang mga bunga mula sa alisan ng balat, kung ito ay siksik. Pinutol namin ang mga piraso at nakagambala din sa isang blender hanggang sa makinis.
- Naghuhugas kami ng 50 g ng mga raspberry, 50 g ng mga strawberry, 50 g ng mga walang punong ubas at 70 g ng mga blueberry. Hindi mo kailangang idagdag ang pagproseso ng mga berry, maliban kung ang mga ubas ay nahihiwalay mula sa mga sanga. Ginagambala namin ang lahat sa isang blender sa isang estado ng smoothie.
- Takpan ang isang sapat na malawak na baking dish na may silicone mat o parchment paper. Ang isang malawak na form ay kinakailangan para sa mas payat na pastilles. Ibuhos ang bawat isa sa mga pinaghalong prutas mula sa mangkok ng blender sa isang hulma. Antas na may isang kutsara o spatula.
- Painitin ang oven hanggang 60-70ºº. Napakaganda kung mayroon siyang mode ng convection. Inilalagay namin ang baking dish sa loob, at iwanan ang pintuan ajar upang mag-ikot ng hangin. Lutuin ang pastille para sa mga 5-6 na oras sa mode na ito. Handa na dapat itong tuyo, na may isang density ng goma. Kung hindi posible na gawin ito sa oven, kahit na ang isang mainit na balkonahe na may mahusay na bentilasyon ay maaaring bumangon.
- Inalis namin ang pastille mula sa oven at hayaan itong cool. Kapag nangyari ito, maaari mong agad itong i-cut at maglingkod. Kung hindi, i-twist sa isang tubo at mag-imbak sa isang tuyo na lugar.
Ang recipe ng video
Kung interesado ka sa recipe para sa paggawa ng homemade pastille, panoorin ang buong proseso sa video. Mahahanap mo ang maraming kapaki-pakinabang na tip sa paksang ito, at pinahahalagahan ang natapos na marshmallow.